香椿嫁接技术研究

何西豪

摘要 采用单因素试验方法，对香椿嫁接技术进行研究。结果表明，一年生实生苗根茎较多年生实生苗根茎的砧木嫁接成活率高，同一时期芽位换接法较“丁”字形芽接法在嫁接成活率、苗木生长量、苗木干径粗度等方面都有明显优势。

关键词 香椿；嫁接；成活率；苗粗米径；苗高

中图分类号 S649 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）24-0060-01

香椿是我国优良的用材、食用和园林绿化树种，其生长迅速，抗病虫能力强，适应性强，材质好，纹理美观，且具芳香气味，素有“中国的桃花心木”之称，是上等的家俱用材；其幼芽及嫩叶是一种营养价值较高的木本蔬菜，含有丰富的VC和胡萝卜素[1-2]；同时，由于香椿树干通直，树形美观，且适生范围广，从河滩到丘陵、从山区到平原均适宜栽植，也是园林绿化的优良树种[3-4]。为了保持香椿优树的优良特性，曾采用埋根方法进行繁殖，成活率虽然高，但材料来源有限，不宜大规模推广；香椿枝扦插成活率极低，在春季枝接成活率较差，芽位换接法嵌芽接与“丁”字嵌芽接形芽接成活率较高，芽位换接法成活率最高，提高了优良品系的繁殖系数，也为品种改良、2年形成较大新树冠提供了保障。现对香椿嫁接技术进行研究。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

南阳市地处北纬32°41′～33°02′，东经112°08′～130°00′的北亚热带边缘，属季风型大陆气候，年平均气温15 ℃左右，1月平均气温1.5 ℃，7月平均气温28 ℃，年积温4 800 ℃，年日照时数2 000 h左右，无霜期220～241 d，年降雨量平均800～1 200 mm。嫁接对比试验在南阳市潦河镇崔营村进行。

1.2 试验材料

砧木：一年生实生苗，根茎粗度0.8～3.0 cm，二年生实生苗根茎0.8～3.0 cm，三年生实生苗根茎0.8～3.0 cm，多年实生苗根茎0.8～3.0 cm。

接穗：3月中下旬（春季）、6月中旬嫁接时，采用优良品系的母树当年生枝条与采接穗的上年苗萌枝。

1.3 试验方法

1.3.1 不同嫁接方法对比试验。在同一嫁接时期（春季），用一年生实生苗干作砧木，进行劈接法、皮下接法与“丁”字嵌芽接形芽接、芽位换接法试验。每个处理按4个品种各嫁接30株，3次重复。2个月后统计成活率。芽位换接法操作步骤如下：先在芽片两侧各竖切1刀，再在芽子上下等距离横切，横切距离2.5～3.5 cm，并将芽片上、下端部0.5～0.8 cm外皮削露韧皮部；同时在砧木基部芽位处，采用同样方法竖切2刀，在芽子上下等距离横切，横切距离1.5～2.0 cm，立即取掉砧木芽片，同时迅速地将接穗上的芽片取下（带上护芽肉），镶嵌在已经去掉芽片的砧木（砧木削口处的皮向上和向下各撕裂0.5～0.8 cm）芽位上，撕开的皮盖在接穗削露的韧皮上；然后用塑料条绑缚，除叶柄和芽外露其余部位要绑缚严密，以防雨水浸入，影响嫁接成活率[5]。

1.3.2 同一嫁接方法不同嫁接时间比较试验。3月中旬、6月中旬每个处理按4个品种各嫁接30株，3次重复。

1.3.3 不同芽接方法的效果比较试验。进行“丁”字嵌芽接形芽接、芽位换接法对比试验。每个品种各嫁接30株，3次重复，随机抽取6株测量生长量、米径。

1.4 数据处理

采用DPS数据分析软件分析，各处理之间的差异采用邓肯氏新复极差法进行比较，并按F=0.01进行显著性检验[6]。

2 结果与分析

2.1 不同嫁接方法对嫁接成活率的影响

从表1可以看出，不同嫁接方法的嫁接成活率差异显著，同为一年生实生苗干，“丁”字嵌芽接形芽接、芽位换接法成活率较高；劈接法、皮下接法由于接穗与砧木形成层面积较少，成活率较低。春季嫁接成活率均较低，因为春季温度较低，砧木形成层刚开始活动，愈合组织增生慢，嫁接不易愈合。

2.2 不同砧木（时期）对嫁接成活率的影响

从表2、3可以看出，不同年龄砧木嫁接成活率差别较大，以一年生砧木嫁接成活率最高，同年龄砧木春季、夏季不同时间嫁接成活率也有不同，夏季嫁接成活率较高，6月中旬，夏季刚开始，气温约为28 ℃，是愈合组织形成的最适合温度，砧木和接穗均为当年生半木质化枝条，它们的形成层处于活跃生长状态，这时砧木和接芽易离皮，嫁接易成活。

2.3 不同芽接方法的效果比较

从表4可以看出，同是春季嫁接，芽位换接法较“丁”字形芽接法苗木粗度、苗木高度均显示出显著性差异。一年生实生苗根茎1.5～2.5 cm，与多年生实生苗根茎的砧木嫁接成活率、苗木粗度、苗木高度均显示出显著性差异，同类型砧

木2种嫁接方法成活率效果明显，芽位换接法较“丁”字形芽接法明显要高。

3 结论与讨论

試验结果表明，一年生实生苗根茎较多年生实生苗根茎的砧木嫁接成活率高，这可能是由于一年生实生苗根茎愈合组织细胞增生快，抑制愈合的抑制剂含量少，砧木和接穗的形成层处于活跃生长状态，再生能力强，愈合组织增生快，嫁接易成活。前人研究结果表明，离芽位处越近，生长素物质和营养物质越多，易于愈合组织细胞再生，也利于接芽的活化和生长。故同一时期芽位换接法较“丁”字形芽接法嫁接成活率、苗木生长量、苗木干径粗度都有明显优势。

4 参考文献

[1] 王旭波，顾芹英，沈玉萍，等.香椿的化学成分研究进展[J].南京中医药大学学报，2014，30（4）：396-400.

[2] 李万忠，丁嘉信，张晓平，等.香椿属植物化学成分、提取方法及生物活性研究进展[J].齐鲁药事，2012，31（1）：37-39.

[3] 罗建勋，卢丹，齐锦秋，等.香椿木材年轮宽度与解剖形态特征研究[J].西南林业大学学报，2015，35（2）：95-99.

[4] 张友元，夏玉芳，许建初，等.香椿木材解剖构造及其物理力学性质[J].植物分类与资源学报，2013，35（5）：641-646.

[5] 林兴春.5个香椿无性系嫁接苗苗期生长节律分析[J].林业勘察设计，2015（1）：124-127.

[6] 张晓申，邢廷茂，王慧瑜，等.香椿组织培养与快速繁殖技术的研究[J].江西农业学报，2011（10）：58-59.endprint