旅游新趋势下酒店管理创新模式探究

摘要：近年来，在人民生活水平不断提高的过程中旅游已经成为人民大众喜欢和追求的生活方式，也是人们追求生活质量的表现。从根本上来讲，经济社会水平的提高，带动了旅游业的发展。酒店业作为旅游业产业链之一，现阶段在旅游新趋势下酒店业的发展也应该从各个方面实现质量上的提高，由此才能从根本上推动旅游业的发展。本文主要在旅游发展新趋势下，关于酒店管理创新模式进行探究。

关键词：旅游；新趋势；酒店管理；创新模式

基金项目：2017年度广西壮族自治区中青年教师基础能力提升项目“广西地域文化主题酒店发展与创新研究”，项目编号：2017KY1086

人民群众生活质量不断提高，使他们对旅游业的发展要求也不断提高。主要原因在于具备旅游能力的人群数量越来越多，并且现阶段旅游已经逐渐成为人们的休闲娱乐活动。在旅游产业发展创新中，人民群众在旅游过程中的各个方面需求都在不断增长。例如在交通、酒店等方面。从旅游发展的角度来看，旅游业的发展与酒店业的发展息息相关。因此，目前在我国旅游新趋势下，要对提高酒店创新模式更加重视。

一、旅游新趋势下酒店管理创新的必要性

从酒店业发展的角度来讲，旅游业的发展与酒店业发展有密不可分的联系，也可以说，旅游业与酒店业之间是相辅相成的关系。主要原因在于，通常情况下酒店业的服务客人都来源于旅游服务景区的游客，因此二者在盈利方面是相互影响的。在旅游新趋势来临之际，也就意味着酒店的主要服务对象发生了根本性的变化。根据目前我国旅游业市场供需理论来看，当需求发生改变时，供应方要相应做出适当的调整。只有这样才能有效避免供不应求和供过于求的现象，对于旅游业整体发展，收入的根本来源主要依靠于旅游经济，因此，在旅游业发展的新趋势下，酒店业应该根据旅游业的发展从整体上根据新趋势下游客的需求进行酒店业的内部调整，调整的方面主要包括服务质量以及管理模式等。根据有效的市场调查研究来看，目前旅游形式多种多样，自驾游以及生态旅游成为目前最受人类欢迎的旅游方式。主要原因在于自驾游能够使游客在旅游的过程中，有更加自由的感觉。因此这一形式的改变，酒店业在进行创新的过程中，要根据自驾游游客的需求进行服务模式的创新。除此之外，生态旅游也是旅游新趋势的一种表现方式。但是目前在我国旅游业中生态旅游仍然处于发展阶段，因此，对于大多数游客来说。体验生态旅游的原因更多的是对于该种旅游方式充满强烈的好奇心，带有对各地景观进行观赏的心态。因此酒店业要根据游客的好奇心提供相关服务，使游客在自驾游及生态旅游的过程中，能够有更好地旅游体验。

二、关于旅游新趋势下酒店管理创新的有效途径

（一）满足游客心理需求

在旅游新形势下进行酒店管理创新模式的发展，首先要满足游客的心理需求，只有在满足游客心理需求的基础上，才能使酒店业创新模式发展得更有价值。再根据游客心理需求进行思考的过程中，要有效利用旅游发展新趋势，研究自驾游及生态旅游等旅游方式，从而将其融入酒店业的发展中。针对自驾游的游客，与传统的旅游方式相比。自驾游的方式缺少导游为其介绍沿路风景及旅游景点的发展历史。因此，根据这一差别，在酒店业的创新中，可以在前台以及游客自主游览区，提供旅游景点介绍的功能。例如，为游客提供良好、舒适符合游客心理需求的旅游路线。使他们在自驾游的过程中，能够少走弯路，在得到自由的基础上，有更加良好的旅游体验。在条件允许的情况下，酒店业创新也可以在生态旅游中加强。例如为游客收集有关于生态旅游区域的资料，使他们在住酒店中有更多选择。满足游客的心理需求不仅表现在旅游方面，在住宿、餐饮等其他旅游服务方面都要符合游客需求。

（二）建立个性化服务模式

在旅游发展的新趋势下，由于通常不同的游客之间有所差异。因此在酒店业的创新发展中要满足不同游客的个性化需求。由于满足不同游客之前的差异性有一定难度，但是酒店在创新的过程中依然要秉承服务至上的原则，使酒店业的服务，也能在旅游业发展的推动下，为游客提供多样化的服务，例如开展酒店各部门之间关于酒店创新活动。根据旅游发展新趋势提出活动方案，成立专门的策划小组，为游客设计更加休闲放松的旅游方案。也可以在酒店内部进行游客的需求调查，将调查结果进行统计，从根本上进行酒店创新模式的开展。

（三）创新酒店管理经营理念

在旅游业发展新形势下，对酒店业进行创新，也离不开管理理念方面的创新，要加强酒店管理者及员工对旅游新趋势的了解，根据现阶段游客需求，在酒店服务的各个方面都进行有效创新。将传统酒店业服务理念推陈出新，建立更多有利于酒店业发展的服务理念，例如，在力所能及的情况下满足游客的各种需求。要求酒店员工在服务上要对游客有更多的耐心，使游客感受到酒店员工的热情，从而满意酒店的服务。

总结

综上所述，在旅游发展新趋势下对酒店业发展模式进行创新是必不可少的环节。根据对旅游发展新形势下进行酒店管理创新模式建立的必要性研究可知。酒店业与旅游业的发展具有相辅相成，互相影响的关系。因此要根据旅游业发展下游客的需求进行酒店模式的创新，创新的重点不仅要在游客需求方面，酒店服务质量以及规章制度等都要进行有效创新。

参考文献：

[1]东莞星汇广场万枫酒店闪耀启幕[J].中国会展（中国会议）. 2018（04）

[2]浅析当前国内智慧酒店建设策略及问题[J].林枫.科学技術创新. 2017（36）

[3]经济型酒店品牌建设思考[J].李影.度假旅游. 2018（01）

作者简介：

王晓迪（1983.5-）女，汉族，山东新泰人，硕士学历，讲师。研究方向为旅游经济、酒店管理。