温暖的红茶能减少绿内障患病风险。
绿内障是一种视野变狭窄,部分看不见的眼部疾患。它是由于某种原因引发眼球内压力(眼压)上升,导致的视神经障碍。
本次研究是以美国健康营养调查对象中的1678名40岁以上人的数据进行研究得出结论。绿内障患者比例为1.5%。询问过去12年饮料摄取频度发现,每周喝热红茶多于6杯的人与完全不喝的人相比,绿内障风险低74%。但是,饮用含有咖啡因的紅茶饮料、咖啡和软饮料则不利于降低绿内障发病风险。
这种效果可能与红茶中含有的黄酮类等成分的抗氧化作用和抗炎症作用、神经保护作用有关。此外,含有咖啡因的红茶比不含咖啡因的红茶抗氧化作用强,但是动物实验报告显示,咖啡因既有降低眼压的作用也有提升眼压的作用,此功能尚不清楚。