吃馕可以娶媳妇

2018-07-06 03:03蓝雯轩
看历史 2018年4期
关键词:胡饼面饼面食

蓝雯轩

魏晉时,最受欢迎的面食 可不是“汤饼”面条, 而是来自“西域”的胡 饼,从做法上看,很像今天的馕。 胡饼是当时胡汉文化交融的结果, 顺利成为当时最普及最流行的 “小吃”,还延伸出了白饼、髓饼、 烧饼等一众“面饼家族”。在美 食面前,吃货都会不得不“俯首”, 而且,只要对美食怀抱着开放的 心态(当个美美的吃货),说不 定还能有“意外之喜”哦。

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