宣化镇日光温室茄子优质高效生产技术

殷长本

1 选地、整地、施肥

选择土层深厚、有机质含量丰富、排灌方便、3年内没有种植过茄果类蔬菜、地下水位低、温光条件好的地块种植茄子。茄子生长期长，必须采取深耕并重施基肥。定植前每亩施腐熟农家肥20立方米，2/3作底肥撒施，深翻25～30m，1/3 与磷二铵45～50kg，硫酸钾15～20kg集中施于定植沟内。有条件的最好在6、7月份日光温室夏季休闲时，每亩撒施15方有机肥，50kg石灰氮，深翻30cm 以上，灌足水后，密闭棚室高温焖棚30天左右，以杀灭棚室内病原微生物，加速土体内养分转化。

2 选择合适的茬口

根据我县近几年的生产实际，主要是秋冬一大茬栽培，即6月下旬播种育苗，9月上中旬嫁接，10月上旬移裁定植，11月开始采收上市，来年7月底拉秧；早春茬10月下旬到11月上旬育苗，来年元月中下旬嫁接，2月上旬定植，3～6月采收。我们要根据生产需求来确定合适的栽培茬口。

3 选择适宜的品种

近年我县多采用的品种如快圆茄、紫冠圆茄、南韩黑珊瑚长茄、黑阳、天龙、702、 布利塔等品种。嫁接栽培的，砧木应选择对黄萎病、枯菱病免疫，嫁接亲合力好，便于嫁接的托鲁巴姆。

4 培育壮苗，适时嫁接

4.1 砧木一般在6月下旬播种， 待砧木苗出齐后播接穗。参考种子的发芽率、机械损伤、病虫害、嫁接成活率及管理水平等团素，砧木播种量可在定植数以上增加30%，接穗可增加15%。

4.2 营养土配制。取大田士5份，腐熟有机肥4份，过筛细炉渣1份，每立方营养土加人磷酸二铵1kg，硫酸钾0.5kg， 砸细混匀后过筛，然后按每立方营养士用50%多菌灵0.2kg，充分混拌均匀，用塑料薄膜盖严后密封5天，进行高温灭菌消毒。揭膜2～3天后，铺育苗畦（或装营养钵）待划线播种。

4.3 种子处理及播种。晒种是利用紫外线杀菌和提高发芽率、发芽势的辅助措施，浸种前可在室外暴晒1天。砧木种子最好采用温汤浸种，接穗可干籽直播。砧木采用先将种子均匀撒播苗床，上覆基质（或锯末） 1 cm厚，充分灌水后，常保持湿润。种子处理：砧木种子播前用赤霉素处理，将种子用100～200 mgy/kg浓度的赤霉素浸泡24小时，取出后用清水洗净，再用清水浸泡24小时后，放人恒温箱内变温催芽，开始20C处理16小时，在调到30C处理8小时，反复两次，同时每天用清水洗种子一次，8天开始发芽，10～12天芽基本出齐，芽长1～2 mm时播种最适宜。2～3叶期移人营养钵。接穗种子可按8x8 cm间距点播在苗床上，上盖药土1.5～2 cm。

4.4 适时嫁接。在砧木长到5～6片真叶，茎粗0.4～0.5 cm，接穗4～5片真叶时，嫁接效果最好。目前劈接法应用最普遍，成括率最高。嫁接前天将砧木 和接穗浇透水。

5 科学定植

一般采用高垄栽培，垄宽80cm （垄面上有暗沟），水沟宽50m，畦高20cm，垄面覆盖地膜，每垄栽2行，株距40～50 cm，因品种而定，亩栽株数2200～3000 株，定植选晴天进行，定植后浇水稳苗。

6 定植后管理

6.1 温光管理。缓苗期温度宜高，白天28～30℃，夜间不低于15℃，缓苗后加大通风量，降低温度，控制在24～28℃，夜间最低要求保持15～20℃。为改善光照条件，一定要早揭、晚盖草帘，并经常保持棚膜清洁干净，以利透光，特别是阴雪天也要揭开草帘，使植株接受散射光照射，否则，光照不足易引起植株徒长，果实着色不良，产生畸形果等现象。

6.2 水肥管理。定植后7～8天浇缓苗水，然后要中耕松士进行蹲苗，促根壮苗。般门茄坐果前不浇水， 到门茄“瞪眼”期是追水关键期，立即浇水催果，以后不能缺水，地干就浇，采用膜下暗灌，宜晴天浇水。结合浇水及时追肥，每次每亩施尿索或磷酸二铵10～15kg，硫酸钾10～15kg，尿素15kg， 每隔15天追施一次肥，进入结果盛期每5～7天浇次水，每次每亩追施磷酸二铵和硫酸钾各10～15 kg，对茄和四母斗茄子迅速膨大时对水肥要求更高，要加大施肥量。

6.3 整枝打叉。春节前采用多留杆，春节后双干整枝的方式，可更充分地利用光照，增加群体通风透光程度，发挥长茄生长势强，生长期长，前期产量高的特点，适应元旦、春节、元宵节三大节日市场对蔬菜的大量需求，更好的提高效益。即在门茄下保留一个强壮侧枝，与主枝并生形成双杆，其它多级侧枝结果后留2叶摘心。门茄、对茄要及时采收，采收后要及时摘除下部老叶、黄叶、病叶及空枝，减少呼吸消耗，以增加通风透光，复花序适当疏花。老株可以从基部更新，培养侧枝。

6.4 保花保果。为防止低温、高温、高湿引起的落花落果，在开花前一天或当天，用20～30mg的2.4-D涂抹花尊和花柄，或者用40～50 mng防落素喷花。注意药水不能撒到枝叶上，药水里加红色颜料作标记，避免重复使用。

6.5 及时采收。茄子果实达到商品成熟标准是果实尊片下果实颜色持别浅的部分缩短到不太明显时即达到商品成熟，及时采收，一般开花到采收嫩果需要20天左右。门茄要适当早收。采收时间以上午露水干后或傍晚为好。

6.6 嫁接茄子再生栽培。当茄子植株顶棚后进行第次剪 枝，方法是将双杆中的干留5 cm左右剪断，剪口用农用链霉素1g +75%百菌清30g + 30g清水配成药糊涂抹，防感染。剪后要进行追