生姜种植或出现丰产不丰收现象

山东省昌邑市、青州市等地已经开始种植生姜，河北地区的姜种采购商也早早地去产区为姜种采购做准备。从目前全国大姜和小黄姜产区农户采购姜种的量和交易热情来看，预计2018年生姜种植面积仍将继续扩大，但未来产新生姜的市场价格未必会尽如人意。具体分析如下：

1.姜种交易量多。2018年春节前后的姜价上涨行情，让农户普遍看好后市，种植热情高涨，从现有已进行姜种交易的生姜产区了解到：一是小黄姜多数产区以姜种交易为主，交易量大，推动姜价上行，姜种价格高，但农户拿姜种热情依旧不减。二是大姜产区山东潍坊昌邑、潍坊青州、青岛平度以及河北唐山产区姜种交易较活跃，从交易量和农户晾晒姜种的情况来看，大姜种植面积扩种的概率非常高，或已成既定事实，由此推测其他大姜产区也会出现不同程度的扩种。

2.气候对生姜产量和质量的影响明显减小。经过2017年极端气候的影响，产区姜农对于气候变化对生姜的影响，已经有应对措施，所以即使遭遇同样的气候灾害，對生姜产量和质量也不会有太严重的影响。

3.若生姜供应增加成为事实，产新生姜行情将会萎靡不振，姜价或将低位徘徊。生姜市场人气不足，姜价高位运行概率降低，姜农效益或被压缩，或出现“丰产不丰收”的现象。

根据目前的情况来看，建议姜农不要盲目扩种，尤其是生姜副产区的姜农。

（资料来源：山西农民报数字报）