开封地区旅游文创产品设计探究

胡以萍，王晓楠

（武汉理工大学 艺术与设计学院，武汉 430070）

引言

随着生活水平的提高，人们越来越重视对精神文化的追求，旅游成为人们追求精神放松、获得文化补给的一种途径。对于一个城市来说，如果设计出具有自身特色的旅游纪念品，就可以很大程度上提升自身的知名度，从而让更多的人可以认识和了解这座城市的历史，并极大地带动旅游业的发展。同时，借助文化旅游纪念品这一形式的载体，我们的传统文化也会让更多的人来关注，我们的文化也将得到更大程度的继承和弘扬。开封深厚的历史文化底蕴和人文风光为开封文化旅游纪念品的设计奠定了坚实的基础。

一、开封地域文化概述

开封，简称汴，古时称东京、汴京，是河南省地级市。开封至今已有两千七百多年的历史，是著名的八大古都之一。

开封有着独特的地理位置，具有丰厚的文化底蕴，在此基础上形成了很多不同的文化：1）建筑文化。最著名的是清明上河园，它生动地再现了宋代民间百姓市井生活的繁华与真实；开封繁塔是开封地区兴建的第一座佛塔，是佛教文化重要的资料库；翰园碑林是集古今中外诗词、书画、碑刻艺术之大成的文化园林；2）英雄文化。开封作为一个英雄辈出的地方，有公正廉洁的包拯、忠君爱国的杨家将等；3）饮食文化。开封美食文化声名远扬，有花生糕、灌汤包、马豫兴桶子鸡等；4）民俗文化。北宋日常娱乐活动，如杂剧、皮影戏、清乐、小说，以及赏菊、各种泥塑、玉雕、木雕、斗鸡、斗蟋蟀等，还有马球、蹴鞠、围棋、象棋等娱乐项目。5）其他文化。如开封的朱仙镇木板年画、汴绣以及五大名窑的官窑。

二、旅游文创产品特征及现

（一）旅游文创产品概述

旅游文创产品，亦可称为手信，伴手礼，是一个城市特色文化的浓缩再现，是唤起游客参观异地文化的美好回忆及解读城市文化的物质产品的总和。

（二）旅游文创产品的分类及特征

旅游文创产品是指基于本地特色文化而设计出的能够满足游客精神需求的产品，从广义来讲，可分为无形的精神享受和有物质形体的产品，这里主要讨论实体产品。

产品分类目前并无统一的标准，从功能角度来说，可将旅游文创产品分为两大类，一是陈设摆件类产品，通常根据地域著名的文化元素，以图像形式或工艺摆件形式展现，如卡通娃娃（图1）；二是日用功能类，如钥匙链、折扇、书签（图2）等。

图1 开封府娃娃

图2 繁塔公园书签

图3 纸雕模型便利贴

图4 铡刀订书机设计案例

不同类型的产品所呈现的特征大致可以分为以下几点：1．实用性、便携性。旅途是一个劳累的过程，为减轻消费者的负担，旅游文创产品倾向于实用及便携；2.文化性。旅游纪念品是地区文化符号的物质化体现，是历史文化与现代文明的结合，是物质化实体与文化精神内涵的有机结合体。如：2014年南京夫子庙的“盐水鸭“曲别针，当人们使用的时候，很快就想到南京的饮食文化，唤起在南京游玩的开心回忆。3.历史纪念性。一个地区成为一个旅游圣地，大多是因为该地区能够唤起人们对某段历史记忆的回忆。例如河南安阳，该地区出土了大量的的殷墟文化青铜器，为后人了解青铜文化提供了大量依据；大量的青铜器衍生品有助于人们学习在安阳所了解到的青铜文化。

（三）开封地区旅游文创产品的现状

纵观开封地区的旅游产品，现在的纪念品并不能很好吸引游客的注意力。分析其弊端，大概有以下几种情况：1．旅游产品设计盲目套用原有的文化元素符号，无新意：将本地特色景观花纹或建筑符号等通过缩印或二维转印等手段展现传统文化内涵，引起人们视觉疲劳；2.同质化严重：盲目引进外来纪念品，随处可见，无法凸显本地区的独特的文化底蕴；3.旅游纪念品市场并没有考虑到不同年龄段消费者的不同需求，提供的旅游商品众口难调，很难得到普遍接受，例如，儿童和成年人对文化的理解接受程度就不相同，对造型色彩的接受心理也不一致。这极大地削弱了产品体验感。

