清洗烤箱的6个小窍门

2018-08-03 04:47诸葛
烹调知识 2018年8期
关键词:喷壶玻璃门旋钮

诸葛

现如今,人们的生活水平越来越高,烤箱也逐渐成为了大多数家庭厨房最常用的电器之一。可是,烤箱要怎样清洗才彻底不会有异味呢?如果你也有这样的烦恼,就来看看清洗烤箱的小窍门吧。

清洗烤箱的小窍门

所需工具:洗涤灵、装有少量清水的喷壶儿1个、热水1碗、干净抹布1块儿、厨房纸巾。

方法:把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里,浓度要高一点儿,洗涤灵和水的比例在1∶10左右,这样去污能力会强一点儿。

将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方,油污重的位置多喷点儿。

将厨房纸巾铺在烤箱四壁后,重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水。

把准备好的一大碗开水放入烤箱,关上烤箱门儿,不通电,焖10 min。

10 min后取下纸巾,但先别急着扔掉,用蘸有洗涤灵水的纸巾轻轻一擦,油污就擦掉了。

最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净就OK了。

使用烤箱的7大注意事项

第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

清洁过后可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10 min,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤。除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在開启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

烤箱在使用时,应先将温度调好(将温度调好上火、下火)。然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30 min烤食物,但是通过观察,20 min食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。

每次使用完待其冷却后应进行清洁。应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其他附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

烤箱一定要摆放在通风的地方。不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水会造成温差。

烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

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