浅谈优质苹果高效栽培技术

张灵

摘 要：现阶段，优质苹果的栽培技术在推动苹果产业经济效益上有着至关重要的作用，因此，本文主要针对苹果高效栽培研究上存在的缺陷，列举了一些高效栽培的技术手段，以提高苹果的质量及有效促进苹果产业的发展。

关键词：苹果；高效；栽培技术

河南省开封市通许县农林局近年来在苹果栽培方面做了详细深入的研究，通过对苹果高效栽培方法的不断探索，获得了一些苹果优质栽培技术的经验，弥补了现阶段苹果栽培过程中的不足。

一、构建苹果优质的栽培环境

1.苹果栽培园地点的选择

苹果栽培的选址对苹果产量及质量的提升有极大的影响，选址需具备以下几点：首先，阳光充足且宽阔的平地或缓坡较适合苹果的生长，其次，种植苹果的地点要有充足的水源，能给苹果生长提供充足的水分，并在所处的地理环境中不存在对果树培育不利的条件。另外，若是经旧果园改造的苹果园，则需轮作或搁置至少一年后再进行栽培，且在轮作过程中要保持适当的行间距。在机械飞速发展的现代，更多的人力被机械代替，使种植效率和质量得到有效的提升。苹果栽培也引进了大量先进的机械化手段，在以往传统苹果园的基础上，现代果园应尽量扩建，实现苹果产量的突破。

2.合理选择果苗

苹果后期的生长情况离不开种植初期苗木的挑选，需根据实际情况，合理选择苹果的砧穗组合，一般多选用自根砧或中间砧苹果大苗，两年生大苗更佳，若考虑到成本问题，一年生幼苗相对来讲成本偏低，但是长出果实的时间也会延期一到两年左右，因此，可酌情选择合适的苗木进行栽培。选择好的苗木可置于冷库中保持在2摄氏度左右存放，花期取出，这一过程可使苹果苗死亡率大大的下降，有利于苹果苗木的定植。

3.果苗的定植

果树生长需要适宜的环境，规划园区的过程中要注意防风防水，避免自然灾害的影响，在一些自然灾害较为频繁的地区，要根据果园所在地的条件，合理规划布局。通过种植防风林，修建排水沟等手段来避免自然灾害对苗木的影响，提高苗木的成活率，减少苗木的损害及死亡。

在定植之前要提前深翻园区的土壤，按照规定的行间距进行园区布置，秋末初春之前用挖掘机开挖定植沟，规模宽约70cm，深75-80cm左右，沟底填充熟土为后期施肥打基础，施肥工作结束后进行重中之重的种植任务，首先，要确定好种植的时间，最佳栽培时间在三月份到四月份之间，此时天气转暖土壤已经解冻，尽量选在果苗未发芽之前进行栽种。栽培时要控制好苗木之间的密度，苗木过于密集会影响果木的生长，过于稀疏会影响苹果的产量，因此密度要根据果木生长的最有利标准来确定，一般来讲，行间距在2m×4m左右较为合适。栽培过程中合理的分级苗木能让种植后的树苗更整齐，并且要注意对树苗的根部进行消毒处理，用来防止苹果树产生的病虫害。在消毒过程中可以使用过磷酸钙，通常其含量仅为百分之零点五，或者利用含量为百分之零点一的尿素进行消毒处理，然后进行栽种。另外，栽种时要把控好入苗的深度，以苗圃内深度为准，最多不应超过3cm，以垄宽约150cm左右，垄高为28-32cm的标准起垄栽培，注意要在栽培后立即浇水试苗木充分吸收水分，浇水后苗体用塑料封裹保湿，还可有效的抑制杂草和虫害。此外，还要对果木进行立架，竹竿和水泥柱皆可，这种方法可以使幼苗生长的更稳固笔直。

二、修剪疏枝

1.控制树枝的外形

坐果果实的粗壮程度直接影响果实的大小。培养粗壮的结果枝，除了维持强壮的树枝外，还要通过疏密留稀、去弱留壮等方法实现。高纺锤形有利于苹果树的生长，需要将树冠修建成纺锤形，一般干高约0.9m左右，树高在3m-4m之间，冠径约1m为好，保留20-35个结果枝，多余的结果枝做适当修剪，尽量保持为主干枝的三分之一。若主干枝再长出新枝也要根据比例控制在一定数量，不宜过多。

2.苗木的修剪方法

定植后修剪过程中应保留饱满的芽，除去侧枝。刻芽需在地面上75cm左右，为了让苗木枝干更好的生长，在树梢大约28cm时要对其进行拉枝工作。定植第二年，修剪工作往往选择在发芽前期阶段，主干上生长饱满的芽需要短截，此外还需对苗木刻芽。6月份要再次短截新长出的树梢，新树梢还需拉枝工作，约在7、8月份左右进行，拉枝的角度在100度左右，且要注意的是二次修剪的树梢要利用拿梢来促进其健康的生长。以后的修剪工作与以上所述基本一致，具体情况还应根据苗木生长状况进行适当的修剪处理。

三、其他栽培技术

1.防治苗木病虫害

病虫害的发生对于苹果的产量和品质会带来相当大的影响，因此，做好病虫害防治工作具有重要的意义。苹果的栽培过程中，防治病虫害应做好预防工作，首先要找到病虫害的根源，使病虫害的预防和治疗更有针对性。物理方法、农业防治、生物药剂等方法都会有效实现果树病虫害的防治。通过这些方法对病虫害进行有针对性的防治，可以有效保证苹果的质量和产量。

2.肥水一体化

科学的灌溉需要引进先进的滴管设备来实现肥水一体化，在省时省力的同时还可以提升肥水的利用效率，若资源有限，没有合适的滴管设备，可通过追肥枪，打药罐等设备实行肥水一体化，人工控制达到预期目的。

3.实现栽培机械化

果园农药的喷洒可以通过喷药车来实现喷药机械化，相比于人工而言，机械化喷药面积大，速度快，效果好。果园水肥的一体化管理可以运用机械提升水肥的利用，更科学有效的灌溉，使资源得到良性化循环利用。果园除草机械化则是利用割草机进行园区内的除草作业，若设备有限，也可以用背负式除草机来达到除草的效果。

四、结语

通过一系列的高效栽培技术使我县苹果品质及产量都达到大大的提升，病虫害防治及机械化利用等方面也得到了有效的利用，此后仍会对高效的苹果栽培技术进行不断深入的探索和研究，使苹果的种植效益最大化。

参考文献：

[1]申艳普，李文娟，魏红，等.提高苹果品质的技术措施[J].中国园艺文摘，2010，（01）：136.

[2]杜姝茵，王威，奚秋，等.蘋果栽培新模式及疏花疏果技术初探[J].吉林农业，2012，（09）6.