无公害绿色蔬菜种植技术要点及推广策略研究

黄翠凤

摘 要：随着农业产业结构和管理模式的日益完善，农业部提出开发无公害绿色蔬菜种植，进一步促进了无公害绿色蔬菜种植技术在我国的改进和推广。无公害绿色蔬菜种植技术在我国被广泛使用，具体内容是改善无公害绿色蔬菜种植技术的基本措施，提高无公害绿色蔬菜种植技术的发展。

关键词：无公害；绿色蔬菜；种植技术；推广策略

文章编号： 1005-2690（2018）03-0074-02 中图分类号： S63 文献标志码： B

蔬菜是日常饮食的重要组成部分，但目前大部分的蔬菜在种植过程中会使用化肥。虽外表看起来新鲜又好吃，但味道和自然的不同。最主要的是，蔬菜上的化肥残留物很难洗掉，对人体的危害很大，以至于人们想要吃到无公害绿色蔬菜。而种植无公害绿色蔬菜，可降低经营成本，增加经济收入，这也是菜农的期望。

1 无公害绿色蔬菜种植技术

1.1 种植基地选择

无公害绿色蔬菜的种植基地要求：充足的供水條件，土壤和空气中不含重金属元素、无农药残留，远离有污染的工厂，排灌方便，有机肥力高[1]。在种植之前，需对种植基地的地形、面积、运输条件、土壤pH值、水分及各种微量元素进行测定和记录。

1.2 配方施肥

首先，在土壤质量检测后，结合蔬菜品种和生长要求，进行合理施肥和匹配施肥。其次，通过农家肥和化肥的特性，科学配置肥料，根据作物生长的实际情况，进行施肥管理。种植无公害绿色蔬菜，应更多地选用农家有机肥，并通过监测土壤微量元素情况，及时添加所种植蔬菜需要的微量元素肥。

1.3 播种

生产无公害绿色蔬菜，必须结合气候、温度、湿度、土壤特性对蔬菜种子进行合理选择。播种前，必须对种子进行处理，以降低蔬菜疾病的风险。同时，根据季节选择蔬菜种子，还必须合理规划无公害绿色蔬菜的种植条件和种植时间。在无公害绿色蔬菜生长过程中，尽量减少化学药剂的使用，减少其在蔬菜上的残留量，确保生产出的蔬菜符合无公害绿色蔬菜标准。

1.4 轮作和嫁接

无公害绿色蔬菜在作物轮作和嫁接过程中，必须进行科学合理的规划，不仅要结合蔬菜生长规律和发展要求，而且要根据不同品种蔬菜的基本特点，提高蔬菜生长的环境优势[2]。通过轮作和嫁接能有效地控制虫害，如黄瓜和南瓜的嫁接会给双方提供互利的优势，增加二者的产量。此外，对无公害绿色蔬菜的收获和运输也有非常具体的要求，要尽量减少蔬菜在采摘和运输过程中的污染，加强植物和蔬菜的加工技术。

2 无公害绿色蔬菜种植技术的推广策略

2.1 促进绿色蔬菜种植技术应用的基本措施

通过农业部系列农产品安全和质量要求规范，积极推动我国无公害绿色蔬菜种植业的建设，对不同省市、自治州的相关种植技术进行交流，为无公害绿色蔬菜种植技术提供有力的政策保障。在当地农业管理部门响应国家绿色蔬菜生产的同时，加大无公害绿色蔬菜技术的支持，通过技术人员到农村普及蔬菜种植技术、增添资金支持、加快深化无公害绿色蔬菜技术的过程中获得大面积推广和应用。

2.2 无公害绿色蔬菜技术的改进策略

加强政府对无公害绿色蔬菜种植业的政策支持、基本建设和技术要求工作，进一步落实我国无公害绿色蔬菜基地建设。大力推广无公害绿色蔬菜种植技术，促进我国无公害绿色蔬菜种植业的研究和实际应用。根据不同地区蔬菜种植的具体情况和优势，对无公害绿色蔬菜的种植技术进行了改进和创新，以提高其区域适应性。大力发展非公有制绿色蔬菜技术人才，建立绿色蔬菜技术研究队伍和试验基地。

3 无公害绿色蔬菜病虫害防治措施

3.1 农业防治措施

播种前，应选择抗病种子，并对其进行消毒。育苗时，及时清除病虫害，确保所有幼苗健康。定期清理田地，尤其需要清除杂草，防止杂草生根。为了避免某些病虫害的长期生存，建议水旱地轮作或将不同的蔬菜品种轮作。在种植前要对土壤进行深耕，有助于深层土壤与表层土壤的混合。在冬季来临之前，需要提前给土壤浇水，这样土壤可以在冬季结冰，有助于杀死细菌。

3.2 生物防治措施

在种植区，需要为害虫的天敌创造良好的环境。一些天敌可以在必要时释放，如寄生蜂等。

3.3 物理防治措施

人工处理：该方法主要应用于小面积害虫。预防的方法为设置一道屏障，阻止害虫侵入，采取封闭管理。如果该疾病在田间出现病害，应立即清除，避免传染给其他健康的植株。

设置陷阱：蚜虫对黄色和白色物体的刺激较敏感，所以可以选择黄色或白色的纸板或塑料板用机油涂抹。因为昆虫在夜间活动时是有趋光性的，所以如果条件允许可以使用振动型杀虫灯[3]。

3.4 化学防治措施

在化学防治过程中，必须选择高效、低毒、低残留农药，禁止使用国家禁用的农药。在应用过程中，应严格按照使用安全标准来控制药物浓度和喷雾数量。

总之，无公害绿色蔬菜种植技术是我国蔬菜种植业发展的一项重要技术，是我国未来农业发展的必经之路，必将成为我国农业发展的关键技术之一。因此，应继续推广无公害绿色蔬菜种植技术，进一步完善相关技术，促进我国绿色农业的发展。

参考文献：

[ 1 ] 邱剑泰，沈正熙.发展无公害绿色蔬菜是农业可持续发展的选择[J].福建热作科技，2011（02）.

[ 2 ] 刘冰冰.试论无公害绿色蔬菜的种植技术[J].中国农业信息，2013（13）.

[ 3 ] 田平素.对搞好无公害（绿色）蔬菜生产的几点看法[J].河北农业，2001（07）.

（收稿日期：2018-02-05）