直播叶菜机械化生产技术规程

唐政辉 赵湛 毕研飞 魏斌

直播叶菜机械化生产技术规程规定了机械化精细化整地、精量化播种、轻简化收获技术，适用于钢架塑料大棚、连栋大棚和大田等栽培条件下，小白菜、青菜、菠菜等直播叶菜蔬菜的机械化生产，包括机具选型、作业参数和优化配置，为构建直播叶类蔬菜生产机械化技术体系提供技术参考。

1 机械化耕地技术

蔬菜生长需要合适的耕层、良好的结构、疏松透气、保水保肥的土壤条件，机械化耕地可以改善土壤理化性状，为蔬菜的生长提供物理支撑。

耕地规划为机械作业创造条件，若选在大田种植要根据机械配置，合理规划沟、路、渠、管线布局；大棚种植也要合理设计大棚规格以及布局。具体如下：

土地耕地要求深耕、深松以缓解连作障碍以及改善土壤土质：耕作深度保持在10～30 cm；重耕率保持在小于5%，漏耕率小于1%；地表平整度要小于5厘米；碎土率应大于85%，4cm以上的土块数量应少于2%。大田种植一年深翻1次、大棚种植2～3年深翻1次。

耕地作业后，可以使用激光平地机械、精整地机械实现高精度平整作业。

大田作业机具配套动力80～120kW，作业效率15～20亩/小时，大棚作业机具配套动力30～45kW，作业效率3～4亩/小时。

2 精细化整地技术

为了给蔬菜创造“浅层碎、深层粗、耕层深、垄面平”的种植生长环境，使用具有旋耕、施基肥、开沟、作畦（垄）、平整、镇压等复式作业功能的精整地机，在提高作业效率的同时，还可以节省劳动力。具体如下：

旋耕作业深度要求在10～20 cm。基肥的施用量也很重要，基肥施用量占总施肥量的50%，硼肥、氮肥、钾肥应根据土壤特性来进行配施，一般氮磷钾复合肥300～600kg/hm2。

采取种肥混播复式作业机具施用基肥时，应选用吸水性差的颗粒肥料，以防止化肥在肥箱中结块堵塞。

根据不同叶类蔬菜的农艺要求合理选择作畦或者作垄形式，具体如下：垄面碎土层50～80 mm；垄面平整度误差小于5cm；垄体直线度误差小于5cm；垄侧坡度一般在50～70°。

起垄高度根据不同作物以及地形条件而定，苏南地区大田作垄高一般为25～30cm，并开好排水沟；大棚作垄高度一般为15～20cm。

不同的叶类蔬菜对土壤密实度要求有所差异，要求机具对土壤压实程度可以调节。

大田作业机具配套动力60～90kW，垄顶宽100～120mm；大棚作业机具配套动力25～30kW，垄顶宽90～100mm。

3 精量化播种技术

直播叶菜采用精量化播种方式，根据不同品种种植农艺要求，机械可选择条播机、撒播机和穴播机，也可以配套使用精整地、播种复式作业机械。

种子质量对蔬菜高产有很大的影响，播种前将种子进行筛选，剔除秕粒及杂质，使种子纯度大于98%，净度大于98%，发芽率大于95%，以保证出苗整齐一致。

播种前，通常要划出一条与栽植沟垂直的线作为播种的起始或者终结标记，以避免造成重复播种。

小型叶类蔬菜（小白菜等）可以采用撒播方式，秋冬播种量0.75～1公斤/亩，夏秋播种量1.5～2公斤/亩。

大中型叶类蔬菜（大菠菜等）可采用条播或者点播的方式，穴播可以减少种子的播种量，这样苗期间苗和定棵的工作量就能相对的减少，但要根据作物情况调整播种机的株距和行距，通常情况下行距为15～20cm，株距为10～15cm，直播种子播深度为3～4cm。

小颗粒蔬菜种子进行播种时，通常采用窝眼轮式排种器。

种子破损率小于0.5%， 覆土深度合格率大于70%，漏播率小于5%，播种量一致性变异系数小于8%。

4 机械化收获技术

针对各种不同叶菜的几何形状（株径、株高、根茎、开展度等）、根茎叶的物理特性（抗拉强度、剪切力、拔取力等），协同农机农艺，培育适宜于机械化收获的蔬菜品种。

种植模式应该符合机械化收获的要求（行距、垄作/平作）。

收获机的轮距、割幅等应该与种植模式相匹配。

收获机需要完成自行走、切割、输送和收集等作业工序。

针对小白菜、鸡毛菜、秧草等蔬菜，机型选择包括自走式和手扶式收获机，收获方式包括无序收获和有序收获。

割台应该具有高度调节功能，采用往复式或链锯式高效低损切割器，割茬整齐一致。

切割留茬高度小于3cm；收获损失率小于3%；叶片破损率小于5%。

通过直播叶菜机械化生产技术规程实验，参照本次试验的耕地、整地、播种、收获的相关技术，在提升蔬菜高产和高品质的同时，希望也为广大种植户带来一定的经济效益。

（作者单位：1.215500江苏省常熟市农业科学研究所；

2.212013江苏大学；

3.215500江苏常熟國家农业科技园区管理委员会）