实践思维教学,发展学生的化学核心素养

2018-09-10 11:40沈利妹
新课程·下旬 2018年6期
关键词:铜片创设化学

沈利妹

化学课程改革强调学生化学素养的发展,而学生化学素养发展的真正核心是化学思维的发展。因此,在化学教学中,把实践思维教学作为化学教学要求的核心,是提高学生化学素养的关键!

一、创设问题情境,激活学生思维

古人云:“学起于思,思源于疑。”这正说明了思维是从问题开始的。为此,在课堂教学中,我特别注意问题情境的创设,使学生在“质疑—探究—释疑”的循环中不断掌握知识、发展思维。

1.创设“变换式”问题情境,培养学生思维的灵活性

在习题教学中,我经常给学生创设“一题多变”的“变换式” 问题情境。例如,在原电池的学习中,会遇到这样的问题:Mg-Al-稀H2SO4构成的原电池中,Al作什么电极?这一问题较简单,几乎所有的同学都会说出正确答案:Mg比Al活泼,Al作正极。于是,我设疑:如果把电解质溶液换成NaOH溶液,Al又作什么电极?由于学生受上一问题“活动性强的一极作负极”的思维定式的影响,大部分同学通过类比很快得出结论:Al还是作正极。但也有同学持完全相反的观点。这时的我,不是急于告诉现成的答案,而是把时间与机会留给学生,让他们自己去相互交流、相互讨论,最终达成了共识:由于Al能与NaOH溶液发生氧化还原反应,此反应中是Al失去电子,所以Al是作负极的。此时,我又趁热打铁提出:如果把电解质溶液换成浓HNO3,情况又会怎样?再次把学生推入了新的问题情境。一下子课堂沸腾了,很多同学七嘴八舌、议论纷纷,争着发表自己的见解。

2.创设“开放式”问题情境,培养学生思维的發散性

课堂教学中提问是老师启发学生深入思考的常用手段,同样也受到广大化学教师的青睐。假如老师能经常从不同的角度、用不同的形式与方式设置一些没有固定答案的开放性问题对学生进行提问,那么对学生思维的发散性的培养肯定大有帮助。如,在学习“盐类水解”时,在学生掌握了正盐水溶液的酸碱性后,我向学生提出这样的问题:酸式盐的水溶液都显酸性吗?这时绝大多数学生都认为酸式盐的水溶液都是显酸性的。到底是不是这样呢?接着,我让学生用pH试纸分别测定NaHSO4、NaHCO3、NaHSO3三种酸式盐水溶液的pH,通过实验现象,学生发现酸式盐的水溶液有的显酸性、有的显碱性,于是得出正确结论:酸式盐的水溶液不一定都显酸性。通过点拨引导学生从电离和水解两方面的强弱进行分析、讨论,就不难得到解释了。

3.创设“探究式”问题情境,培养学生思维的创造性

创造性思维的培养是从直觉思维开始的,而实验是引导学生进行直觉思维的最好方法。实验中通过化学反应所产生的各种变化,以及由各种变化伴随的各种现象都能刺激学生的各种感官,

都能使学生的思维处于高度的活跃状态。所以在教学中我们要尽可能优化课堂教学,将教材中的实验进行重新设计,以增强实验的启发性和探索性,并能启迪学生的创造性思维。如为了探究“原电池的工作原理”,我设计了以下的实验组:(1)把一块锌片和一块铜片同时插入盛有稀硫酸的烧杯中,但不接触;(2)锌片、铜片用导线连接后插入稀硫酸中;(3)锌片、铜片用连有电流表的导线连接后,插入稀硫酸中。由实验(2)的现象我提出了如下的“问题链”:①铜片上产生的气体是什么?H2是怎样产生的呢?②H+得到的电子从哪里来?是不是铜失去的呢?提出假设一:若铜失去电子,应观察到怎样的现象?引导思考:若铜失去电子就会生成Cu2+进入溶液,使溶液呈蓝色,而实验后溶液仍无色,这说明Cu没有失去电子。③H+得到的电子既然不是Cu提供的,又是哪种物质提供的呢?④锌失去的电子如何传递到铜片上?如何检测?提出假设二:锌失去的电子如果通过导线传递到铜上,如何检测?这样通过“问题—实验探究—思考—结论—再实验”这个过程,每一位学生积极参与知识的发现和“创造”过程,从而达到培养学生创新思维的目的。

二、授之以渔,教会学生思维

在化学教学中,我把科学的思维技巧和方法教给学生,以促进学生化学学科思维的发展。

1.分类与比较

面对种类繁多、千差万别的事物,我们可以通过分类、比较的方法来认识其共性和个性,辨别其现象和本质。化学教学中常遇到一些相似且易混淆的概念,例如,同素异形体、同分异构体、同位素与同系物,取代反应与置换反应,电离、电解与电泳,原电池、电解池与电镀池,盐析与渗析等等,通过比较,揭示它们之间的相似性和相异性。

2.归纳与演绎

例如,学习化学平衡时,我先经过演示,从实验观察到的现象或事实中分别讨论出浓度、温度、压强、催化剂等外界条件对化学平衡移动方向的影响,揭示影响平衡的一般规律,从而归纳出勒沙特列原理。当学生掌握了上述原理后,我们就可以使用该原理来判断外界条件变化后,化学平衡移动的方向,这就是演绎推理。学习中不仅要掌握一般规律,也要把握规律的特殊性,这样才能真正理解和掌握知识。

“教学的艺术不在于传授本领,而在于唤醒、鼓舞和激励。”让我们每一位化学老师从日常教学做起,努力教会学生思维,从而提升学生的化学核心素养。

编辑 李琴芳

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