粤农夜开花夏季栽培技术

胡 伟 车 凡 冯艳峰

（上海市金山区蔬菜技术推广中心，上海金山201599）

近年来，上海地区蔬菜“夏淡”期间高温天数越来越多，给保障蔬菜稳定均衡供应带来了更大的挑战。2017年，我们利用钢架大棚种植粤农夜开花，667m2产量达10000kg，667m2效益超过1万元，既丰富了“夏淡”期间市场供应的蔬菜品种，又提高了种植户的经济效益，可谓一举两得。现将粤农夜开花的特征特性及夏季栽培技术总结如下。

1 品种特征特性

粤农是由广东省农业科学院蔬菜研究所选育的早熟型夜开花品种。该品种植株生长势强，以侧蔓结瓜为主，节间较短，分枝力中等；主蔓5～7节着生第一雌花，雌花多；果实无棱沟，皮色深绿有光泽，瓜长25cm、直径5～7cm，单瓜重500～1500g，瓜形美观，畸形瓜率低；果肉厚，肉质嫩滑、味微甜；耐储运，适应性广，抗病抗逆性强。

2 夏季栽培技术

2.1 播种育苗

大棚栽培夜开花，3月下旬采用72孔穴盘基质育苗。播种前，用55℃温水浸种15min，待水温自然冷却至25℃左右时再浸种1h，然后将种子捞出用干净湿纱布包好置于25～30℃条件下催芽，待50%种子露白即可播种。每穴播种1粒已催芽种子，苗期35d。

2.2 定植

5月初，幼苗长有4～5片真叶时定植。定植前，667m2条施商品有机肥500kg、三元复合肥（15-15-15）30kg作基肥，六型大棚靠两边筑高拱形2畦，畦宽90cm，畦高30～35cm，畦面覆盖银灰色地膜。每畦定植1行，株行距为40～50cm，667m2栽400～500株。

2.3 田间管理

幼苗期至抽蔓期追肥1～2次，每次每667m2施尿素2～5kg；第1批瓜开始膨大后，每隔15d追肥1次，每次每667m2穴施三元复合肥（15-15-15）10kg左右。蔓长5～6cm时，大棚及时覆盖网袋。单蔓整枝，摘除植株1.5m以下侧枝，1.5m以上留3根侧蔓作为结果枝，主蔓摘心。结果枝每3～5个节留1个瓜，摘除侧蔓，保证通风，以利于防病治虫和坐果。喷药防治病虫害时，可同时喷洒叶面肥。梅雨来临前，及时清理大棚间沟系，保持排水通畅，开花坐果期若遇干旱应及时浇水，果实膨大期需水量大，应保持土壤湿润。

2.4 病虫害防治

夜开花病害主要有白粉病、炭疽病、蔓枯病等，可选用20%苯醚甲环唑微乳剂（捷菌）1000～2000倍液、250g/L嘧菌酯悬浮剂（阿米西达）1000～1500倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、瓜绢螟、黄守瓜等。蚜虫可用25%噻虫嗪水分散颗粒剂（阿克泰）2500～3000倍液喷雾防治，红蜘蛛可用3.4%甲维盐微乳剂（奥翔）2500～3000倍液喷雾防治，瓜绢螟可用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂（普尊）1000倍液防治，黄守瓜可用2.2%甲维盐微乳剂（三令）2500～3000倍液防治。

3 采收

一般花后10d左右，嫩瓜重800～1200g，可根据市场行情适时采收。采收过晚会影响后续坐果，品质和产量也会下降。夜开花采收期较长，从6月中旬开始采收可一直持续到11月中旬降霜为止。采收时一定要轻拿轻放。

4 效益分析

该品种采收期较长，产量也较高，平均667m2产量10000kg以上，按每kg售价2.5元计算，667m2产值可达2.5万元以上，扣除劳动力、肥料等投入品成本，每667m2净利润可达12000元以上，是上海地区夏季高温季节理想的蔬菜种植品种。