付华林
敦煌莫高窟第296窟南披繪制于北周时的《耕作图》,其中所描绘的直辕犁,在中国各地出图的画像石、壁画上多有体现,形象逼真地反映了当时的农业技术水平。
中国作为农业文明 较早成熟的国度,各具特色的农具是农业科技发展进步的重要物证。敦煌石窟壁画中保留了大量的农具形象,这些农具出现在佛教经变画、屏风画和佛传故事画和尊像手持物中,其创作意图是为了表现佛国世界的美好、佛教故事中的情景和作为尊像的法器象征。其中农作图八十余幅,涉及链枷、杈、簸箕、犁、铧、耙、扁担、掀、锄头等数十种农具,一些还是中国迄今已发现同类农具最早的形象资料。
相同功能农具在敦煌壁画中有不同形制,如犁地工具就有直辕犁和曲辕犁的区别,莫高窟第290窟的农耕图中的单长曲辕犁,在陕西米脂东汉牛耕画像石、嘉峪关魏晋墓壁画都有体现。有学者认为这种耕犁和陕西三原李寿墓(初唐)壁画中的耕犁形制比较相似,可能来自当时农业生产技术比较先进的关中地区,也可能是古代中印文化交流的结果,因为印度古代耕犁与敦煌此类耕犁的形制极为相似。曲辕犁在敦煌只有莫高窟第445窟中一幅图像,它不但印证了陆龟蒙《耒耜经》中的相关记载,而且将曲辕犁的应用范围大大拓展。
敦煌壁画中许多农具虽隔千年,但现代还在广泛使用。如锄头不仅在敦煌石窟壁画中出现,藏经洞出土的经卷P.2877号背《乙卯年正月一日孟再定雇工契》中有“所用锄?,主人并付与盈德者”记载,可看出在雇工契约中锄头与其他农具的使用规定不同:锄和钁不是让雇工长期使用的;在唐五代时期的敦煌壁画中,涉及镰刀的收割图有30幅之多,虽然各个时期镰刀的外形略有差异, 但其形制与现代镰刀基本一致。大量农具图像,见证了古代多种劳动形态,对于研究中国古代科技史也殊为珍贵。