三、地域旅游文创产品设计可行性分析

（一）开封旅游文创产品设计策略分析

纵观国内外文化旅游产品设计，每个国家的产品各有特色。旅游纪念品设计按照不同的消费人群进行细分，如儿童的文具、玩偶，成人愿意购买的厨房用具、镜子甚至袋子等的国家，旅游文创产品市场较为成熟，这些被区别设计带有地域元素的旅游纪念品也更受欢迎。

通过对开封文化旅游纪念品的市场调研，发现该地区的旅游纪念品并没有特意针对不同消费人群而进行区别性设计，而是以同质化的产品面对不同的旅游产品购买者。因此，这是开封旅游产品设计的一个短板，分类化设计可以是设计的一个突破点。参考英国旅游纪念品的设计分类，我们可以从国内文旅产品的购买人群、适用人群入手，可以按照一定的标准进行分类：如根据性别进行区分设计，满足男士和女士在选购产品时的心理喜好；也可按照使用者年龄层进行区分，如儿童、青年、中年、老年人等。设计过程更有针对性，设计的产品才更有吸引力，才能更加刺激游客的消费欲望，从而促进旅游纪念品市场的良性发展。

（二）旅游文创产品的消费者需求分析

一件好的产品通过产品的造型形态、颜色、材质以及肌理等构成要素满足消费者的一定心理预期，同时可以通过这些要素向人们传递文化的信息。

在此，我们以不同年龄段来进行分析，将旅游纪念品的使用者分为以下几个年龄段：0—14岁（青少年），15—59岁（成年人），60岁以上（老年人）等几个阶段。

1. 青少年对旅游纪念品设计的影响

当今社会，安全与教育是家长关注的重点，越来越多的家庭重视对孩子文化知识的熏陶教育。在设计旅游产品的时候，儿童类产品要从儿童的需求出发，功能上应注重娱乐与学习，同时要给儿童带来积极的正面影响。因此与教育文化产品结合是很好的出发点；同时色彩上应注意风格要明快舒适，造型上易于让儿童理解。

2. 15-59岁成年人对旅游纪念品设计的影响

这个年龄阶段的人群，其社会身份可以说是多样化存在。大部分已经从脱离学生身份进入社会工作，在经济上，有一定的经济能力，同时受到的文化普及教育也已经达到较高水平；在审美上，有一定的审美能力；在购买旅游纪念品上，会考虑其实用性，故功能上应以实用为主，造型上要便于携带，色彩方面应偏于成熟。

3. 60岁以上的老年人对旅游纪念品设计的影响

相对于年轻人来讲，老年人也是旅游产业的重要参与者，他们的阅历也会相对丰富很多，对文化元素内涵的感知能力也比较敏感。产品在功能上应满足老年人的求知与念旧心理，如摆件、折扇等；其造型上并无特定的追求偏好，色彩应偏于成熟。

通过对旅游文创产品设计进行可行性分析，有助于开封旅游文创产品的设计开发。

四、开封地域文化元素在旅游文创产品中应用探析

开封的文化资源为我们进行设计创作提供了丰盛的素材，将文化元素成功进行提取和转化运用是设计的目标。设计过程中可以从开封地域元素的视觉层面和文化内涵两个语义层面进行提炼整理。

