生姜高产抗病种植技术

王红静

基于现代农业结构与现代农业的发展进程的加快，生姜种植前景广阔。如何提高生姜的高产栽培技术与抗病能力，保证农业发展中生姜高产种植和抗病技术的提高，将是姜业发展应该关注的重点。本文在高产生姜高产种植技術的同时.对生姜发病的原因进行分析，进而探析生姜的高产抗病技术。

1选地

要求田块地势稍高.排灌方便，并选择土壤肥沃、土层深厚、有一定透气性的微酸性沙壤土、壤土、黏土地块。选好地后，要求深翻曝晒，使其风化疏松.亩施石灰150kg倍液消毒，杀死地下害虫和病菌。注意事项：生姜不宜连作，应与十字花科、豆科、水稻、作物等实行3年以年的轮作。

2选种

优良选种过程中，应选用高产、优质、抗病性强的脱毒姜种，确保姜块肥大丰满、肉质新鲜、皮色亮、质地硬、无病害。姜块上要保证有1至2个壮芽，重量在70g左右。在对姜块进行播前消毒处理时.可选用50%多菌灵500倍液浸泡消毒，晾晒处理.晾晒时问控制在2天左右.晾晒应适度进行，不可曝晒，用草苫遮阴。

3播种.密植

生姜一般在每年4月初进行播种，播前浇底水.使土壤湿润，播种实行条播.土地深翻耙平.不做畦，株距28至30cm.行距36至39cm，沟深15cm左右.每亩用种约300至450kg左右。播种后，覆盖5cm厚的细泥土，使其尽快出苗。

4科学追肥

4.1整地时，用腐熟有机肥2800至3000kg/亩、钾肥20至25kg/亩、尿素13至15kg/亩、复合肥22至25kg/亩。

4.2播种时亩施3%甲拌磷颗粒剂5kg，以防治地下害虫。

4.3幼苗期。当苗高30cm左右。有2个分枝时，此时土壤湿度应保持在田间最大持水量的75%左右，追施提苗肥，施20kg尿素，亩。

4.4出苗期。苗高30至40cm有1至2个分枝追施壮苗肥，亩施复合肥15kg或干猪牛粪250kg、草木灰75kg。

4.5旺盛生长期（立秋前后）。施复合肥48至50kg/亩、硫酸钾22至25kg/亩，在距植株基部15cm左右开沟施入，覆土灌水。

4.6苗高50cm时.视墒情浇水.亩施硫酸钾30kg和生物菌肥1000kg.进行培土，拔除杂草。

4.7地下根茎膨大时结合亩施硫酸钾肥20kg/亩和生物菌肥50kg。

5田间管理

5.1控制温度，促进生长。根据生姜其喜阴湿、凉爽、不耐高温和强光的特点，在夏季出苗期间，可以搭棚或采用遮阳网进行遮阴处理.可以每隔4至6行姜苗种植双行错窝春玉米，利于遮荫和田间管理。

5.2防旱排涝。为确保土壤湿润，在夏季高温期间.应及时浇水降温。雨水天气时，及时排除积水，避免姜瘟病的发生.在此过程中。要注意防止生姜根茎露出地面，避免表皮变厚，品质变劣，应结培土2至3次，高度在3cm左右即可。

6病虫害防治

6.1病害

6.1.1姜瘟病。该病是一种细菌性病害，主要在根茎和土壤中越冬，在生姜生产中较为常见，受该病菌侵害后，内部组织逐渐软化腐烂，病部可流出污白色米水状汁液。发生姜瘟病后，影响生姜产量10至20%左右。

物理防治。及时拔除，挖去带病菌土，在病株窝内及其四周撒施石灰消毒，用无菌土填埋。

化学防治。可选用低毒低残留农药进行防治。可选用硫酸链霉素3000倍液灌根，每窝灌1升。或用3%克菌康可湿性粉剂700倍液灌根，每周喷一次，连喷2至3次。

6.1.2姜斑点病。姜斑点病主要危害生姜叶片，雨水溅射传播蔓延。温暖高湿，株间郁闭，田间湿度大或重茬连作地块，均有利于该病发生。

物理防治。在防治过程中.实行3年以上的轮作，避免在低洼地种植。注意氮磷钾肥配比施用。不要偏施氮肥。

防治方法。叶面喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1300倍液加80%百菌清可湿性粉剂1200倍液，每隔一周喷1次，连续喷2至3次。

6.2虫害

6.2.1姜螟。姜螟为杂食性害虫，成虫灰黄色.老熟时呈淡黄色.背面有褐色突起，成虫羽化后，白天隐藏在作物及杂草问，夜间交配，交配后1至2天产卵，每头雌虫产卵约200粒。

物理防治。以清洁田园、人工捕捉为主。例如：生姜收获后，将生姜的断株.枯叶、杂草清除干净；发现幼苗发生虫害后，找出虫口，捉出幼虫，集中烧毁。

化学防治。可选用高效低毒低残留农药，如24%万灵或虫扫光，加氯氰菊酯或赛磷威等连喷2至3次，一周喷一次。

6.2.2小地老虎。主要危害生姜苗髓部，小地老虎喜温暖及潮湿环境，发育温度为13至25℃，在土质疏松，低洼内涝、雨量充足的灌溉地区易发生。

物理防治。以人工捕捉和除草灭卵、诱杀防治等方式，例如，利用早晨顺姜苗危害处翻土追捉，消灭幼虫。

化学防治。在1至3龄幼虫期.用灭杀毙8000倍液.或2.5溴氰菊醋3000倍液，或50%辛硫磷800倍液喷杀。

7收获

生姜采收一般在秋冬，植株地上部开始枯黄.完全枯萎后。挖取地下根状茎进行采收。