凉州区设施蔬菜产业发展现状及对策

朱丰梅

近年来，凉州区把日光温室为主的蔬菜产业作为深化农业结构调整、转变农业生产方式，建设社会主义新农村的重大举措来抓，采取“扩大规模，优化结构，提高品质，创立品牌，培育龙头，开拓市场”的工作措施，设施蔬菜产业呈现出良好的发展态势。

一、发展现状

（一）生产规模。截止2017年底，全区设施蔬菜面积累计达11.7万亩,总产量达70.2万吨，总产值达26亿元，设施蔬菜农民人均纯收入达2400元。日光温室亩均产值2.77万元，亩均纯收入2.25万元；牛、羊、猪、鸡亩效益分别达到5.43万元、1.20万元、0.94万元、1.40万元。农民来自设施农牧业人均可支配收入达到6510元，占农民人均可支配收入的50%。设施蔬菜产业已成为农民增收的特色优势产业之一。

（二）生产结构。在设施蔬菜生产结构上，由过去的冬季一大茬逐步调整为秋冬茬、冬春茬、越冬茬等多种种植茬口，实现了蔬菜产品的周年生产、四季供应。在品种结构上，形成了以茄果类精细蔬菜为主，瓜类、果品为辅，特色蔬菜为补充的生产结构。

（三）经济效益。据调查，2017年度日光温室平均亩产量8025公斤，亩生产成本5344元，亩产值24990元，亩均纯收入19646元，亩均用水366方，单方水产值71元，单方水效益56元。

（四）品牌建设。黄瓜、番茄、辣椒、茄子、架豆、西瓜、小乳瓜、双孢菇等11个产品已通过绿色食品认证。已申请注册“彩龙”、“武尔威”、“发放”、“天梯山”、“柳烟春”、“西凉绿”、“老土”等 11个商标品牌，部分品牌在外销市场上已经有了一定知名度，深受消费者喜欢。

（五）运销体系。凉州区现有蔬菜批发市场4个，瓜菜运销企业8家，有4家取得蔬菜产品进出口权证。有蔬菜运销大户500多家，蔬菜经纪人1000多人，瓜菜产销协会、合作社90多个，运销队伍逐步扩大。目前，凉州区日光温室蔬菜产品主要销往兰州、新疆、陕西、河北、四川等20多个省市区，部分产品出口哈萨克斯坦等中亚国家。

二、主要措施

（一）加大宣传力度，营造良好氛围。为了提高群众发展设施蔬菜的思想认识，区上定期在电视上播放发展设施蔬菜在增加收入、节水增效、生态治理方面的重要意义及典型事例，讲解蔬菜产业的相关内容和标准化生产技术，印发凉州区蔬菜产业标准化生产的相关技术资料和宣传材料，引导群众进行规范化生产，为设施蔬菜产业发展奠定了良好的基础。

（二）科学编制规划，促进规模发展。凉州区经过深入调研和科学论证，起草编制了《凉州区设施农业发展规划》等一系列符合实际的科学规划，全力打造区域化设施蔬菜生产基地，不断提高蔬菜产业发展的档次和水平。目前，凉州区已建成日光温室万亩区域化基地2个，5000至10000亩的乡镇4个，3000至5000亩的乡镇5个；已建成日光温室千亩园区（村）15个，500至1000亩的村44个，200至500亩的村77个；已建成30亩以上日光温室示范点332个。

（三）加强技术服务，提高生产水平。区上积极邀请西北农林科技大、甘农大、省农科院等省内外科研院所的技术专家，先后对区直有关部门领导、农技人员、种植农户代表进行日光温室专题培训，着力提高技术服务水平。在技术服务上，创新建立了“技术单位领导+首席专家+技术服务组+专业合作社+农户”的“五位一体”服务模式,全面实行技术人员包点包棚联户责任制，进行全程生产技术指导。

（四）推广标准化生产，确保蔬菜质量安全。凉州区制定下发了《凉州区设施农业标准化建设实施方案》、《凉州区日光温室提质增效实施方案》等规范性文件，推进标准化生产。推行《农业投入品管理制度》等五项质量安全管理制度，加强了产品从产前、产中、产后的质量管理，对入市交易的蔬菜产品进行抽检，不合格产品一律不得入市交易，确保了产品的质量安全。

（五）扶持龙头企业，发展产业化经营。通过招商引资，引进蔬菜育苗企业，推广集约化育苗。全区已建成清水百利、高坝金帆、大柳天马等一大批蔬菜集约化育苗企业，全年供苗量约6000万株左右，约占全区日光温室蔬菜用苗量的20%左右。凉州区先后积极扶持成立了发放蔬菜有限公司、诚坤农业科技有限公司、精诚农民专业合作社、月生蔬菜贮销专业合作社、蜻蜓蔬菜产销专业合作社等90多个蔬菜营销企业和产销合作社，推行“龙头企业+合作社＋农户”的产业化发展模式，发展集蔬菜生产、加工、贮藏、包装、运销为一体的产业化经营。

四、存在的问题

我区设施蔬菜产业快速发展，但从发展情况看，还存在以下差距和问题。一是集约化种苗所占比例仍然较小，工厂化育苗生产模式需要进一步加强；二是日光温室生产上小型农机具等的作业机械和设备配套率较低，生产劳动强度大，劳动生产率较低；三是一些先进实用技术集成配套滞后，高新技术在生产中应用较少；四是龙头企业经济实力较弱，产品产后处理环节薄弱，产品市场竞争力有待进一步提高。五是蔬菜恒温储藏、包装预冷、分等定级和冷藏运输等发展滞后，抵御市场风险能力弱，产品附加值不高。

五、意见建议

（一）建议加大对蔬菜新品种的引进、试验和示范的扶持，加快蔬菜品种的更新换代。（二）建议对年育苗量在500万株以上的育苗中心进行重点扶持，进行基础设施建设和设备、技术更新。（三）针对日光温室生产劳动强度大，建议加大对自动卷帘机、微耕机、暖风机、施肥机等作业机械进行补贴。（四）建议加大对日光温室辣椒疫病、根结线虫、病毒病等重点病虫害防治的技术攻关扶持，加强科技创新。（五）建议加大对蔬菜恒温储藏、包装预冷、分等定级和冷藏运输等市场流通体系建设的扶持力度，提高产品附加值的市场竞争力。