刘海川
1地爬式甜瓜的整枝目的
甜瓜分枝性很强,如果放任生长将会长成杂乱的株丛,不结瓜或者是产量非常低,所以需要精细整枝。通过整枝可以人为控制营养体的大小,既不要因营养过旺,也不要因营养体过小而影响果实的产量和品质;同时整枝可以调节营养生长和生殖生长的关系,使营养生长到合适的时候,适时的向生殖生长过渡,及时开花坐果,如期获得高产。
2地爬式甜瓜的整枝原则
2.1同一个品种,因整枝方法不同可以达到不同的栽培目的。一般留蔓多,叶面积大,可适当多留瓜,获得高产;但成熟晚,成熟期长。留蔓少,叶面积小,不能多留瓜,单株产量低,但是早熟。可以抢在市场价格较高时上市,获得良好的经济效益。因此,露地栽培单株不宜留蔓叶太多,留瓜也要少,以争取在雨季前早熟,并获得较高的经济效益。经实验证明,每生产1.5kg品质优良的香瓜,在水肥合理的情况下,需要中等大小的叶子35~40片。
2.2甜瓜的葉片是制造营养物质的器官,决定果实的产量和品质,每片叶从出现到长大直到衰老有以下规律:幼叶同化功能弱,主要营养物质供自身长大,不能输出物质。随着叶面积的扩大,所合成的物质不断增加,净同化率增加,25天左右叶面积不再增大,30天左右净同化率达到最高值,这时除自身消耗外,输出的营养物质最多,对整个植株的贡献最大,这种功能叶被称为壮龄叶。在一棵植株上壮龄叶所占的比例越大,供给果实积累物质越多。35天后净同化率开始下降。如果肥水管理好,无病害,可延迟叶片衰老。45天后的叶片又称衰老的叶片,可以适当摘除,避免营养物质的消耗。
2.3摘心可以调节植株体内营养物质的分配。营养物质的流向与生长素浓度呈正相关。植株体内以茎尖生长素浓度最高,往下各节依次递减,坐果生长素浓度较高,当摘除茎蔓生长点后,叶腋生长素浓度相对较高,营养物质向叶腋输送,侧芽及果实的营养物质状况得到改善而迅速生长。因此,为促进侧枝发生,应及时摘心,结果枝及时摘去边心可以防止化瓜,促进果实膨大。
2.4早熟品种从开花到成熟22~26天,坐果前应当多留蔓、多留叶,以增加果实发育期壮龄叶叶面积的比例。坐果后需要严格整枝、摘心,减少果实发育期幼龄叶对养分的争夺和消耗。随着果实的发育应陆续摘除45天以上的老叶。如果在坐果前期整枝过严,果实发育期壮龄叶比例太低,果实因得不到足够的营养物质而出现瓜小、偏长、轻、含糖量低,也会造成植株早衰。摘心不宜过早,过早也会影响其它叶片的功能并加速老化。侧蔓长度2~3厘米时摘心,过短抑制根系生长,过长消耗养分。
2.5通过整枝保证在果实迅速生长期和成熟期全株有较多的壮龄叶,使可供积累物质的增长与果实的发育同步。
3地爬式甜瓜的整枝方法
3.1前紧后松。子蔓迅速伸长期必须及时整枝;孙蔓发生后抓紧理枝、摘心,促进坐果,同时酌情疏蔓,促进植株从以营养生长为主向生殖生长过渡,促进果实生长;果实膨大后根据生长势摘心、疏蔓或放任生长。
3.2适时整枝。整枝应该在晴天中午或下午气温较高时进行,伤口愈合快,减少病菌感染;同时茎叶较柔软,可避免不必要的损伤。整枝摘下的茎叶应随时收集清出瓜地。有露水或阴雨天不应整枝。
3.3适量整枝。单株留叶太少,整枝过狠,植株容易早衰,果实不能充分膨大,含糖量也低。过早摘除所有生长点的“省工整枝”法并不合理。实践证明,坐果后子蔓先端1~2个孙蔓放任生长对防止植株早衰有利;尤其在干旱、瘠薄的地块,叶少株丛小,整枝更不应过狠。
34四蔓整枝法。现在生产上采用的整枝方法很多,这里主要介绍一种最常见的四蔓整枝法。当主蔓长到5~6片叶时摘除主蔓上的生长点,选留3、4片叶腋中发生的两个子蔓,子蔓上很快出现雌花,结成两个瓜,但因为当时植株较小功能叶较少,营养基础差,往往结瓜小而不整齐,所以生产上以孙蔓结瓜为主。当子蔓长出4~5片叶时,双子蔓进行摘心,选留4个孙蔓,既在子蔓上第三、第四叶腋中出现的侧蔓留下,一个子蔓留二个侧蔓,共有四个孙蔓,在孙蔓的第2、3节出现雌花,并很快能坐果,当孙蔓长至封垄时进行摘心。