（一）在产品形态上融入地域特色文化符号

形态也是一种设计语言，好的产品应该是从形态上就可以了解其文化背景及使用方式。如南京夫子庙的盐水鸭别针就很好地表现了南京的饮食文化。开封很多著名建筑和英雄人物也体现了开封的文化氛围，如清明上河园的虹桥，铁塔公园的繁塔以及开封府的包公文化和杨家将等就是开封的标志，看到这些符号就可使人们联想到开封。在文创产品的设计上，我们可结合当代人的需求进行融合，包公的视觉元素对青少年来讲可能过于严肃，其文化内涵也不易理解，针对青少年这个群体进行产品开发时，可提取包公的黑脸、月牙以及长翅帽等进行漫化式处理，以Q版包公形象故事机的形式讲述包公的故事，从而潜移默化地影响青少年；成年人则更趋向于购买实用产品，将著名的杨家将及开封府护卫等形象进行简化提炼，与日常物件——厨房调料瓶融合，充满趣味又实用。近来，日本设计师设计出一款纸雕模型便利贴，每一份便利贴使用完后，即可留下一个精美的建筑模型，可谓是建筑文化与当代生活诉求的完美融合，既美观又实用（图3），值得我们进行深入的借鉴。开封府虎头铡刀也是典型的文化符号，代表包大人的公正不阿，从产品操作方式出发，铡刀不仅从视觉上抓住人的眼球，其抬起放下的操作方式及造型与订书机的操作方式很接近，我们可以将此元素与订书机设计融合，同时铡刀所蕴含的包公文化也得到了很好的传播。（图4）

（二）在材料选择上可以突出地域材质文化

产品材质的同质化滥用越来越让人们感到无趣，一些原始材料就开始逐渐进入人们视野，如竹材、柳编、瓦楞纸等。开封的官窑和汴绣文化自成一体，为我们提供了新颖的材料选择，官窑陶瓷造型古朴，釉面无图案，但因为在烧制时受热不均形成了蟹爪裂纹，自带独特纹理，形成别具一格的陶瓷美感，汴绣底料多采用密度较高的塔夫绢或者杭州缎，双面绣还要用透明的纱，透光性很好，色彩搭配也很明快、奔放。现在汴绣不仅用在服饰上，也越来越多地用于家装和日常用品。在旅游文创产品的设计上，陶瓷既可单独作为一种材料使用，又可与其他材料结合，如木材与陶瓷的结合制作的加湿器，以及在小米系列的手机设计中将陶瓷这种材质与电子产品结合，提升了产品品质。从当代人生活方式出发，陶瓷易碎的特性不太适合制作成青少年产品，但是其制作的食器易造型，易清理，易使用，独有一份清雅的精神气质，陶瓷保温杯亦受到大多人的追捧。因此可适当采用这种材质制作厨房调味瓶或碗碟设计以及陶瓷陈设品等；汴绣因其自身特点，常以摆件或局部装饰出现，将汴绣材料的透光性特点与灯具设计结合，这类灯罩体现典雅的感觉。在发挥地域材质的同时又可让国人回忆起本土文化的辉煌历史，因地制宜充分发挥地域材料的特色。

（三）在色彩应用上考虑地域文化色彩

色彩也是构成产品的一种产品要素，不同色彩具有约定俗成的语义功能，如儿童型的产品色彩应该醒目、舒适与明快，不仅可以刺激儿童的视觉感知能力，还可以使儿童保持愉悦的心理；而相对于成年人来讲，年龄越接近成熟，其所喜爱的颜色也会越接近成熟。开封的朱仙镇木板年画记录了开封民俗文化生活变迁的信息，在色彩使用上有其独特的风格，源自于中国早期“五行观”，常以红、黄、绿、黑、紫等为画面主调，色彩艳丽，对比强烈，且其线条凝练，具有极高的艺术审美价值，体现浓烈的北方特征。朱仙镇木板年画在色彩运用上善用互补色，如红绿、黄紫等，给人极大的视觉冲击力，折射出中原人豪放粗犷的个性，反映出中原人朴素的价值观念。色彩作为产品的一部分决定了产品的成败，将木板年画的色彩重新进行提炼创造，推陈出新，给开封旅游文创产品赋予本土色彩的产品包装设计，既能吸引消费者的注目，又可传达地域色彩文化。

五、结语

旅游文创产品作为一座城市的名片，具有纪念性、艺术性和收藏性。本研究通过对开封文化资源的整理分类以及旅游文创产品消费市场消费群体需求的分析，从开封最具地域特色的文化元素形态、材质、色彩等角度入手，提炼简化具象的视觉元素，进一步提出与当代生活方式相融合的旅游文创产品设计构想，旨在提高开封市旅游文创产品的吸引力，以此传承开封文化，同时提高开封市的影响力。文章部分所提方案尚不成熟，有待进行进一步的可行性分析。 ■

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