阳澄湖大闸蟹的贴牌内幕

阳澄湖大闸蟹9月21日正式开捕，可这之前，有的地方提前就有“阳澄湖大闸蟹”上市了。开湖在即，各产区都开始忙着寻找一个好销路。阳澄湖实际销量与产蟹量不符已成为公开的秘密。记者调查发现，距阳澄湖没多远的固城湖“依附”阳澄湖抬升本产区大闸蟹的售价。

固城湖螃蟹在品类上和阳澄湖大闸蟹同为中华鳌蟹，但由于目前当地大闸蟹品牌知名度不高，且市面上阳澄湖大闸蟹供不应求，所以到阳澄湖开湖时期，会有大量固城湖大闸蟹销往阳澄湖地区再贴牌，这已成为固城湖大闸蟹的主要销售渠道。

随着电商、物流系统快速发展，跨区域生鲜交易早已不是难题，这直接帮助大闸蟹销量上涨。数据显示，2017年阳澄湖大闸蟹的实际产量约为1200吨，但以“阳澄湖大闸蟹”为名销售的螃蟹每年约为20万吨，真正产自阳澄湖的大闸蟹不足市场销量的1%。正因如此，每年大闸蟹销售旺季总会出现有关阳澄湖大闸蟹“造假”的新闻。除了“洗澡蟹”、“听涛蟹”外，还有仿冒阳澄湖大闸蟹“戒指”的消息。部分“阳澄湖大闸蟹专卖店”的销售人员说：“防伪标志是买的，5毛钱一个，要多少有多少。”

在部分产品正在努力打造自己产区品牌的同时，消费端已出现消费大闸蟹的“去阳澄湖化”趋势。部分消费者在接受采访时表示，购买大闸蟹以自己家庭消费居多，所以注重螃蟹品质与性价比，至于是否为阳澄湖品牌，并不过分追求。

对于将其他产区大闸蟹“贴牌”阳澄湖后再高价售出的行为，一位不愿具名从事水产品的批发商表示，“贴牌”阳澄湖的大闸蟹在业内早已司空见惯。国内大闸蟹市场上，其实大部分螃蟹来自于江苏的兴化、高淳等以及湖北、安徽等地。

（综合《北京商报》、华声在线）