国际化趋势下高职旅游教育国际化发展路径探究

邓美华

当前，在国际贸易和经济迅猛发展的形势下，旅游服务产业对国家间的文化交流和经济合作发挥着巨大的促进作用。而高职旅游教育的国际化，对培养专业性旅游服务人才、提高跨国旅游的服务质量具有非常重要的意义。新形势下国家之间的交流日益频繁，旅游服务将会越来越受各国的重视。高职旅游教育国际化涉及两个方面：一方面是教育的国际化，另一方面是高职旅游教育。想要合理有效地解决这两个方面的问题，需要把握国内外形势以及教育发展的特点，对高职旅游教育国际化发展路径进行探究。

高等职业教育是高等教育的重要组成部分。相较于本科教育和专科教育而言，它更多地关注学生自身的发展，突出“以人为本”和“素质教育”，重视职业能力的培养和产学合作。这里需要完善的教育体系和优良的师资队伍，要考虑的因素有很多。国际旅游人才既要有较强的外语能力，又要有专业化的理论体系，且综合的人文素养也必不可少。总的来说，想要培养高职旅游国际化专业人才，需要多方面的共同努力。

一、高职旅游教育国际化的重要性

高等教育国际化是全球经济发展的要求，历史发展以来，各国对教育国际化问题非常重视。虽然每个国家在教育国际化发展的目标和内涵上存有差异，但都认识到了教育国际化对一国经济的可持续发展是一项非常重要的任务。教育国际化在各国间的推广，使得发达国家先进的教育资源和理念传到发展中国家，这对旅游专业起步较晚的国家而言，无疑是一笔巨大的财富。同时，各种教育思想的碰撞，有利于丰富学科思想内涵，促进旅游教育发展，增加各国社会旅游人才数量，从而推进旅游文化的发展。在教育国际化背景下，高职旅游教育被赋予了新的内涵。它的发展首先必须依托前沿化的国际教育资源，其次是要各个高校对旅游教育的重视。教育是一个国家发展大计，是培养服务于国家的人才的基本手段。旅游教育的国际化，不仅能够培养一批优秀的旅游服务专业人才，还能促进国家经济文化的发展，对弘扬本国优秀的传统文化、发展国民经济，以及引进外来先进文化思想理念、丰富我国经济文化的内涵有着重要的意义。

人才，在任何历史阶段都是一个国家需要考虑的重点。当今世界各国之间的竞争日益加剧，国与国的竞争就是技术和人才之间的竞争。国际旅游贸易的发展，迫切需要一大批能够完成此项任务的专业技术人才。国际化的教育就是希望培养出德才兼备的青年，使他们有能力在各国之间游走，为国家的经济建设贡献自己的一份力量。此外，高职教育主要培养能适应国内外发展形势，关乎自身未来发展道路的人才，就业是主要考虑的问题。高职旅游教育国际化，对学生的未来就业发展有很大的帮助，对国家旅游业乃至整个服务业都是有影响的，如促进了旅游文化进出口服务贸易，刺激了经济的发展。所以，于国于民，这项任务都是我国必须重视和发展的。

二、高职旅游教育国际化培养路径

首先，教育国际化要有广阔的视野和先进的理念，既能吸收前沿理论又要懂输出本土特色。其次，在提升学生素质和专业能力方面，要综合全面考虑。另外，要打造一批具备专业化和实践能力的师资力量。最后，在教学过程中注重学习上的引导，不要脱离实际。

（一）“引进来”加“走出去”

坚持“拿来主义”原则，注重同国外教育发达国家的交流与合作，借鉴别国培养的方式和理念，将前沿学科知识灌输到学生头脑中，把国内外教育体系相融合，立足于国内形势，研究出适应我国的管理体系和课程内容，培养独具特色的旅游管理人才。既然是国际化的教育，就不能故步自封，应该加强同各国的联系。旅游无国界，旅游的理论经验可以和世界各国教育者分享，以促进世界旅游文化的进一步发展。“引进来”要着重把握国外的优质资源，不可盲目选择，否则会对学生的思想观念产生不利的影响，适得其反影响到教学质量。在各方面，要权衡利弊，考虑到学生是否能够适应和接受，教学过程中要懂得循序渐进，积极引导学生的学习兴趣。制定相应的治学标准、教学模式、管理方法、引导方式、奖惩措施等一系列标准，形成自己的教学体系。另外，在国际交流合作引进先进资源的同时，也要注重输出本土的优秀文化，这既能够加强彼此之间的联系，又能起到宣传的作用。学生在“输出”的同时，也锻炼了他们自己的能力，检验了他们学习的知识是否扎实，能否在国际旅游管理业务中独当一面。一进一出，合理地配置各种资源，为学生打开了更宽阔的视野，让他们了解了更多关于国际旅游的知识。还要注重各国学者之间的交流，各种理论知识的分享和碰撞，更加深入了对知识的理解和把握，让旅游教育更加国际化、专业化、规范化。

