包装设计的艺术创作方法——以农产品包装为例

（金华职业技术学院 321000）

包装设计要解决两个问题：实用性、审美性。因此，发现包装存在的现有问题，深入其本质进行思考并解决之是艺术创作的核心方法，也是创造好的设计主要方法。发现和解决包装中存在的问题，需要建立在丰富的实践经验和扎实的专业技能基础上，但年轻的设计师，如何一针见血找到包装的问题本质，以实事求是的态度设计出好的东西呢？这是本文想要探讨的主要问题——利用一定的艺术创作方法进行设计。本文将从农产品包装为例，对包装设计的艺术创作的方法进行探讨，以期为年轻设计师开拓新思路，提供可靠的创作方法。

一、明确创意目的

明确创意目的，就是发现问题的第一步。包装设计的第一个问题就是解决实用性，目前市场上的农产品包装虽达到了保护产品和传递信息的基本功能，但在消费者实际使用和体验上还存在许多不足，比如瓶盖拧不开，携带不方便等，改进这类包装设计的功能性是也可以成为设计者创意的目的。包装设计的第二个问题就是审美性，也起到了一定的广告作用，现在市面上虽有部分设计精美的热销产品，但却存在无设计、缺审美的包装，同时还存在过度包装、形式大于内容的包装设计，不但浪费资源，还令人心生反感，起不到广告的作用，解决此类包装问题就需要从美学角度进行艺术创作，同时还要防止过度包装，避免形式大于内容，找到包装与产品之间的平衡点。包装设计的最终目的就是达到保护产品，促进销售，方便使用，利于回收， 所有的设计和创意都围绕着四个原则展开。

二、挖掘创意实质

挖掘创意的实质，是发现问题的第二步，在明确了创意目的之后，就要通过现象挖掘本质了，这也是设计头脑风暴的过程。通常会考虑：目前农产品包装存在什么问题呢？这些问题与什么相关？需要哪些方法进行解决？

就农产品包装而言目前市场上存在以下问题：

首先就是过度包装问题。中国自古以来就有礼尚往来的风俗，这“礼”被误奢华而忘了“礼轻情意重”这句老话。前几年，月饼的豪华礼盒包装就是这一问题的突出体现，一盒豪华礼盒包装就占了成本的25%，而成本只有二十五元的月饼穿上了这身豪华的外衣后竟买到了两百多元。所以人们开始逐渐意识到这个问题，近几年，月饼包装纷纷走起亲民路线，简易包装受到热捧，复古的传统油纸包装月饼也十分畅销。

其次是包装少原创问题。这是个十分普遍又十分棘手的问题，一方面国家在大力倡导文化创意产业的发展，另一方面文化创意抄袭模仿之风又屡禁不止。若是严重到需要法律站出来讨说法也只能抓到老虎，那苍蝇谁来管？说起来这都是国家的事情，可当落实到某个设计师时，你辛苦设计的成果转眼被别人学走了，无奈之下谁还愿意动脑子想原创？所以国内的原创少之又少，偶尔看到个不错的原创品牌，发现又是国外搬回来的。

现在一些原创设计师品牌在网上十分火热，其中不乏好的农产品原创品牌。如悦食中国推荐的味馆和情怀堂。自舌尖上的中国播出以后，美食文化又成了热门话题，由此产生了吃货一词，这些吃货又爱吃又爱拍，访遍大江南北寻觅中华美食；商家也纷纷通过舌尖上的中华美食文化为切入点制造盈利空间。美食无人不爱，美食既为“美”食，当然算是艺术审美的一部分，视觉、嗅觉、味觉的多重美的感官体验造就了美食的“美”。美食的初始是食材，食材的初始是农副产品，而人创造了农副产品，这是一个有机循环，这整一个过程都与美食的“美”息息相关。由此看来农产品包装的上链是人，下链是美食和食材，那我们设计包装的时候就应该追根溯源得去思考人本和回归这两个主题。

三、锁定创意选题

我们先是明确了创意目的，再是挖掘创意实质，铺展在我们面前的是诸多创意主题，但光有这两步还不够，我们还需进一步锁定某一个选题进行深入。还是拿农产品包装设计为例，以中华传统的礼仪文化为切入点是一个创意，以原创设计师品牌为切入点是一个创意，以中华美食文化为切入点又是一个创意，这时候就应该有所取舍。

这里想补充一点，本人曾发表一篇《区域性农产品包装设计研究——以浙江中部为例》的文章，这里之所以用到区域性，是希望体现包装及农产品鲜明的地域特征。我国各地省市直辖区除了行政区划上的分割之外，各个地区都有其独特文化特质，地域最鲜明特征就是方言、风俗和美食，如中国八大菜系：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜就是以地域来区分的。由此看来，美食文化作为一方的地域特色，薪火相传，生生不息，已成为中华传统文化遗产的一部分。除了美食外，方言、风俗、地理环境等都是地域性的体现， 以地域作为切入点进行农产品包装能够打通产品与文化的脉络，不仅能够推广地域文化，还能展现农产品的内在文化价值与历史内涵。

四、深入选题调研

没有实践就没有发言权，深入调研是锁定选题之后的主要内容。前面我们也谈到，好的创意不是一触而就的，需要丰富的阅历，深入的调研和周密的思考。

阅历，是每个人都有的生活经验和阅读体验，它直接决定你的人生观价值观，也决定了思考的深度和广度，这就需要我们平时有意识得做专业训练和长期积累，厚积薄发。而调研则是通过科学的方法了解、摸清事情的症结，发现问题、解决问题的过程。还是拿农产品包装设计来说，首先我们要清楚得了解这次包装设计的对象是什么，具有什么样的特性，谁用，用来干什么，为什么选它等基本问题。这次我准备为自己设计一个原创农产品品牌，包括品牌标志，品牌包装和品牌周边产品。通过淘宝这类电子商务交易平台和微博这类社交网站进行互动式展卖。有了这个前提之后，就可以有针对性得进行调研了。我首先对以下问题进行了网络调研和问卷调查：确立品牌定位（消费者年龄结构、品牌风格理念、产品价格），确立品牌发展方向，市场环境调查（社会文化背景、社会经济发展水平、人均收入水平、总体人口数量、人口年龄结构比、农产品地域分布等），消费者调查（人口文化层次、生活习惯、消费习惯、群体偏好等），同类产品品牌调查（同类产品商家数量、品牌分别、销售策略、网店管理等）通过详细的调研，掌握了第一手数据，接下来需要进行系统的数据分析和定位。

如此看来，好的创意不是一触而就的，它需要你具有一定的阅历，通过详细而周密的调研和深入的思考得来的。这个过程甚至比后期设计和绘图来得更重要也更艰难，这就是好的设计最核心的部分。

五、设计创作构思

设计的构思是对已掌握信息的统筹及整合，建立在创作者对设计对象十分熟悉情况下，这样的设计才会融入感情色彩。创意想法可以是与主题相关联的，也可与主题毫无关联，创意期间尽可能发挥想象，可以头脑风暴的形式多人讨论，促成灵感的到来。将讨论内容用文字或手绘的方式记录下来，作为日后创作的依据。

通过包装设计的例子，我们能看出一个设计从选题、调研到创作的基本路数，当然设计创作的方法远不止这些，但总结和研究这样的设计方法为今后的设计研究之路奠定了练好的基础。我将会继续实践，不断检验、不断修正，希望能为设计实践带来帮助，也能在实践中得到更多更好的设计创作方法。