肠活动常健康

人的胃肠功能会随着人年龄的增长逐年下降。尤其是在寒冷的冬季，我们会发现自己的胃肠动力也会逐渐减弱。如何保护好我们的胃肠系统，给它增加动力？本期节目邀请到来自中日友好医院肛肠中心主任王晏美，他在节目中介绍了几个妙招来帮助您增加胃肠动力。

五种食材

提到肠道健康，王主任表示，这和饮食是分不开的。药补不如食补，他先推荐了五種能够促进肠胃健康的食材，这些食材有几个共同的特点：第一个特点是适合冬天吃，第二个特点是能够促进胃肠道的蠕动。

第一个食材是香菇。很多人在冬天运动少，胃肠功能就会减弱，香菇有健脾醒胃的作用，吃进去后食欲就会增加。老年人中“三高”的人很多，而香菇特别适合他们，它的降压和降脂功能都很好。

第二种食材是木耳。木耳属于菌类食物，它能提高人体的免疫力。很多老年人免疫力下降，尤其是在冬季很容易感冒，所以木耳是很好的食材。有研究表明，木耳还有防癌抗癌的作用。同时，木耳还是人体的“清道夫”，它能够清理整个消化道。比如有时人们可能会不慎吃进胃里头发或者木屑等，吃木耳就可以起到清理作用，使废物安全排出。另外，对于贫血或者孕妇来说，木耳有很强的补血功效，是菠菜的20倍，是猪肝的7倍。它还有清理血管和清理肺脏的功能。所以每天能吃点木耳特别好。选择木耳也很有讲究，首先看颜色。好的黑木耳乌黑锃亮，色泽均匀。其次看外形，优质黑木耳外形卷曲紧缩，叶薄、无完整轮廓。第三可以用手摸，重量轻，质地很松散，表面平滑。

第三种食材是海带。海带是碱性食物之冠。现在提倡大家多吃碱性食物，它们对身体有好处。海带中含有不饱和脂肪酸和丰富的膳食纤维，可以清理掉血管中多余的胆固醇，如果血液中胆固醇含量高会导致很多病的发生。海带有清理作用。其中的膳食纤维还能够促进肠蠕动，并且帮助胃分泌胃液，提高食欲和消化能力。所以，海带对于胃和肠都有帮助。

第四种食材是魔芋。魔芋中的膳食纤维含量非常高，膳食纤维号称是人体内第七大营养素。魔芋可解毒去毒，有清洁胃和整理肠道以及排毒的作用，它能够调节整个胃肠道的营养平衡，抑制肠道内腐败细菌的繁殖。魔芋同时还有减肥的作用，因为它所含的蛋白质和碳水化合物很少，而膳食纤维不会被人体吸收，所以长期吃的话就能减肥。我们经常在市场见到的魔芋很少是生魔芋，大部分是由魔芋粉做成的粉条，如果您买到的是生魔芋，一定要煮三个小时以上。

第五种食材是粗粮。粗粮里的膳食纤维较多，也是一种肠道的清道夫，能够帮助我们体内的垃圾顺利地排出去，具有很好的排毒作用。粗粮包括高梁米、燕麦、豆类、红薯、山药等。这些食品对人体很有好处，它其中包含各种营养，蛋白质、碳水化合物、膳食纤维。很多人早上起来喜欢熬杂粮粥，这是很好的习惯。为了增加口感，可以在其中放一点糯米或者大米，不仅口感好，而且有营养，有助于改善肠道的内环境。

两个药方

在介绍了五种食材之后，王主任接下来又推荐了两种煮水喝的小药方，每个药方有三种药材组成，适合不同体质的人喝。

第一个药方由肉苁蓉、白术、黄芪组成。肉苁蓉有温阳的作用，它可以温肾阳，尤其适合老年人吃。白术有健脾的作用。黄芪有帮助补气的作用。这三味药加在一起可以提高胃肠道能量，从而促进胃肠道蠕动。它也有助于润肠通便，促进胃肠道的蠕动。但是值得注意的是，这个药方并不适合所有人，它比较适合寒性体质的人，如果这段时间上火了或者感冒了，也不适合用这个方子。

