张明娜
普兰店区是大连市的花生主要产区,2016年,普兰店区花生种植面积有所增加,据统计,全区种植面积约为5万亩,比2015年增加了近1万亩。花生种植主要以墨盘乡为主,面积达3.5万亩,向北向西至双塔、星台、莲山、皮口、大谭等街道、乡镇,面积约为1.5万亩。秋季喜获丰收,产量在350-500公斤,进入花生收获期,被山东企业在短时间内收走,效益非常可观。销售价格每公斤在4.6元-6.0元,亩纯收入在1100元-2200元,由于后期涨价,绝大部分花生种植户亩纯收入在2000元以上,是种植玉米效益的5倍,经济效益非常明显。因此,2017年我区花生种植面积几乎成倍增加,面积达到了近9万亩,兴起了一股种植花生的热潮。
如此大面积发展花生是否有销售难的风险,我区发展花生的优、劣势又在哪里呢?我们带着这个问题,到全国花生重点产区及销售集散地青岛、烟台等市进行了考察,并得到了满意的答案。考察中我们详细了解了科研和推广部门当下花生新品种、种植新技术以及土肥、病虫害防控等疑难问题,并相互交流了两地的经验,与花生加工企业重点交流了花生收购销售情况。通过一系列的考察,不仅了解到花生最先进的种植技术,还得到了更多的外地花生种植信息,尤其是在企业了解到我区花生种植突出优势,这些是外地花生种植区无法达到的,使我们对我区发展花生产业更是充满信心。
1.我区花生种植优势
1.1气候条件适宜。我区气候特征是“气候温和,四季分明,暖湿同季,雨量集中,日照充足”,花生生长季“雨热”同步,利于花生生长发育。全区无霜期年平均174~188天,无霜期长,不会因采收不及时而引起冻害,而吉林松原地区因无霜期短,经常发生花生采收后被冻坏,无法出口现象;我区花生生育期长,生长后期昼夜温差大,干物质积累多,使花生果成熟度好,果仁非常饱满,山东、河南地区是达不到的;我区秋季降雨少,气候干燥,花生壳不会发黑,干净,商品性好,是花生收购商公认的。
1.2没有黄曲霉污染 黄曲霉菌是花生出口大忌,是致癌物,山东省因此病限制花生发展,我区由于气候和土质与山东不同,没有因此病导致退货案例。没有黄曲霉污染也是山东花生企业到我区收购原因之一。
1.3花生品种纯 主要种植品种海花一号,外地很少种植。该品种价格低,属于低档品种,适合低端消费国家,出口商愿意出口该品种,花生种植户也愿意种植。
1.4土壤状况非常适宜 我区花生种植土壤主要是沙壤土,土质疏松不粘重,非常适宜花生种植,生产的花生果面干净,不易污染黄曲霉。
1.5花生生产技术成熟 经过多年的生产实践,我区已形成了一整套适用性强,可操作性强,产量高的技术措施并运用到生产中,为花生高产高效提供了保证。
1.6交通优势明显 我区距大连湾港只有60公里,交通便利,港口优势突出,便于内销、外销花生,可以成为大连的“油罐子”。
2.花生种植劣势
2.1种植面积小 满足不了大型经销商收购,更保证不了常年供货,现有规模只能保证山东收购企业两个月的供货需求。
2.2品种单一,优良品种缺乏 主要种植品种海花一号,只能满足低端市场。与花育22等适合高端市场的品种相比,每公斤收购价低0.4元。
2.3产量低 主要与土质、水浇条件差有关,外地很多地区能达到膜下滴灌条件。
3.几点建议
综合我区花生种植优、劣势分析,调减玉米种植面积,大力发展花生产业,符合我区农业供给侧结构性改革的要求,是调优产业结构,增加农民收入重要途徑。为此建议如下:
3.1迅速扩大花生种植面积 争取三年种植面积翻三倍,达到15万亩,变区位优势为产业优势。
3.2要以墨盘乡为中心,逐渐向双塔、星台、莲山、皮口、大谭、唐家房、城子坦等街道、乡镇连片发展。
3.3要稳定现有品种海花一号种植面积,确保低端市场供应。进一步加大力度推广花育22等品种,应对高端市场。
3.4积极引进专用型花生品种,做好储备,迎接新市场。
3.5建议各级政府部门要提高认识,加强组织领导,引导农民调减玉米面积,扩大花生种植面积。
3.6要加快一、二、三产业融合,加快引进花生深加工企业,为不断壮大花生产业,提高经济效益提供保障。
3.7各级农业技术推广部门要做好技术培训和指导工作,确保花生安全有序生产。
(作者单位:116200 辽宁省大连市普兰店区农业技术推广中心)