气温、体温与健康长寿

孙清廉

每个人都有这样的感觉，房中闷热或较长时间日晒就会头昏脑胀，而天气凉爽或用温水冲冲头就感到头脑清醒。还有一个很多人都知道的事实，相对而言，北方较寒冷地区的人较特别炎热地区的人平均寿命要长。

由此可见气温、体温与人得健康、寿命有密切关系。研究表明，地球上一切物质运动都会表现出一定的温度，其温度值就是物质中分子运动激烈程度的表现。人的生命运动是物质运动的特殊形式。多数人所处的环境温度是极其狭窄的一段（-40～40摄氏度），而人的正常体温37摄氏度又是靠近其高端的一个点。这个体温正是生物在进化过程中对地球环境逐步适应的结果。为了适应夏季的炎热，体温趋近37摄氏度；为了适应寒冬，机体逐步形成了调节机制，以使体温保持恒定。随着人类的进化，人类还学会了利用增减衣服和改善环境温度等办法以帮助体温调节，以适应多变的外界环境。随着现代科学技术的发展，人类对外界环境控制能力的提高，已经从被动适应环境的时代进入到主动控制环境的时代。

人类要想长寿，就要设法推迟衰老；而衰老可以说是人体细胞功能日益衰减失效的结果。当人体发育成熟后，人体的细胞总数基本不会再增加。若想延长自己的寿命，就应尽可能的减少细胞的衰减失效率。而气温与体温每时每刻都在影响着细胞的活动，外界温度与体溫越高，细胞新陈代谢的反应就越快，细胞的衰减失效率也越高，人的寿命就越短。反之，降低温度后，生物化学反应的速率和新陈代谢就降低，人的寿命就会延长。

根据以上理论，有人提出了“低温养生法”。研究证实，当人的体温降低3摄氏度，人的代谢率可降低一半，机体耗氧率仅为正常的50%。其中脑力劳动者在比较低的温度下，大脑工作效率最强；女性一生都离不开血液、阴津的养护，而低温则有利于的保护阴液；“阴虚生内热”，阴虚阳亢的人平时比较怕热，而在比较低的温度下有利阴液的涵养。所以，以上三类人更适宜低温养生法。

冬季气温低，故认为是低温养生的最佳季节。但是一年有四季，又该怎样实现这一愿望呢？有关专家认为，可以采取以下措施。

1.幼年身体发育时期，可适当多吃、吃好。而进入青壮年后，特别是中老年人则应“吃好、吃少”，“略饿为宜”。国外研究证实，适量少食可使动物体温下降，有利于细胞寿命的延长，可使死亡速度下降1/3。

2.我国很多人喜欢吃热食、烫食，这对健康长寿是不利的。特别是春夏季节，最好吃清淡的温食或凉食。在食物品种上，青壮年和身体健康、属阳盛体质的中老年人，更宜多吃些性平、性味寒凉或有养阴作用的食物，如大米、藕、萝卜、苦瓜、冬瓜、百合、冬菇、银耳、梨、越冬大白菜以及水禽如鸭子等。即使是冬季，也要少吃过于温燥和辛辣刺激性食品。

3.炎夏应重视防暑降温，居室温度最好维持在24～26摄氏度。

4.重视耐寒锻炼，平时适当少穿一些；或经常参加游泳、冷水浴，有利于降低体温。冷水浴可使人在较短时间内经历从热到冷、再从冷到热的过程，使血管收缩、扩张，有“血管体操”的美誉。

5.不宜参加过分剧烈的运动，尤其是持续时间长的连续性运动，因为它会使机体内积热而增加细胞的失效率。所以，老年人不宜参加剧烈的长跑运动。

6.太极拳是适合中老年人的最佳健身运动，它动中有静、静中有动，虚实相间、刚柔并济，既能健身、调节新陈代谢，又无积热之弊。而对于喜欢长跑的中老年人，则可到出野、山林、海滨去远足。

7.过分激动、紧张焦虑，特别是生气动怒都会加快细胞的代谢速度，使人积热而增加细胞失效率；精神放松，保持平和、乐观、轻松、愉快的情绪和心态，使各器官都处在良好状态下，则有利于健康长寿。

8.妇女在怀孕期间，应适当多吃些鱼、瘦肉、蛋、禽、干果（核桃、芝麻等）和蔬菜水果，促进大脑和各器官的发展，增加脑神经等的细胞数。脑细胞总数大者，有利于智力发育和延年益寿。

9.患有发烧与感染性疾病者，要及时诊断治疗，争取尽早痊愈。