重视发展学生职业本位优化中职旅游地理教学

贺敏

摘要：中职教育与传统教育不同之处在于前者更注重专业性与实用性，中职教育培养学生的目的是使其在掌握基础文化知识的同时，具备可以胜任工作岗位的专业技能。鉴于此，中职旅游地理教学就要以学生职业发展为本，通过理论结合实践来开展相关教学。文章从中职旅游专业教学的背景和重视发展学生职业本位的意义入手分析，讨论优化了旅游地理教学的方法。

关键词：中职旅游地理教学；学生职业；优化方法

一、中职旅游专业教学的背景

首先，中职旅游专业面临着学生就业难的背景。据相关资料统计，毕业于中职旅游专业的学生其对口就业率不到30%，很多学生毕业后如果没有升入高一级学府继续深造而直接选择就业的话很难找到对口的工作，这种负面影响使很多学生产生了厌学畏难情绪。

其次，中职旅游专业教学面临着学生选择难的背景。中职旅游专业有很多细分领域，学生在进行专业选择时缺乏原则和长远考虑。因此中职旅游教学必须要确保学生的基础职业能力，在此之上培养学生的探究能力和应变能力，使其在后续的成长和发展中可以适应不同的环境。

再者，中职旅游教学面临着学生考证多的背景。中职旅游专业的学生在取得毕业证的基础上，还需要取得本专业的职业技能证，比如导游资格证，这对学生来说是奋斗的动力，对教师来说是教学的压力。

最后，中职旅游教学面临着教师资质杂的背景。虽然大量中职旅游专业的教师都是本专业科班出身，但其自身经历明显有所欠缺，在理论知识上不够与时俱进，在实操经验上严重匮乏，难以起到教学示范的作用。

二、为什么要重视发展学生职业本位

当前教育界普遍的理念就是：教育要以人为本，具体来说就是以学生为本，通过知识讲述、技能传承、沟通交流、合作探究等一系列教学活动来帮助学生在追求自身利益的基础上获得幸福，而这种幸福就需要教师为学生的健康成长和全面发展贡献自己的力量，实现‘一切为了学生这一目的。每一个学生作为独立的个体，彼此之间并没有智商上的差距，因此每一个学生都需要得到教师的尊重和教导。教师通过构建平等、和谐的师生关系，对学生进行情感、心灵上的沟通交流，以鼓励和引导的方式帮助其勇于尝试、挑战自我，最终实现自身的价值。因此，中职旅游专业教学要把理论知识依附于实践，把讲述知识和适应工作相结合，培养学生基本的工作经验以满足企业和社会的需求，所以中职旅游地理教学应该也必须重视发展学生职业本位，培养出职业化的实用性人才[1]。

三、如何优化中职旅游地理教学

1.地图辅助学习法

在基于重视发展学生职业本位的前提下，教师要尊重文本教学，具体来说就是利用好中职旅游地理专业的教材。它作为旅游服务与管理专业的核心课，承担着向学生传授旅游工作所需的文化基础知识、提升旅游工作人员的文化素养、培养把知识应用于实际能力的重任，同时也肩负着普及人们旅游活动常识的义务。而要想学好这门课，地图辅助就显得尤为重要了。旅游地图因其形象直观、科学准确、通俗实用、更新及时、制作精美等特性被广泛应用在教学实践中。教师要格外重视旅游地图的运用，把教学重点放在培养学生对地图的使用能力上。从基础的观察、识图入手进行拓宽，让学生完全掌握地图的价值以实现专业知识的累积和灵活运用。

举例来说，在讲水体旅游资源这一内容时以长江为例进行介绍，教师可参照地图在黑板上绘制长江干流分析图，从长江的发源地各拉丹冬雪峰一直画到入海口，边画边讲，带领学生一起学习长江沿线的旅游地理知识。教师在讲解时要注意从整体到枝干的顺序，便于学生形成系统的知识链。以该课为例：教师可先讲解长江上中下游的划分依据和划分方法，并对重点的宜昌和湖口两地进行标注；接着讲长江上中下游的具体特征，比如上游的特点是水流湍急、水力资源丰富，中游的特点是河道曲折、易于泛滥，下游的特点是江阔水深、便于航运。最后强调清楚长江流经的11个省、自治区、直辖市的名称，引出长江的旅游地位。像这样先从整体构成上让学生掌握长江流域的形成，再针对上中下游不同地理的特点和实际意义进行引申，从而使学生在学习地理知识的同时也能够积累丰富的旅游文化。通过对地图资源的合理运用以及引导、交流式的教学方法，可以帮助学生加强注意力、观察力和思维能力，从而提高其职业素养[2]。

2.导游解说训练巩固法

在加强理论学习之余，教师也要重视并巩固学生的专业能力，也就是不仅要知道还要把知道的说出来。举例来说，在讲到‘五台山这一内容时，教师可在讲述完理论知识后，开展导游解说训练，让学生对五台山的显通寺作专题导游解说，从而将静态教学变为动态实践，以培养学生作为旅游专业学生的职业技能。

当然，学生由于初次接触或者自身表达能力欠缺等原因无法一次到位地完成训练，教师就要做好示范工作，以鼓励的形式引导学生完成实操训练。比如，如果要讲解湖景，那么就可以用到以下的导游解说词：“不同于浩瀚的江海与绵长的河流，湖泊以其波光潋滟、平静深邃的特性被文人墨客视为绝色美景，古往今来无数佳句对其进行描绘，有‘淡妆浓抹总相宜的西湖、‘落霞与孤鹭齐飞，秋水共长天一色的鄱阳湖，‘气蒸云梦泽、波撼岳阳城的洞庭湖，‘数声鸿雁雨初歇，七十二峰青自然的太湖、‘峰峦成岛屿，平地卷波涛的千岛湖、还有那‘阿里玉山绕湖泊，峦峰叠嶂青龍山的日月潭…这些美景都是现在著名的旅游胜地，来，让我带领大家一起去领略这大自然的旷世杰作吧……”像这样结合中职旅游专业特色的教学活动训练，有助于学生产生学习兴趣并培养专业技能，以便毕业时能快速胜任相关工作岗位[3]的要求。

中职旅游地理教学虽然面临着很多难题，但切不可放任不管或轻视对待，教师在日常教学过程中要以学生为教学主体，在理论知识的讲述和专业能力的训练上突出中职教育的职业性和实用性，引导学生通过总结概括来形成自己擅长的旅游地理导游技巧和风格，以适应社会对旅游职业人的要求。

参考文献：

[1]龙世玲.浅谈根据中职学生特点进行旅游地理教学[J].中国商界（上半月），2010（12）

[2]徐冬青.谈职业学校如何优化旅游地理教学[J].旅游纵览（下半月），2012（09）：154+156

[3]卞洁.分析中职学校旅游地理教学方法的实现途径[J].旅游纵览（下半月），2017（08）：254

（作者单位：山西省吕梁市交城县职业中学030500）