新时代背景下酒店管理的新型理念

闻雪婷

摘要：在新时代背景下，为了提高自身的竞争力，各行各业都需要具备新型的经营与管理理念。酒店管理也是如此，应当结合酒店当前存在的问题，明确新时代背景下酒店管理的新型理念。该文以我国酒店管理的现状为基础，分析了酒店管理的特征，并对新时代背景下酒店管理的新型理念进行了深入研究，以期促进酒店的发展。

关键词：新时代；背景；酒店管理；新型理念

中图分类号：F59 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2018）09-0049-01

新时代的背景下，酒店在管理过程中遇到的问题日益复杂化，传统的管理理念已经无法满足酒店管理的要求，所以为了促进酒店的长远发展，管理者必须对酒店管理的理念进行创新。对于酒店来说，只有拥有一个相对稳定的价格机制，才能提高自身的核心竞争力，进而在激烈的市场竞争中立足。然而受区域特色旅游业发展的影响，很多酒店的价格机构的稳定性弱，酒店经营模式严重受到旅游业的制约。对此，酒店管理人员只有改变酒店经营方式，创新酒店管理理念，才能打破僵局，把酒店管理引到正确的发展轨道上。

1 新时代背景下酒店管理的特征分析

1.1 酒店对地区特色旅游有很强的依赖性

现阶段，我国区域旅游业发展迅速，一些地区的特色旅游业甚至成为酒店发展的重要支撑，对当地酒店的起步和发展有着很深的影响。从客观角度分析，地区特色旅游业对酒店的发展有一定的促进作用。但依据市场经济竞争的特点，酒店若只依靠地区特色旅游业这一个因素来支持自身的市场竞争，势必会导致酒店竞争的弱化。如今很多酒店对地区特色旅游有很强的依赖性，地区特色旅游业的发展水平直接影响到酒店的繁荣程度，酒店没有自身的核心竞争力，很难在激烈的市场竞争中立足。

1.2 酒店缺少稳定的价格机制

在市场竞争中，拥有稳定价格机制的竞争者往往会成为消费者信任的对象。对于消费者而言，稳定的价格使选择市场竞争着的重要标准。地区特色旅游业往往受到季节与节日的影响，价格变化的幅度较大，导致酒店的价格也随之变化，对酒店的发展造成了严重的影响。使酒店无法保证价格的稳定性，也就无法取得消费者的信任，严重制约了酒店的发展。

2 新时代背景下酒店管理的新型理念

2.1 提高酒店自身的独立经营的能力

市场竞争者独立经營的能力越高，其自身的市场竞争力越强。所以酒店要提高自主意识，增强独立经营的能力。酒店要以自身的实际情况为基础，摆脱对特色旅游业的依赖，降低特色旅游业发展对酒店的影响，进而提高酒店独立经营的能力。对此，酒店要创新管理理念，把独立经营放在首要位置，合理利用资源，多层面创新酒店经营的方式，拓宽酒店经营的道路，使酒店的发展受到多方面因素的推动，进而提高酒店的市场竞争力。

2.2 创新价格机制，稳定酒店的经营价格

若要促进酒店的可持续发展，就必须保证酒店的经营价格的稳定性。酒店的经营价格对对酒店的发展有着重要的影响，一般来说，酒店的经营价格要参考消费者的承受范围。现阶段，由于特色旅游的影响，酒店的经营价格没有一个科学的限制，当特色旅游业处于蓬勃发展时期，酒店的经营价格就会大幅度提升，当特色旅游业处于低迷的时期，酒店的经营价格就会大幅度下降。针对特色旅游业对价格的控制，酒店要改变经营方式，创新经营理念，使酒店的经营价格处于长期稳定的状态，进而提高酒店的市场竞争力，促进酒店的可持续发展。

2.3 树立创新经营意识，增强酒店创新能力

现阶段，酒店的经营完全受到地区特色旅游业的控制，酒店的管理思想过于僵化，没有活力，极大阻碍了酒店的发展。对此，酒店要重视地区特色旅游业的负面影响，创新酒店的管理意识和能力，真正摆脱地区特色旅游业的影响。酒店树立创新经营意识、增强酒店创新能力的具体措施有两个方面，分别是树立学习意识和重视培养人才。在创新经营意识方面，酒店要创造相应的学习氛围，树立酒店员工的学习与创新意识，明确学习目标，摆正自身的学习态度，向市场竞争的胜利者学习提高市场竞争力的方法，进而提升酒店的核心竞争力。在培养人才方面，酒店首先要调整并完善员工的培训制度，向员工传授新型的经营理念，提高员工的综合素质，并为员工提供对外交流的平台，让酒店员工有机会学习其他优秀酒店管理人员的优点，提高员工的学习积极性，进而提高员工的工作效率。

3 结语

综上所述，在新时代背景下，地区特色旅游严重影响着酒店的发展，酒店面临着竞争弱化的问题。为提高酒店的核心竞争力，使酒店在激烈的市场竞争中立足，酒店应重视地区特色旅游的不利影响，有针对性的改变酒店经营方式，本文详细分析了新时代背景下酒店管理的新型理念，提出了提高酒店自身的独立经营的能力、制定长效的价格机制、树立创新经营意识三方面的理念内容，以期对我国酒店的长远发展提供参考。

参考文献：

[1] 王婷，魏彤.酒店管理系统的建模与设计[J].黑龙江科技信息，2017（35）：131-132.

【通联编辑：代影】