大家可以把这三味药各30克放在一起煮20分钟，再小火煮10分钟，倒出来分三次代茶饮。

第二个药方由玄参、生地黄、麦冬组成。很多人喜欢用麦冬泡茶，有滋阴润肺的作用。玄参嚼起来甜甜的，它具有滋阴降火的作用。生地黄具有滋阴养血的作用。这个药方适合阻性体质的人，热性体质出汗多，总是口渴。

选择水果有讲究

冬天很寒冷干燥，到底如何选择适合自己的水果呢？王主任介绍说，水果中除了含有很多能促进胃肠道蠕动的物质外，还有大量水分。但是不同的水果适合不同的人。这里，简单教大家几个辨别自己体质的方法。

热性体质的人一般喜凉，小便黄，白天容易出汗，穿的少，舌红苔黄。热性体质的人要选寒性水果或者中性水果。寒性水果包括香蕉、梨、草莓、猕猴桃等。

寒性体质的人喜热，喜欢喝热水，小便多，女性痛经，舌白苔薄。寒性体质要选择热性水果。热性水果：火龙果、菠萝、橘子、荔枝、杨桃等。

酸奶的妙用

王主任介绍说，还有一种食物有助于促进胃肠道蠕动，就是酸奶。酸奶不分寒热体质的人都可以吃。它含蛋白质非常多，其中的益生菌、乳酸菌很有利于人体。但是一定要低温保存，4摄氏度左右，一定要凉着吃，有助于保证活性数量。寒性体质的人可以稍等一会儿再吃。人体中胃酸的酸性很强，乳酸菌通过胃的时候，如果胃酸正旺盛，其中很多活性就会被杀掉。所以吃酸奶的最佳时间是在饭后半小时。这个时候胃酸在和食物相遇后被大量消耗掉了。所以饭后半小时正是胃酸最少的时候。这些乳酸菌就可以很顺利地到达肠道。

吃药的误区

如果通过食物调整后您的胃肠功能仍然不好，就需要吃药。王主任提示大家，很多人在吃药上有误区，有些老年人排泄不好、胃肠道不舒服，就去药店选疗效好的泻药，吃下去第二天马上就好了，于是就一直吃这种药。这是不对的。用治疗急性病的药物来治疗慢性病，时间长了会适得其反。

当您意识到自己的肠胃功能出现问题的时候，可以选择补充益生菌的药物，这些药物会把益生菌装在胶囊中，它进入体内后不会被胃消化，到达肠道后才会被打开，释放出来。这类药物对胃肠功能没有影响，可以长期吃。慢慢等肠道功能正常后，才可以停药。

肠道功能就是让我们吃进去食物的残渣能顺利排出，让我们身轻气爽。运动也有助于胃肠道蠕动。另外可以用手按摩小腹，手一定要用力按下去，揉的时候要顺时针的方向，方向很重要，每天坚持三到五分钟。这样有利于增加肠道蠕动。

此外，还有一种情况也要引起大家注意。王主任曾经在门诊接诊过一位28岁的王先生，他最近经常出现皮肤苍白、心慌气短等症状。经过医生检查后发现，王先生有严重的贫血。王主任说这样的患者很常见，很多人脸色煞白，这种现象跟一种疾病有关——痔疮。他说，十人九痔，痔疮的出血量有时是很大的，十来天就会贫血。贫血会导致心功能、脑功能等的下降，并且是不可逆的。

如果情况不严重的话，王主任建议大家可以选择坐浴的方式，或者从药店买槐花，取20-30颗泡水喝。

很多人觉得痔疮是小病，并没有意识到它的危害。如果它已经对人体造成很明显的危害，比如贫血或者因疼痛无法行走，就需要及时前往医院进行手术。对于三高人群，即使情况没有那么严重，也需要手术治疗。

健康小贴士

早餐前吃水果

早餐前吃水果开胃，容易吸收。上午十点左右吃水果可以补充能量，为继续工作和学习提供保证。需要提醒的是，吃完晚饭后尽量不要再吃水果了，因为晚上吃不利于消化吸收，还容易导致发胖。

适当运动

运动对肠胃有好处。每天饭前跑步半小时有助于排毒。需要注意的是，饱餐之后不能剧烈运动。剧烈运动会使胃肠停止活动，虽然胃肠休息了，但是大量食物聚集在肠胃中会引起消化不良。