陈雪 余莉 王振涛 谢曼
[摘要]在“互联网+”、大数据时代下的今天,任何企业,想要在日益激烈的市场竞争中取得良好的发展或持续性经营,均离不开专业的市场营销人才和专业的营销手段的运用。随着白酒行业春天的来临,新零售已成为白酒企业适应互联网社会下转型升级的最佳路径。企业的发展,离不开人才,更离不开营销人才。文章以贵州省十大名酒企业为研究对象,通过调研走访和深度访谈的方式,搜集整理出贵州省白酒企业在发展中面临的人才问题,如人才吸引力低、学历层次低、缺乏专业营销人才、人员流动性大、高层老龄化严重、缺乏新零售人才加盟等,为贵州省白酒企业的发展提供理论参考依据。
[关键词]白酒行业;市场营销人才;新零售
[DOI]1013939/jcnkizgsc201825122
2015年,贵州全省白酒产业以全国33%的产量,实现了全国325%的利润总额、19%的税金总额、94%的销售收入,分别排全国第1位、第2位、第3位。[1]贵州白酒行业的回暖发展,离不开人的作用,更离不开市场营销人才的贡献。文章从管理的角度出发,综合分析了贵州省白酒行业市场营销人才发展现状和培训状况。
1白酒行业营销渠道市场营销人才发展现状
在互联网时代下的今天,任何企业或者公司,想要在激烈的全球化市场竞争中维持良好的发展和持续性经营,均离不开专业的市场营销人才和科学的思维方法、专业的营销手段的运用。作者选取了贵州省十大名酒企业为研究对象,通过深度访谈和调研,得出以下贵州省白酒行业在发展中面临的人才问题。
11人才吸引力低、学历层次低,缺乏高学历人才
据了解,目前贵州省白酒企业中除极少数采用销售外包外,绝大多数白酒企业均已创建自己的营销团队,且一直致力于建设精英型营销团队。为了吸引更多、更好的营销人才加入本企业,多数企业的薪酬管理制度和升迁制度均已较为完善。但是,企业仍然存在对人才吸引力低的问题。究其原因,一是贵州省白酒行业自2012年进入寒冬以来,整体业绩下滑,企业财力受限;二是贵州省绝大多数白酒企业均属民营企业,受传统观念的影响,大多人才更愿进入国企或机关单位;三是由于地域性原因,多数白酒企业坐落于仁怀市,地处偏远;四是由于企业内部管理体制尚未健全或完善,导致对优秀营销人才的吸引力低。在此次调研中作者发现,企业营销人才学历层次较为复杂,管理困难。其中,大专以下人才占比高达60%以上,本科生占比在30%左右,研究生以上学历占比不到10%,企业严重缺乏高学历层次营销人才。
12人员流动性大,企业间人才争夺激烈
由于白酒行业的特殊性,企业间信息流通性较快速,企业间营销人员流动性非常大。另外,民营性白酒企业容易忽视非经济性报酬。目前大部分白酒企业把经济性薪酬当作对营销队伍进行激励的唯一手段或者最重要的手段,而那些受教育水平较高的人才首先看重的是个人发展机会、成就感等非经济性报酬,其次才是高工资等经济性报酬,因此对于这部分人,亦很难长期挽留。
13高层管理人员老龄化严重
作者在本次调研中发现,多数企业高层营销管理者为“50后”“60后”占比达60%以上,“70后”占比约20%,“80后”“90后”占比不足10%,企业存在着高层营销管理人员老龄化较为严重的现象,缺乏新鲜血液的注入。且多数高层文化水平较低(以初中为主),学习接受新事物能力较弱,无法适应“互联网+”、大数据时代的飞速发展。而对于年轻人才,由于加入企业的时间较短或经验不足等原因,无法得到企业的认可,暂时无法接过高层营销管理者的指挥棒,导致企业管理层断代现象较为严重。
14缺乏高层次新零售人才的加盟
随着“互联网+”、大数据的发展,白酒行业由卖方市场逐步向买方市场转变,消费需求由政商消费逐渐转向大众消费,消费群体由“60后”“70后”逐渐向“80后”“90后”转变;消费模式由传统实体消费转向电子消费。为迎合三者的转变,发展新零售已是白酒企业迫在眉睫之事。但由于白酒行业自2012年进入寒冬期,许多企业面临整合、转型等问题,在资金和市场等方面受挫,面对新零售的发展大机遇,部分企业深感有心而无力。加之地域性原因,更多技术型人才更愿意去到北上广深等一线城市,人才的向外流动,使得企业无法吸引到有技术、有思想、能敏感把握市场的高层次新零售人才加入。
2白酒行业市场营销人才培养现状分析
随着白酒整体行业的向前发展,越来越多白酒企业认识到市场营销人才的重要性和迫切性,在传统市场营销人才培养工作上做了大量工作,但在实际工作中,由于现实情况与白酒行业的不断发展,对复合型营销人才的需求缺口逐年加大,白酒行业专门营销人才的培养存在着一些不容忽视的问题。
21培训内容与实际业务结合不够紧密
虽然白酒行业及各大白酒企业均有相关的培训政策、资金及方案,但在实际的培训过程中,培训目标的设计与培训方式方法的采用并不能解决实际业务发展的需求,众多资格培训内容缺乏对白酒行业的针对性,部分培训内容重理论轻实践,与实际工作存在脱节现象,或不适用于企业本身,既浪费财力又浪费精力,而实际工作水平和解决问题能力却没有实质性提高。
22高层次、创新型人才培训工作缺乏
随着“互联网+”、大数据的发展,白酒行业对高层次创新型人才的需求会越来越多,而目前的培训多以常规、大面积型培训为主,对选送培养高级创新型人才进行高端培训的工作开展力度亟待加强。想要适应新的时代发展趋势,必须培养具有创新能力的高层次人才。
3白酒行业营销人才培养对策
31完善行業、企业人才培训体系
白酒行业特别是白酒企业应结合本企业的需求和发展规划,因地制宜地在培训营销管理人员、营销人员等方面建立系统完善的人才培训体系,把人才培养工作作为企业发展的重大项目。
32建立健全人才自我提升的激励机制,激发市场营销人才自我提升热情
白酒行业市场营销从业人员众多,专业类别跨度与数量较大,仅靠企业或行业内部力量难以让所有层次与类别的人才接受到有针对性的培训内容。因此,各企业可根据企业自身情况,设计建立健全人才学历、营销技能提供的激励机制,鼓励员工积极参加函授、远程教育、各类社会培训学习等,使培训走向制度化、规范化、科学化的轨道。
33加强与高校间的合作
学校是人才打造的场所,工匠培养的摇篮,是实现“三个提升”的关键。通过校企合作形式,以定向、订单式培养方式,在大学中提前培养企业需要的人才,增强学生对企业的了解和认同感,使学生在毕业后能很快融入企业、融入团队、进入工作状态。
4结论
白酒行业的春天正在来临,如何抓住这一波新零售的浪潮,成为弄潮儿,是所有白酒企业乃至白酒行业应思考的问题。企业的发展离不开人才,如何打造好人才队伍,是企业能否抓住浪潮的关键。
参考文献:
[1]江源贵州白酒行业专题工作会在贵阳召开[J].酿酒科技,2016(7).
[2]刘纪辉,吴泽探索高端白酒行业拐点下的转型发展[J].品牌营销,2014(9).
[3]蒙坪,刘文,王兴莲白酒市场精准营销浅析[J].经济与管理,2011(1).]