◆ 分析师:潘 彤
本周(9月10日—9月16日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨3个品种为:扇贝平均价格(61元/公斤)、草鱼平均价格(12元/公斤)、黄颡鱼平均价格(23元/公斤),环比涨幅分别为9%、4%、2%;下跌2个品种为:牛蛙平均价格(29.25元/公斤)、鲈鱼平均价格(39元/公斤),环比下跌11%、5%。其中多宝鱼、鲫鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、花甲、青蚧、澳鲍和基围虾的价格与上周持平,多宝鱼平均价格(53元/公斤)、鲫鱼平均价格(12.5元/公斤)、螃蟹平均价格(58元/公斤)、泥鳅平均价格(18元/公斤)、黄鳝平均价格(35元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)、青蚧平均价格(77元/公斤)、澳鲍平均价格(405元/公斤)、基围虾平均价格(45元/公斤)。
行情趋势:本周水产市场交易保持稳定,水产品整体价格波动不大。本周淡水鱼类和贝类需求量增大,整体价格有所上扬;特种水产品货源充足,整体价格继续下跌;虾类、蟹类和海产品类及冷冻水产品销售与上周持平,各种类的整体价格波动不大。预计下周,水产品整体价格可能有所波动上扬。