甜糯玉米筑甜糯1313的选育及配套栽培技术

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(1.贵阳市农业试验中心， 贵州 贵阳 550003； 2.贵州筑农科种业有限责任公司， 贵阳 550002)

筑甜糯1313系贵州筑农科种业有限责任公司2013年用贵阳市农业试验中心选育的遵三糯31和My 13分别作母本和父本组配而成的新类型甜糯玉米品种，此品种在2017年通过贵州省农作物品种审定委员会审定(编号：黔审玉2017020)。筑甜糯1313在试验中表现为产量高、品质优、外观形态极佳、综合抗逆性好，为今后贵州农业产业结构调整提供了品种支撑。本文主要介绍筑甜糯1313的选育过程、特征特性及配套栽培技术，为今后该品种的推广提供相关的栽培技术资料。

1 筑甜糯1313选育

1.1 选育过程

父本My 13系用甜糯玉米杂交种美玉13与甜玉米杂交种绿色超人杂交组成基础群体、经8代连续自交、系谱选育而成的甜糯双隐性自交系。母本遵三糯31为贵州省已审品种筑糯2号的亲本(母本)。

1.2 区试产量表现

2015年参加贵州省鲜食玉米区域试验，鲜果穗平均产量882.9 kg/667 m2，较对照黔糯968增产5.3%，居12个组合第1位，7个点6增1减，点间变异系数CV为5.4%；2016年参加贵州省鲜食玉米区域试验，平均单产905.9 kg/667 m2，较对照黔糯868增产8.5%，比组平均对照增产9.4%，居12个组合第2位，7个点6增1减，点间变异系数CV为14.2%。2年14个点次平均单产894.4 kg/667 m2，较对照增产6.9%，增产点次12个，增产点次占总试点次百分比为85.7%。

1.3 区试品质表现

2015年现场感观和蒸煮品质综合评分，该品种评分为83.0，位次居所有区试品种第1位；2016年现场感观和蒸煮品质的综合评分为80.5，位次居所有区试品种的第4位。 经贵州师范大学测试中心检测：支链淀粉含量为99.25%，蛋白质含量为8.33%，赖氨酸含量为4.347 mg/g，色氨酸含量为89.1 mg/100 g。

2 特征特性

2.1 杂交种筑甜糯1313

播种到采收鲜穗的生育期为95.5 d，比对照晚2.7 d。株高232 cm，穗位高95 cm，株型松散，保绿度71.7%。果穗锥形，穗长20.9 cm，穗粗5.1 cm，秃尖长2.0 cm，穗行数13，行粒数38，籽粒白色，排列整齐，鲜百粒重38.2 g，穗轴白色，鲜出籽率71.3%。

2.2 母本遵三糯31

遵三糯31是筑糯2号的母本，其株型松散，株高185 cm左右，穗位高75 cm左右，整齐一致。雄穗一次分枝17个，雄穗最低侧枝位以上主轴长29 cm，最高侧枝位以上主轴长18 cm，雄花护颖绿色，花药黄色，花丝白色。综合抗性较好。

2.3 父本My 13

幼苗叶鞘绿色。株高115 cm左右，穗位高35 cm左右，株型一般。颖基绿色，花药黄色，花丝白色，雄穗一次分枝7个、雄穗最低侧枝位以上主轴长28 cm，最高侧枝位以上主轴长20 cm，雄花护颖绿色。果穗形状为锥形，穗长12 cm，穗粗4 cm，穗行12行，行粒数28粒，籽粒甜糯质，穗轴白色。抗病性好。株高240 cm左右，穗位高100 cm左右，株型较好，穗型好，穗长18 cm以上，穗粗4.8 cm以上，秃尖≤3 cm，穗行13～16行，籽粒白色。

3 配套栽培技术要点

3.1 地块选择及整理

选择肥力中上等的地块种植。提前做好田间杂草、残茬的处理，要求深耕，深度25～30 cm。施足基肥，耕地前施用800～1 500 kg/667 m2农家肥作为基肥，结合深耕、耙平、整匀，使土壤达到平整疏松的播种条件，以待播种。

3.2 种子处理

为提高发芽率，播种前应晒种2～3 d，并去除不饱满、残缺、发霉、发黄或无胚的籽粒。为防止病虫害，直播可用辛硫磷乳剂加水进行闷种或拌种。

3.3 适期播种

一般播种的气温应该稳定在10～12 ℃以上，因贵州早春经常发生倒春寒，过早直播容易造成烂种、缺苗；最好采用地膜覆盖，可提高地温，能有效苗齐、苗壮。播种时选择合适天气进行播种，准备好播种肥，施用量可根据地块肥力决定，一般施用40 kg/667 m2复合肥作底肥。播种时种子要与肥料隔开，以免造成烧种缺苗。为了均衡上市，以获得较高的经济效益。可以分期播种，分期采收，每隔10 d播种1次，确保玉米棒子市场供应周期延长。

3.4 加强田间管理

3.4.1 合理密植

可采用宽窄行种植，宽行100 cm，窄行40 cm；或70 cm等行距种植，株距20～25 cm，单株留苗。一般在幼苗5～6片叶时进行间苗， 7～8片叶时必须定苗，遵照去弱留强的原则，每穴留1株苗，确保种植密度在3 500～4 000株/667 m2为好。

3.4.2 科学施肥

甜糯玉米需肥较多，用肥集中，在施有机肥1 000～1 500 kg/667 m2的基础上，播种或移栽时配施玉米专用复合肥，施30～50 kg/667 m2；在拔节期和吐丝期追施尿素2次。只有科学配比，合理施肥，才能提高产量，保证品质。

3.4.3 中耕除草

甜糯玉米苗期长势较弱，杂草迅速生长，必须尽早中耕除杂草来控制草害或者使用特殊玉米除草剂。中耕除草具有保蓄土壤水分和改善营养物质输送的作用。第1次在6～7片叶时进行浅中耕，用25 kg清粪水加0.3 kg的尿素搅拌均匀后浇提苗肥；12～15片叶时，施40 kg/667 m2玉米专用复合肥(N、P、K总含量为45%)作为追肥，再进行中耕除草培土，以保证肥料不流失，同时以增强植株抗倒能力。

3.5 适时采收

鲜食糯玉米的最适采收期一般在玉米开花30 d后，此时果穗花丝已经呈黑褐色，籽粒行间无明显空隙、但是已饱满，籽皮具有弹性，不易破裂，籽粒胚乳处于蜡熟早期，这时甜糯玉米的甜度和糯性均是最佳口感时期。过晚采收，甜糯玉米的糯质籽粒皮厚、胚乳变硬、不容易煮熟、甜质籽粒的糖分分解而导致口感性差，甚至失去鲜食玉米的外观性及商品性；过早采收的其甜味不够、糯性差、产量低，造成浪费。因为鲜果穗保存期短，为保证其色味纯正，最好在当天清早温度低的条件下，进行带露水和整个苞叶采收，并及时供应到市场。