马铃薯的栽培技术

吴志强

马铃薯是一项重要的增产增效的产业，马铃薯适应能力强，在很多地区都有广泛种植。在马铃薯栽培过程中必须要加强对栽培技术的控制和管理，提高马铃薯生长水平。本文对马铃薯栽培技术进行探讨。

1 积石山县马铃薯栽培现状

近年来，积石山县利用得天独厚的自然条件以及气候优势，将马铃薯打造成为本地的特色、优势产业，全县的马铃薯产业呈现迅速发展与扩大趋势，品种不断优化，加工链条进一步延伸，使得马铃薯的附加价值逐渐凸显出来，产业效益也不断提高。马铃薯是积石山县的特色优势产品，通过市场引导、品种改良、基地带动、政府扶持等多种手段，对本地的马铃薯产业发展有积极促进作用。全县的马铃薯主要种植在干旱和半干旱山区，种植面积已经超过10万亩，平均亩产达到1450公斤，增产增收效果十分显著。

2 马铃薯栽培技术分析

2.1 精选马铃薯品种

马铃薯品种性能直接影响马铃薯产量和品质，选择种薯是马铃薯栽培过程中的关键步骤，在马铃薯栽种之前对品种进行合理选择，需要结合本地的种植制度、气候环境、土壤条件等因素，通常选择一些抗逆性强、适应性强、生产潜力大、商品性能较好的马铃薯品种，以脱毒薯种为宜。在积石山县广泛种植的马铃薯薯种有陇薯3号、陇薯6号、青薯9号、民薯4号、新大坪等品种。

2.2 科学选地整地

马铃薯是根茎类作物，其生长发育都是在地下进行，因此土壤环境对马铃薯的生长水平有较大影响，马铃薯对种植地的要求也比较高。在选择马铃薯栽培地区的时候，尽量选择地势较高、排灌方便的地区，土壤越深厚越好，以壤土和沙壤土为宜，有机质含量必须丰富。最好不要选择茄科类作物作为前茬作物，前茬农作物最好是豆科类作物、小麦、玉米等，防止连茬加重马铃薯的病虫害现象。播种之前要进行科学整地，整地时间通常在秋季，整地深度大约为25～30cm，将地面整平，并且要确保土壤疏松、透气。来年春季还可以对土壤进行精细耕作，结合精细化整地施用农家肥，每亩施入完全腐熟的农家肥3000～4000公斤，尿素9～19公斤，磷酸二铵10～15公斤，将所有肥料混合之后均匀施入，为马铃薯提供良好的土壤环境。

2.3 薯种处理

种薯处理是马铃薯栽培过程中的关键步骤，在播种之前，必须要对种薯进行挑选，剔除一些已经染病的、劣质的、生命力较低的块茎，为了减少马铃薯感染病害的程度，在对马铃薯进行切削的时候应该要选择合适的刀具，防止刀具不清洁对种薯造成干扰，影响其生长水平。在切块的时候一般保证每一个薯块上有2～3个健壮的芽眼。其次要做好拌种，将经过切块之后的马铃薯块创面蘸草木灰，并在阴凉环境中放置2～3天，等到种薯的伤口组织愈合之后使用浓度为50%的多菌灵可湿性粉剂进行拌种，按照种薯用量的0.5%为标准，对药剂用量进行控制，均匀搅拌，一般现拌种现用，确保当天将种薯全部用完。需要注意的是，马铃薯催芽过程中对环境要求较高，一般适宜的催芽温度为15～20℃，湿度保持在85%～90%之间，放入无菌害和无虫害的沙土中进行催芽最适宜。

2.4 适时播种

播种日期对马铃薯的生长水平有较大影响，马铃薯性喜冷凉，喜欢低温环境，温度较高反而会影响马铃薯的生长，所以要对马铃薯播种时间进行控制，适时早播可以使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的环境中，一般最适宜播种的时间为每年4月中下旬。播种方式通常为开沟点播、起垄播种或者穴播等，播种时要根据土壤条件确定每亩土地的栽培量，做到合理密植，确保每一株马铃薯都能吸收充足的养分、阳光。每亩土地的植株数大约为4000株，马铃薯的行距控制在40cm之内，播种的深度以3～5cm为宜，每穴播种1粒种薯即可，马铃薯播种之后要立即覆土，土壤的厚度不能低于12cm。

2.5 田间管理

查苗补苗。马铃薯出苗之后必须要及时进行查苗、补苗、间苗，如果发现幼苗比较紧密，则需要间苗，为其提供充足的生长空间，保持马铃薯田地透风。如果发现缺苗，要及时使用同一个品种的马铃薯幼苗进行补种，为出全苗奠定坚实基础。等到马铃薯出苗之后，要及时做好除草工作，将幼苗之间的杂草清除干净，中耕可以达到疏松土壤的目的，同时除草。马铃薯是高产农作物，对肥料的需求量也很大，施肥是马铃薯生产过程中的关键，也是提高其产量的重要措施。马铃薯对肥料的敏感性较高，在施肥过程中要做到合理、科学，以马铃薯的生长需求为依据进行施肥，不能盲目施肥、过度施肥。一般在距离马铃薯幼苗5cm处挖一个3cm的小坑，每一个坑中都放入氮磷钾复合肥4～5g，追肥之后要及时用土将肥料覆盖，有利于更好地吸收养分。一般每亩追施5公斤尿素，5公斤磷酸二铵即可。

3 病虫害防治

马铃薯病虫害主要有晚疫病、地老虎、金针虫和蛴螬等，加强病虫害防治是提高马铃薯产量和质量的关键。针对不同的病虫害，要使用不同的药剂进行防治，比如常见的晚疫病，可以使用浓度为58%的甲霜灵·锰锌可湿性粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、50%甲即可湿性粉剂700～800倍液进行均匀喷施，每周用一次，连续使用2～3周。

马铃薯是积石山县的主要农作物之一，近年来由于马铃薯产业发展，已经成为本地的重要产业之一。为了进一步提高马铃薯栽培水平，要从马铃薯栽培的全过程着手，加强对马铃薯选种、拌种、播种、管理等多个环境的控制，以提高马铃薯产量和质量。