德州市活禽市场禽流感病毒监测结果分析

宋凤香 陆桂英 徐梅

摘要：目的：了解德州市活禽市场禽流感病毒污染情况，为禽流感防控提供科学数据支持。方法：2018年1月对德州市三八便民市场的笨鸡白条鸡老店和家强食品店进行禽类样品采集，并对该便民市场的各个禽类屠宰环境进行样本取样，进行通用型禽流感病毒、H5亚型禽流感病毒、H7亚型禽流感病毒、H9亚型禽流感病毒阳性率检测。结果：检测结果显示16份禽类样本中，通用型禽流感病毒6号样本呈现阳性，且H9亚型禽流感病毒也呈阳性。97份环境样本中通用型禽流感病毒、H5禽流感病毒、H7禽流感病毒、H9亚型禽流感病毒阳性率检测分别为48.45%、13.40%、6.19%、13.40%。结论：德州市活禽市场禽流感病毒外环境中存在H5、H9及H7多种亚型，同时家禽有感染禽流感病毒的趋势。

关键词：德州市;活禽市场;禽流感病毒监测;结果分析

中图分类号：S852.659

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.036

0 引言

禽流感病毒是严重危害禽类健康生长的一类致病性病原，该种病毒偶尔会感染人类。根据血凝素和神经氨酸酶抗原性不同，可以将禽流感病毒分为可分为16个H亚型（H1～H16）和9个N亚型（N1～N9）。而高致病性禽流感流行，多数是由H5和H7两个亚型毒株感染引起，可以导致家禽出现大面积死亡现象，同时还会危害人类身体健康，在人群中传播率较高。

1 方法与材料

1.1 样品采集

2018年1月，选择山东省三八便民市场笨鸡白条鸡老店和家强食品店，采集家禽标本16份，分别将其标号1～10号，其中1～2号公鸡各2只，3～4号鹅各2只，5～6号小肉食鸡各2只（以上为笨鸡白条鸡老店采集样本），7～8号乌鸡各1只，9～10号鸽子各1只（以上为家强食品店采集样本）[1]。同时采集该便民市场和禽类相关的商户环境样本共97份，其中采集笼具表面擦拭样本27份，宰杀或摆放禽肉砧板表面擦拭样本19份，禽类粪便样本18份，清洗禽类污水18份和禽类饮水样本15份。将采集到的样本在4℃环境下24 h内低温，送到实验室进行病毒检测[2]。

1.2 禽流感病毒核酸检测

按照我国《职业暴露人群血清学和环境高致病性禽流感监测方案》中的相关要求，使用R Neasy mini Kit（购自德国Qiagen公司，74104）制备的核酸开展检测[3]，并购买专用的甲型禽流感病毒实时荧光检测试剂盒以及禽流感病毒，H5、H7、H9亚型核酸检测试剂盒进行通用型禽流感病毒，H5、H7、H9 3种亚型禽流感病毒核酸检测。在检测过程中，要严格按照使用说明书进行操作。

1.3 数据分析

本次研究选择使用Exce12003软件进行相关数据处理，使用SPSS17.0统计学软件进行数据统计分析，检出率的组间比较才用X2检验，以P<0.05为差异性有统计学意义。

2 结果分析

2.1 家禽标本中禽流感感染率分析

通过对表1数据分析，可以发现通用型禽流感荧光PCR检测6号样品呈阳性，后又进行了H5荧光PCR检测，呈阴性，后又进行了H7荧光PCR检测，也呈阴性，最后又进行了H9荧光PCR检测，6号样本中禽流感病毒类型为H9型禽流感病毒阳性，病毒感染率为6.25%，通用型禽流感病毒感染率为6.25%。详细情况见表1所示。

2.2 不同类型环境标本禽流感病毒阳性率分析

通过对比2数据分析可以发现，在不同类型环境标本中均检测出通用型禽流感病毒，H5型禽流感病毒、H9型禽流感病毒、H7型禽流感病毒在不同类型环境标本中也存在，且禽流感病毒阳性率差异性有统计学意义。通用型禽流感病毒感染率最高的为砧板表面擦拭样本感染率为84.21%，最低的是禽类饮用水，感染率为6.67%。H5型禽流感病毒感染率最高的是粪便标本，感染率为44.44%，在饮用水中不存在H5型禽流感病毒。H9型禽流感病毒阳性率最高的为砧板表面擦拭样本，感染率为42.11%。H7型禽流感病毒感染率最高的为粪便标本，感染率为27.78%，详细情况见表2所示。

3 讨论

本次共检测禽类样本16份，环境样本97份，其中6号样本，通用型禽流感病毒核酸检测阳性，同时6号样本H9亚型禽流感病毒核酸检测也呈阳性，病毒感染率分别为6.25%。在不同环境样本中，均检测出通用性禽流感病毒，而H5型禽流感病毒、H9型禽流感病毒和H7型禽流感病毒，在不同类型的环境标本中也存在。其中禽类粪便样本中H7型和H5型禽流感病毒阳性检出率最高，分别为44.44%和27.78%。H9型禽流感病毒阳性率最高的为宰杀或摆放禽肉砧板表面擦拭样本42 .11%，由此可以看出，在该便民市场中，禽流感病毒种类较多，并且有加重发生的趋势，其中H5型禽流感病毒反恐需要引起高度重视。最近几年低致病性H9型亚型禽流感病毒普遍存在，虽然该种病毒无典型临床症状，但该种亚型病毒感染人类的报告病例呈现增多趋势。由此可以看出，人感染H5型和H9型亚型禽流感病毒的风险较大。

近几年禽流感病毒危害程度越来越严重，病毒能够跨越物种在人间传播流行，其中最主要的傳播途径就是人与活禽密切接触。随着禽类市场交易日渐频繁，在今后需要我们进一步完善相应的防控制度，积极推广规模化养殖，逐渐缩小散养范围。有相关文献研究指出，关闭活禽市场7d后，禽流感病毒核酸检出率会呈现反弹现象，这说明仅仅依靠控制活禽交易市场来有效抑制病毒传播并不可靠，必须从源头上控制病毒传播各个环节，从养殖运输到上市屠宰等各个环节，均要进行严格的质量把控，要严格执行活禽市场消毒制度，只有做到这样，才能有效降低人感染禽流感病毒的风险，确保动物市场安全和人类生命健康。

参考文献

[1]顾大勇，徐云庆，史蕾，等，人及禽类禽流感病毒蛋白芯片检测方法建立[J].中国公共卫生，2012 （1）：36.

[2]康亚婵，邱淑琴，朱金莺人感染H5Nl型禽流感病毒1例护理体会[J].齐鲁护理杂志，2007（21）：94-95.

[3]力峥，我国研制出首个禽流感病毒H5Nl快速诊断试剂盒[J].中国健康教育，2005 （1）：1.