民航服务英语情景教学方法探究

李淑香 张凤英

摘 要：随着社会经济发展水平的不断提升，中国民航业进入了快速发展时期，对于乘务人员的服务质量也提出了更高的要求，这既给高职院校民航服务专业带来了机遇也带来了挑战。在大部分高职院校中，每个学生的学习动机不同，学习能力不同，英语基础掌握程度不同，怎样才能在短短两年时间内既充分掌握基本服务常识，又有效提升英语服务水平，是各高职院校民航服务专业亟待探讨的问题之一。因此本文以宣化科技职业学院空中乘务专业为例来探究目前民航专业英语教学的现状以及如何提高英语教学的策略。

关键词：民航服务英语；情景教学方法；探究

一、 民航服务专业英语教学的现状

对于航空公司来讲，服务质量的高低是决定其口碑的重要因素，因此，对于民航服务人员来讲，其职业的英语知识，英语口语的素养是必不可少的。随着国家高职政策的出台，很多高校的招生比例逐年增加，这样就导致了很多高职学校学生的综合素质，生源学生学习能力起点很低，还有一些学生的基础知识储备量很少，尤其体现在英语的基础知识方面。

因此，对于这样的高职学校的民航服务专业英语的教学，要注重与职业场景和岗位实际的结合，重点需要放在英语口语交流方面。但是，现如今有关高职学校的教学方法还是比较传统的，教学方法跟不上时代发展和时代需求的步伐。不可否认，这样的教学模式，对很多学生来讲是枯燥乏味的，参与性不足直接导致了很多学生的学习兴趣不高，学习效率也受到了影响。

对于民航服务从业人员来讲，英语口语教学方面应该着重强调英语口语交流这一方面。但是，就现在高校的教学方法来讲，对于学生来讲，实际英语口语的练习是非常缺少的。因此对于提高专业英语的教学质量，改变教学方法在民航服务专业英语的教学中是必须的。

二、 如何提高民航服务专业英语的教学质量

在民航服务专业英语中，提高航空服务专业英语的教学质量，重点在于提高英语口语能力。在整个教学模式的转变中，需要提高学生学习的兴趣性，主动性。因此，我们可以采取情景模拟教学的方法来实现提高教学质量的目标。

（一） 形成乘务团队，组建学习讨论小组

英语口语主要是通过练习来进行的，练习的过程是一个不断熟悉，不断改正自己不足处的一个方式。为了加大每个学生英语口语的训练量，在充分考虑学生能力的差异性基础上，我们可以创建乘务团队和讨论小组。乘务团队和讨论小组的成立主要是加大英语口语的训练量和学生用英语处理和解决实际问题的能力，训练的过程需要老师的指导和协助。在课堂上，老师可以根据实际的工作场景，需要将整个的英语口语任务布置下去，让乘务团队组内成员能够面对面地进行航前讨论，任务分配，按照职业角色用英语来交流，不断地模拟练习。在进行练习实训之后，老师需要检查练习实训的成果，随机进行口语情境的模拟，提升学生的应变能力。

（二） 提高学生的自信心与学习兴趣

在情景化教学的方式中，提高学生的学习兴趣以及自信心主要是通过不断激发，鼓励学生在情境表演中的表现力以及表演欲望来达到的。在不断实践这种教学方法的过程中，可以进而不断提高学生的学习质量。

在课堂中，老师可以根据每个学生的自身特点，长处与短处，分配角色来进行情境表演。在课下，也鼓励学生自己安排小剧场来进行英语口语的练习。在整个教学过程中，主要是以积极地鼓励的态度来进行的。在职业情景表演过程中，不断发现学生在其中的发音，语速，内容等一些问题，不断纠正，提高教学质量。

（三） 利用合作的方式创建学习环境

人的语言学习，受语言环境的影响是非常大的。在英语环境中，我们口语的训练会更加贴近生活化。对于现在很多学生来讲，同样的情境，同樣的问题，只是能写出来，但是说不出来。随机应变能力弱，句子组织能力不强，尽管有充足的词汇储备。教师在了解学生英语水平和能力的前提下，让学生在组内或者跨组合作来提高学生的语言能力。

在教学过程中，教师应该营造一个全英文的教学课堂环境，这样学生自然而然就会说英语，慢慢地养成这种说英语的好习惯。这样，就能够提高学生的学习兴趣，让他们自觉主动地学习。

（四） 情景模拟教学的真实感

在整个的教学过程中，对于民航服务专业英语来讲，最好的就是情境模拟教学。让学生能够置身于以后的职业环境中，让他们自己感受，自己体会专业英语口语的重要性。

在进行情境教学过程中，为了使整个模拟过程更加具有真实性，我们可以将学生分为乘客，空乘或地勤人员两个部分。航空服务人员需要进行妆容，空乘服装的准备，在进行模拟的过程中，提前准备相关职业场景的道具和设备设施，或者是在客舱模拟实训室，尽量让乘客设置需求要跟实际情况一样，例如说是乘客会问还有多长时间到达目的地，需要食物，毯子等等，这样不仅能够锻炼学生的口语表述能力，还能够锻炼学生的随机应变能力。在这样的过程中，学生会有自己的使命感，能够认真对待每一次的模拟，不断提高自己的专业英语素质，锻炼英语口语表达能力。

三、 结语

目前，对于民航服务专业英语服务能力的要求越来越高。对于民航专业英语的教学来讲，要增强学生学习的自信心和学习兴趣，要不断增强学生的英语口语表达能力和随机应变能力，学生专业素质的提升对于我国民航事业的发展起到了非常重要的作用。

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作者简介：李淑香，张凤英，河北省张家口市，宣化科技职业学院。