黑龙江省大田马铃薯扣膜高产高效栽培技术的研究

于海峰

一、 马铃薯栽培环境的要求

（一） 光照条件

马铃薯是一种喜光的农作物，在光照条件好、光照充足时，马铃薯会生长健壮、块茎大、枝繁叶茂，从而提高产量和品质。在黑龙江省大田马铃薯扣膜栽培过程中，不同的生长阶段对光的需求也是不同的。马铃薯的发芽期需要黑暗的环境，而在枝叶生长期则需要长时间的日照条件，在结薯期需要短的光照时间。

（二） 温度条件

马铃薯的生长比较适合较冷的环境中，黑龙江的气候相对来说对马铃薯的生长是有利的。马铃薯的不同时期需要的温度也是不同的，所以掌握好不同阶段的温度是马铃薯高产、稳产的重要因素。

（三） 水分要求

控制好水分是保证马铃薯产量的重要任务。要高产，必须做到水分充足而适量。在水分控制中，各生长期对水分的需求不同，在幼苗期，需要占有水量50%至60%左右；在发棵阶段，土壤湿度占水量的70%至80%之间；结薯期是占持水量最多的，达85%左右，把握好每个阶段的水分需求量是高产最主要的前提。

二、 选地、整地

（一）科学选地

马铃薯喜凉又喜光，所以昼夜温差较大的条件更利于马铃薯的生长。而且它有不耐连作的特点，所以选地时要选择3年内没有种植马铃薯的土地，如果一个地块连续种植，就很有可能引起病害，也会因为土壤养分失调造成马铃薯植株小，生长不健康等现象，从而导致马铃薯不仅产量低小而且质量又差。马铃薯对钾肥的需求量较大，选地时，最好选微酸性土壤、上质土壤。而且土壤平整、土质疏松地带更助于马铃薯的成长。由于马铃薯不同时期所需水分不同，所以最好选择排水好、灌溉便利的地带。

（二）精细整地

整地，应该精耕细作，应秋耕地、深耕地，一般深耕30厘米，使土质疏松、土壤深松，一般在封冬前就要把地整好，这也可以加强土壤熟化，对土壤中的水分进行调节，利于日后马铃薯的成长。

（四） 施足底肥

馬铃薯在生长过程中，茎叶和茎块生长的比较快也比较多，所以要吸入大量的营养物质，马铃薯对钾肥养料需求最大，可施人畜的粪便等农家肥，只有基肥施足施好，马铃薯才能更健康的生长。施基肥时应该注意的是：要施肥到10厘米以下的中土层中，更有利于疏松土壤和对植株对其养分的吸收。在播种时，注入一定量的人畜农家肥可加快苗的健壮生长，促苗的整齐、健康，为增加马铃薯的产量打下基础。

三、 播种技术

（一） 选好种薯

选好良种是马铃薯高产高质量的一个重要环节，也是提高经济效益的主要条件。要选择无尖头、无腐烂、抗病性强的品种。首选的是脱毒马铃薯，有植株健大、叶茎茂盛、出苗较快的优点。利于达到高产且优质。

（二） 正确切块

薯种的切块，为了防治不切中水分，让水分流失，切块时不应该切太小，如果水分和养分被切流失，很容易造成幼苗的发育和生长，而且还减小了抗旱性。切块时应该纵切，这样每一个背切的分块都得到了具有顶处有优势的芽眼，让薯种更好更快的发育。且薯种的时候，不仅要给切的道具消毒，以防传染，还要切除芽眼坏死或有病斑的薯种。若切到病薯，要把病薯扔掉，并且给用具消毒后在进行接下来的切薯工作，这种做法减少了烂种、缺苗的情况，保证薯的质量。

（三） 适时播种

早熟品种及早播种，晚熟品种较晚播种。早熟品种一应该早收，才能不被伏雨伤害。马铃薯一般在4月末5月初，土壤温度在8°左右即可播种。若地温较低，马铃薯幼芽就不容易出土，或出土比较慢，如果再冷些甚至会冻死，所以适当时间播种关乎着马铃薯的成活。

四、 田间管理

（一） 苗期管理

播种时由于土壤温度不是很高，所覆盖的土壤比较厚时，可等幼芽破土时，将垄顶覆盖的土撤掉一部分，具有透气的作用，也可以去除表层的杂草。若所覆盖的土层不厚，可以进行铲地，但人工铲地时要注意不能铲掉幼苗。同时，要检查是否有缺苗坏苗等情况，如果有，可挑选一穴多株多出来健壮的苗进行移栽，补栽后要经常查看苗的生长情况。保证苗的数量和质量是马铃薯高产最基本的要素。

（二） 覆膜、破膜

喷完除草剂后，应用地膜来盖整个垄，并且用土来把膜盖好，可留住更多的水分，保持好养分。在幼苗出土逐渐长出多个叶片时，在气温、地温都比较稳定的时期，可破膜，露出幼苗，让苗快速生长，同时也要将苗四周的膜用土压好，保护好水分和温度，促进幼苗的良性成长。

（三）防治病虫害

马铃薯的病虫害较多，病虫害可能会导致马铃薯的直接减产，也直接影响马铃薯的质量。主要有病毒病，导致叶脉坏死，田间的防治蚜虫，能一定程度上控制病毒的扩散；还有还腐病，引起植株变矮，叶子发黄而萎蔫，这就需要播种前要晒薯，挑选优质薯种。马铃薯的害虫主要有地鼠、瓢虫等，可采用人工消减或者采用化学防治。为减少病虫害对马铃薯的伤害，也为马铃薯不减产，要坚持“防治原则”以预防为主，及时防治的方式去保护马铃薯的生长，坚持农业防治、生物防治为主的原则，提高马铃薯的产量。

五、 适期收获

当马铃薯地上的叶片掉落且茎叶已经变黄、大部分枯干时，地下的块茎已不再生长，这时产量达到高峰，是收获的最佳时期。

（作者单位：163311 黑龙江省大庆市农业技术推广中心）