文/程鸿
配方:制何首乌、白何首乌各250克,生地黄、生姜汁各60克,红枣、胡桃肉、莲子肉各45克,当归、枸杞子各30克,麦门冬15克,蜂蜜45克,米酒3500毫升。
制法:将前11味,除生姜汁、蜂蜜外,其余各药加工使碎,混匀,入布袋,与生姜汁一起置容器中,加入米酒,密封,每日振摇数下,浸泡14日后,过滤去渣,加入蜂蜜,拌匀,即成。
功用:补益精血,乌须黑发,延年益寿。
主治:须发早白,腰膝酸软,头眩耳鸣,疲倦等症。
用法:口服,每次服20毫升,日服2次。
附记:引自《药酒汇编》。阳虚畏寒者忌服。
配方:马蔺子、马蔺根各100克,黄米500毫升,陈曲2块,酒酵子2碗。
制法:将马蔺子埋入土中3日,马蔺根切碎;将黄米水煮成糜;陈曲研末,与酒酵子,并与马蔺子共存一处作酒,待熟;另用马蔺根,加水煎10沸,取汁入酒内3日即成。
功用:清热利湿,解毒,乌须发。
主治:须发变白。
用法:口服,随时随量饮之,使之微醉。
附记:引自《万病回春》。
配方:枸杞子、甘菊花、熟地黄、神曲各60克,肉苁蓉30克,肉桂20克,白酒2500毫升。
制法:将前6味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成。
功用:补肝肾,益精血。
主治:腰膝软弱,身疲乏力,须发早白等症。
用法:口服,每次服10~20毫升,日服3次。
附记:引自《药酒汇编》。
配方:熟地黄、南五加皮、怀牛膝、细辛各200克,糯米2000克。
制法:将前3味置砂锅中,加水5000毫升,煎至3000毫升,待冷,倒入坛中;糯米蒸饭,待冷,细辛(先研细末)入坛中,拌匀,密封,置保温处,如常法酿酒。至14日后,去渣,即成。
功用:滋肝肾,壮筋骨,乌须发,健身益寿。
主治:容颜无华,须发早白,筋骨软弱,两足无力。
用法:口服,每次服15~20毫升,日服3次。
附记:引自《药酒汇编》。一方熟地黄用400克,糯米2500克,余同上。
配方:黑芝麻、薏苡仁各300克,生地黄480克,白酒1.5升。
制法:将黑芝麻炒香,薏苡仁炒至略黄,此2味并捣烂,与切碎的生地黄共入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。
功用:补肝肾,润五脏,填精髓,祛湿气。
主治:风虚痹弱,腰膝疼痛,神经衰弱,健忘,须发早白等症。
用法:口服,每次服20毫升,日服2次。
附记:引自《药酒汇编》。
配方:三叶酸、黑桑椹各250克,白酒1500毫升。
制法:将前2味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,即可取用。
功用:润五脏,调气血,乌须发。
主治:须发早白,腰酸,头晕目眩,燥热咳嗽,口渴,小便不利,耳鸣等症。
用法:口服,每次服15~30毫升,日服3次。
附记:引自《药酒验方选》。