旅游业态创新视域下乡村旅游研究

张春阳 罗敏 姚迪 彭红 陈玲

乡村旅游业态创新是满足乡村旅游者日益增长多元化、个性化需要，是乡村旅游业转型发展的策略，是实现我国旅游业升级的必然趋势。本文对成都市温江区万春镇幸福村乡村旅游现状进行分析，结合幸福田园旅游资源，通过旅游业态创新思路，探究幸福田园乡村旅游业态创新的策略。

随着各行业、产业内以及行业、产业之间的竞争加剧，起源于零售业的“业态”概念逐渐被引入其他行业、产业领域，其应用研究范围呈现扩大的趋势。目前，旅游產业的转型升级必将成为战略调整的重中之重，也必将催生新兴业态，旅游业态研究是人们面临的重要课题。本文在已有成果的基础上，对成都市温江区万春镇幸福村乡村旅游业态创新做进一步探究。

一、幸福田园现状

温江幸福田园位于温江区交通干线与第二交通支线的交叉路口，目前有双流国际机场、成温邛高速、成都第二绕城高速，成青快速通道、地铁4、17号线、公交等多种方式到达，位于成青旅游环线上，不仅可以串联起都江堰、国色天香和青城山的旅游路线，还可串联起鱼凫国故址、陈家桅杆等温江区内的旅游路线，足以可见其交通位置的优越性。虽然位于众多交通路口，但它的环境并不像人们想象的那样，交通路线以其独特与丰富的植被造就了著名的温江“绿带”，在幸福田园绿道内设置有自行车驿站，人们可以休息、喝茶、观光风景等。

二、幸福田园乡村旅游业态创新的策略

随着社会经济的发展，乡村旅游是旅游与农业融合的一种新兴的旅游形态，受到了越来越多游客的喜好和认同，这一新型的旅游模式缓解了人们的生活与工作压力，拓展了人们的旅游视野，增加了人们与大自然亲密接触的机会，让人们期盼“生态乡野、回归本真”的心愿得以实现。如何让游客更充分地享受当地的特色，通过业态创新进一步挖掘乡村旅游资源，让游客获得知识、陶冶身心、体验生活、传承文化的旅游是幸福田园实施的重要举措。

1.民宿旅游.幸福田园湿地公园为中心辐射四周的，是幸福村村民的住户聚集处。此处绿竹婆娑，亭台楼榭，水光潋滟，风景雅致，颇有园林建筑之色。推开窗，便能将湿地景色尽收眼中。村民的房屋统一建造成一幢幢的独栋小楼，为幸福田园的民宿旅游提供了清新雅致的环境和房源。

然而，到幸福田园旅游的游客，大多数都是周末一日游，民宿旅游对他们来说并不会形成强烈的吸引力。所以，可以将民宿旅游打造成“不仅仅是住的地方，在这里，游客还可以体验到更多”的专项旅游体验项目，吸引周末一日游的游客，并将其转化成愿意专门来体验民宿项目的用户。

2.花卉旅游.花卉旅游是以旅游市场为基础，给花卉产业注入新的活力，具有广阔的市场价值。目前，幸福田园内，在湿地附近种植了许多桂花，每到桂花开放之际，浓香远溢，同时园内也有独特的紫薇园，是目前全国首个集紫薇生产标准化、品种规范化、观赏、精品展示、科技研发于一体的专业综合展示项目。因此，完全可以将桂花和紫薇花的种植规模扩大，打造独特的花卉海洋，提高园内的花卉产量，延长花卉的产业链，给原有的花卉旅游项目注入新的活力。为了增强游客参与体验，可举办每年一度的桂花采摘比赛，游客与花农签订合同，在保证游客人身安全和不破坏园内植被的情况下，限制游客参加人数，让游客在采摘过程中获得乐趣；采摘下来的桂花可以制作香包，可以制作成特色食品，如桂花糕、桂花茶、桂花黄林酥等等，也可以入药。紫薇花目前在幸福园内最大的价值是观赏价值，发展结构过于单一，没有充分实现它的利益最大化的，为实现紫薇园的价值，可将紫薇与盆景结合，发展花卉盆景产业，也可以将紫薇入药，实现它的药用价值。

3.美食文化旅游.美食是一种天然的诱惑，它可以吸引游客自发前来寻觅。幸福田园依托于有着“天府之国”之称的成都平原，有着众多的独特的美食。其中以“九斗碗”，最为出名，它是川西平原汉族特色菜肴之一，分别为软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉和咸烧白。对于以家庭为单位的旅游模式，当然不可能将这些菜肴全部端上餐桌。幸福田园的餐饮业主可以将其进行分组组合，并且配上幸福田园的绿色时令蔬菜，由此创造出属于幸福田园独特的健康美食，从而吸引那些越来越重视生活质量的都市游客。

4.农耕博物馆文化旅游.幸福田园的发展方向可以向农耕博物馆这一方向进行尝试。正如乡村旅游更要尊重自然，尊重万物有序一样，农耕博物馆也要以温江地区农业为特色。在博物馆内部展区分布方面，根据农村生活的不同类型可以把展品分为生产性展区、生活性展区、农村文化展区三个方面。三个功能区分别展示农业犁、镢、耧、锄、镰等生产工具、衣食住行的生活用品，以及各种婚丧嫁娶为代表的农村文化展区。另外，在博物馆内部可以通过一些视频和音频解说，丰富各种农耕展品的独特性，增加游览者的印象。还应尽可能地将博物馆的内容与林盘文化、花卉、民宿等方面联系起来，做成一个立体的多维的乡村农耕博物馆。

三、结论

目前，幸福田园乡村旅游虽与其他地区相比还存在一定距离，若能通过旅游业态创新思维，不断优化旅游路径，从民宿旅游、花卉旅游、美食文化旅游和农耕博物馆文化旅游方面实施乡村旅游业态创新，满足游客日益增长的多样化、个性化、参与性需求，为幸福田园的发展注入新活力，以求实现幸福田园产业的优化升级和创新发展的目标。

（作者单位：成都师范学院）