不同全混合日粮对羔羊育肥效果的影响

郭少帅 姚奇 陈滋雨 呼秀智 薛占永

摘要：试验以邯郸涉县某养殖场杜寒杂交羊（杜波父本与小尾寒羊母本杂交）一代羔羊40只，按照单因子随机设计，将40只供试羔羊随机分为试验组和对照组进行舍饲，每组母羊和公羊各1 0只，对照组饲喂本场原来饲料，试验组饲喂项目组研发的全混日粮，试验期45d。结果对照组与试验组母羊平均末质量分别为32.01kg和33.40 kg，差异显著（P<0.05），对照组与试验组羊的日增重分别为0.15kg和0.17kg，试验组比对照组高0.02kg，差异显著（P<0.05）;公羊试验组和对照组平均末质量分别为40.35kg和40.04kg，差异显著（P<0.05），对照组与试验组羊的日增重分别为0.15kg和0.19kg，试验组比对照组高0.04kg，差异显著（P<0.05）;试验组的增重效果优于对照组。

关键词：杜寒杂交羊;全混日粮;日增重;经济效益

中图分类号：S826

文献标识码：B doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.004

0 引言

涉县地处河北西部山区，基于自然环境的优势，当地养羊业历史悠久，随着国家植被保护政策的推进和经济效益驱使，当地养羊模式已经由一家一户放牧养殖向集约化发展。但饲喂模式仍然沿袭过去精粗分饲和混群饲养的习惯，很少采用全混合日粮（Total Mixed Rations，TMR）饲养，没有进行科学精料补饲已经成为影响区域肉羊标准化规模养殖的主要技术瓶颈。为推广应用TMR饲喂技术，充分利用当地作物秸秆和农副产品（玉米秸、豆腐渣、花生秧等），因地制宜，设计不同的全混合日粮的配方，以提高农民养羊的经济效益。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

试验从2017年6月16日开始，到2017年8月1日截止，预饲期为10d，正式饲喂试验期为45d;试验地点位于河北省涉县某养殖场。

1.2 供试羊的分组及饲养管理

试验选用杜波父本与小尾寒羊母本杂交一代羔羊（简称杜寒杂交羊）为研究对象，选择40只体质健康、体重相近、3～4月龄的杜寒杂交羊，分为试验组和对照组进行舍饲，每组母羊和公羊各10只，对照组饲喂本场原来饲料，试验组饲喂项目组研发的全混日粮。预试验期为10d，在此期间对供试羊进行驱虫、编号和常规观察等，更换饲料按递增方法添加，第10d完成换料。正试期为45d，每天饲喂3次，试验期对照组继续饲喂原场饲料精粗分饲，平均日采食精料0.54kg/只，粗料0.82kg/只;试验组饲喂项目组研发的全混日粮，平均日采食量1.3kg/只，所有供试羊自由饮水，每15d称重1次，每天记录每组的饲喂量、剩余饲料量，以及身体状况、环境温度等。

正试期开始第1天早晨饲喂前空腹称质量为始质量，正试期结束最后ld早晨饲喂前空腹称质量即为末质量，正试期末质量减去始质量即为全期增质量，全期增质量除以天数即为日增质量。记录每日每组试验羊饲料的供给量和剩余量，二者之差即为每组实际采食量。整个正试期的实际采食量相加除以天数再除以每组羊只数，即为每只羊的日平均采食量。每只羊的日平均采食量除以每只羊的平均日增质量即为料重比。

1.3 试验日粮

不同原料但营养水平相近的日粮配方见表1。

1.4 统计分析

使用SPSS统计软件Duncan氏法进行统计分析，并进行显著性检验。结果用平均数±标准差表示。

2 结果与分析

2.1 羔羊育肥增重情况

营养水平的全混合饲料对杜寒杂交羊增质量的影响见下表2，体重相近的对照组和试验组羔羊，经过45d的育肥试验，试验组（母）日增质量比对照组（母）提高18.14%（P<0.05），试验组（公）日增质量比对照组（公）提高27.71%（P<0.05），试验组与对照組比较差异显著。

2.2 经济效益分析

饲喂不同营养成分的全混合饲料的羊只经济效益分析见表3。

由表3得出试验组饲料费每只每天比对照组少0.17元左右，全育肥期试验组每只羊比对照组节约饲料费用7.65元左右;试验组母羊比对照组毛收入每只多增收22.50元，试验组公羊比对照组每只多增收34.65元。试验组公羊和母羊与对照组相比，平均日增质量效益差异显著（P<0.05）;母羊净增育肥经济效益试验组与对照组比较差异显著（P<0.05），公羊净增育肥经济效益试验组与对照组比较差异显著（P<0.05）。从整个45d的育肥期来看，试验组的经济效益均显著高于对照组。

3 讨论

3.1 全混合日粮的优势和特点

全混日粮饲喂技术是近年来我国从以色列引进的养牛新技术。该技术是根据反刍动物在不同生长发育阶段的营养需要，按照动物饲养标准设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。

其优点：（1）精粗饲料均匀混合，避免挑食，维持瘤胃pH值稳定，防止瘤胃酸中毒。（2）为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。（3）增加动物干物质采食量，提高饲料转化效率。（4）充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。（5）简化饲喂程序，减少饲养的随意性，使管理的精准程度大大提高。（6）实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳动效率，降低劳动力成本[l]。

3.2 全混合日粮的是养羊精细化、标准化养殖的发展趋势

根据我国养羊业的实际情况，利用本地资源优势去发展适合当地羊TMR饲喂技术，是养羊精细化、标准化养殖的发展趋势[2]。

在TMR与传统精粗分饲技术效果对比试验中发现，TMR试验组饲养效益极显著优于传统精粗分饲技术，TMR试验组杜寒杂交羊比对照组只均多增收77. 58元，只均收益提高81. 07%。俞联平等[3]对比TMR与传统精粗分饲技术的经济效益，结果显示，平均每只产羔母羊较对照增加56元，经济效益显著。

试验充分利用当地作物秸秆和农副产品（玉米青贮、玉米秸、豆腐渣、花生秧等），因地制宜，设计不同的全混合日粮的配方，与羊场原有饲料对比，结果全育肥期试验组每只羊比对照组节约饲料费用7.65元左右，试验组母羊比对照组毛收入每只多增收22.50元，试验组公羊比对照组每只多增收34.65元，养殖经济效益显著提高，尽管两个饲料配方营养水平不完全相同，但都在25kg体重肉羊饲养标准范围内。试验组比对照组经济效益显著提高，主要是采用了全混日粮饲喂技术。

4 结束语

全混合日粮饲喂技术可充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本，保证了动物所采食的每一口饲料都具有均衡的营养。与传统的饲喂方式相比经济效益显著提高。各地应结合当地饲料资源的特点，探究不同饲料原料、不同营养水平和不同精粗比的全混合日粮对羊的育肥效果，因地制宜地推广全混合日粮技术，以加快我国养羊业实现精细化、规模化和现代化的进程。

参考文献

[1]胡琳，王定发，周汉林，等，全混合日粮（TMR）在养羊产业中的应用前景[J].养殖与饲料，2015（7）：25-29

[2]柴君秀，李颖康，马小明，等，肉羊全混合日粮技术与传统精粗分饲技术效果对比试验[J].黑龙江畜牧兽医，2014（1）：76-77.

[3]俞联平，王汝富，高占琪，等，种羊生产中全混合日粮应用效果评价[J].中国草食动物科学，2013，33 （4）：31-33.