（二）全面提升学生的素质能力

国际化视野下的旅游专业的学生不仅要有旅游专业知识的完整体系，又要具备相应的心理素质和文化素質。在现代化的发展要求下，旅游管理人才不仅要具有扎实的理论基础知识，还要具有创新思维能力和解决实际问题的能力。高职学生大部分生源基础较薄弱，要掌握系统化的知识体系，对学生努力程度的要求非常高。且由于有的学生本身存在的陋习较为明显，校方应当加强引导教育，多和学生接触交流，做好相应的反馈工作。在教学过程中应该注重关心学生身心健康的发展，尤其是在心理素质方面，让学生对学习和未来发展充满自信心，对国家的文化教育充满自豪感，主动接受国际化教育，让自己成为一个合格的国际旅游人才。另外，国与国的交往涉及的民族文化内容广泛，这就要求学生开阔视野，多方面掌握不同国家的文化知识，以利于同国外交流合作。学校应该开设多种类型的人文课程，包括历史、艺术、哲学、文化等课程；还应该注重培养学生的外语能力，要求学生有扎实的旅游管理知识基础及相应的外语水平，并将二者相结合，以对涉及国外旅游的业务能够提供更好的服务。另外，可以通过挑选优秀的毕业生出国实习或者接受国外的留学生的方式，增加学生的见识，增长他们的实践经验，使他们能够加深对知识的掌握和理解，以培养他们的学习兴趣。

（三）优秀的师资团队

为了学生能够系统地学习文化课程，应该加强对师资队伍的建设任务。优秀的师资团队能够帮助学生培养顶尖的技能和综合的文化素质。国际化旅游教育的教师应该对各国的文化有所了解，并且要有海外实践的经验和能力。教师的责任重大，优秀的师资团队对学生的影响无疑是直观而深刻的。这样就要求教师具备相应的理论研究能力和实践应用能力。单只有强大的知识体系还不行，应当深入实践中。教师在教学过程中，要能够结合实践经验向学生输送知识，不至于使学习变得枯燥和空洞。因此，培养教师的实践能力尤为重要。学校应该注重和企业合作，加强教师同企业之间的联系，鼓励教师到相关企业学习，了解前沿的社会动态，提高解决实际问题的能力。另外，还可以聘请知名企业的旅游管理人才在学校进行任务教学，把他们在实际经营中面临的问题分享给学生，教他们相应的技能和手段，提高学生的实际操作能力，让学生对本专业未来的发展有较为直观、细致的了解。所以，为了提高学生的综合素质，必须挑选兼顾专业知识和业务能力的教师。

（四）理论和实践的结合

“一带一路”的理念指出，要加强同沿线各国的交流合作，满足沿线地区人民对人文教育的文化需求。我国的旅游教育应该重视这种需求，加强同世界各国的联系。国际旅游教育应该注重把理论知识和社会实践紧密结合起来。高职旅游教育国际化的培养模式给了学生更多的实践与体验机会，让他们有机会将理论与实践联系起来。国家旅游文化的发展同样需要这种能讲中国故事，传播中国文化的高职旅游人才。同样，旅游教育应该多和旅游企业合作，为学生提供更好的实践平台，以此来检验他们的学习情况，督促学生努力夯实自身的基础，以适应经济社会发展的需要。在学校教材上面，注重新案例的引述，内容上要求把理论研究和实际任务的解决相结合，将课堂教学打造得鲜活有趣，启发学生勤于思考，以更好地完成教学任务。

三、结语

高职旅游人才的培养任务任重道远，既要把握住高职这一特定的学生群体，采取相应的教学模式，又要注重多方面考查，培养适应国际化旅游管理的人才。这要求学生在注重理论知识掌握的基础上，能够具备较强的实践能力。国际旅游专业的发展不仅关乎个人未来就业，更同国家的旅游服务建设相联系。在新的时代，对国际化旅游人才提出了新的要求，因此，我国必须适应国际发展潮流，改革教学模式和管理模式，让旅游教育国际化在高职教育中蓬勃发展。

（作者单位：湖南大众传媒职业技术学院）