■ 文 / 刘 春
“全国农机合作社示范社”系列报道六十四对于部分不愿流转土地的农民怎么办呢?合作社通过提供“菜单式”服务解除了他们的顾虑。
浙江省桐乡市石门镇兴农粮油农机专业合作社农机作业现场
近年来,浙江省桐乡市石门镇春丽桥村的不少农户陆续都把土地托管给了桐乡市石门镇兴农粮油农机专业合作社,从前期的买种、催芽、育秧、插秧,到后期的打农药、收割、烘干、加工,都不用自己操心,到年底直接拿白米,既省事又方便。
这是因为合作社为成员提供了产前供种、产中统防统治、产后统一加工销售的“一条龙”服务模式。这种模式降低了农药、肥料、田间用水等农资投入成本,提高了耕种管理效率,增加了农户的收入,让他们省事更省心。
兴农农机合作社成立于2007年,现有成员154户,种植基地约4000亩,直接服务面积1.5万亩,涉及临近县市的多个镇(街道);合作社拥有绿色种植基地200亩,其余种植的全部为无公害粮食,亩均年收入达1600元。
然而,在成立之初,合作社的发展并不顺利。当向村民流转土地、推广机械化服务项目时,许多村民都认为,将自家的田交给别人种不放心。为了服务好成员和农户,刚成立的那段时间里,合作社懂技术、有种植经验的管理人员几乎天天泡在田间地头,只要村民有疑问,就会第一时间赶到,为他们答疑解惑。
2008年8月,订购了合作社服务套餐的南桑乔小组村民沈金潮给合作社打来电话,说自家水稻叶子让虫子吃掉了,认为是服务不到位造成的。理事长张卫兴马上赶到现场,挽起裤腿就往田里“钻”。在仔细查看后,张卫兴告诉沈金潮,水稻坏的是老叶子,待新叶长出来后,不但不会影响产量,反而还会略有增产。
最终事实证明,沈金潮家当年的水稻获得了大丰收,从此也放心地将土地交给了合作社种植。合作社的机械化“订单式”服务不仅将成员和农户的双手“解放”出来,让他们省心,还节省生产成本,增加了收入。后来,不光是水稻田,许多村民还将自家的桑树地也让合作社帮忙服务,随着村民的需求越来越多,合作社的服务项目也多了起来。
流转土地让合作社和农户实现了双赢,但对于部分不愿流转土地的农民又该怎么办呢?合作社通过创新社会化服务机制,提供“菜单式”服务解除了他们的顾虑。
随着服务规模的扩大,合作社新购置了一批育秧播种机、插秧机、烘干机以及配套秸秆还田机等新型农机具,并创建了水稻工厂化育秧中心。
新机具的购进,让合作社有条件、有能力为更多的农户提供更好的服务。每年的4月至6月,成为合作社非常繁忙的季节,期间,很多成员都会把精力放在播种、育秧、插秧等工作上。
到了育秧的时候,在合作社的育秧中心,会有两条播种流水线在紧张地运作。催芽能手陈建奎表示,传统方式育秧,不仅辛苦,效率还很低,遇上农忙时节,根本请不到帮工;自动化育秧不仅节约秧田、便于管理,还省时、省工、省力。
一定程度上说,合作社育秧中心还可以称作代为播种育秧中心。因为,除了满足成员的自身需求,合作社还为其他农户提供育秧服务,仅收取一定的服务费用。
一位委托合作社育秧的农户表示,以前自己育秧麻烦又有风险,浸种催芽容易烧坏种子,田间育苗出苗不整齐还怕烂秧;现在好了,花不了多少钱,秧苗就可以保质保量送到家门口,既省事又方便;此外,代育秧把“捆”在育秧上的时间给“解放”了出来,自己可以安心打工,用这些时间多挣点钱。
除了育秧,合作社还把植保、收割、烘干等作业环节制成多种“套餐”,农户可以按照自己的需求自由选择服务项目。这样农户即使不把土地流转给合作社,也能享受到适合自己的机械化服务项目。
近年来,化肥农药减量新技术、新产品、新模式越来越受到种粮大户的追捧。为加快化肥农药减量增效技术的示范推广,2015年桐乡市在石门省级现代生态循环农业示范区内,建设粮食作物化肥农药减量增效技术试验示范区,面积1600亩,其中核心试验示范面积300亩。
浙江省桐乡市石门镇兴农粮油农机专业合作社成员在田间喷施农药
桐乡市以兴农农机合作社为载体,计划通过开展各项减量技术的对比试验和示范,形成适合桐乡市的技术规程,并在全市范围内推广应用。当时,兴农农机合作社已经实现了对成员的统一防治和植保作业的专业化服务,并为周边农户提供病虫害统防统治等服务,因此,在这些方面具有不少优势。
说起统防统治,还要从合作社成立时说起。刚成立不久,合作社就组织几个成员进行病虫害的专业化防治,收费90元/亩,由于当年病虫害灾情较重,防治次数多达11次,加上缺乏实践经验、服务面积小等原因,当年亏损了3万多元,但这也让合作社从中得到了教训和积累了经验。
2008年,经合作社理事会商议决定,扩大服务区域到2000多亩,并适当提高服务费用。这一年,合作社加大了对服务人员的培训力度,同时号召成员齐心协力做好服务;服务人员在实践中学习,克服服务面积大、难点多等问题,终于以较好的水平完成了全部区域服务,并取得了一定成效。此后,合作社统防统治逐渐步入正轨。到了2014年,合作社统防统治面积达3600亩,相关服务人员近50人,服务农户近2000户。由于合作社服务人员从事统防统治的时间长、经验丰富,并且在经过各种技术培训后技术到位,合作社的统防统治工作受到了农户的欢迎。
在参与试验示范区项目后,合作社主要通过源头预防、过程控制等手段减少化肥农药的施用量。例如,使用弥雾机为农户的稻田打药,用量比原来减少了一半,效果非常好。
张卫兴说,更清洁的农业生产方式,可以让桐乡的水更清、田更绿、天更蓝。合作社愿意为桐乡的环境变得更好贡献力量。
其实,合作社的种植基地生产的粮食全部是无公害粮食,前几年,还专门利用200亩基地,探索种植绿色农产品。目前来看,合作社用绿色种植方式生产的粮食是比较成功的,粮食的品质和口感都比以前有了提升。但张卫兴表示,目前来看,要想大面积推广绿色种植方式还有难度。首先是销路问题,此外还有成员的意识等问题,这些都需要在探索中慢慢解决。