不同甘蓝型油菜品种在日喀则地区的播期试验研究

赵彩霞，袁玉婷

（西藏自治区农牧科学院农业研究所，拉萨850032）

0 引言

油菜是国内主要的油料作物之一，年总产量约占世界的1/4左右，高于欧洲和加拿大[1]。据统计，2015年中国种植油菜面积达733万hm2，但植物油的自给率不足40%[2]，因此油菜的生产现状直接关系到中国食用油的自给能力和供给安全。目前，中国油菜生产总体呈现稳中有升的趋势[3]，但油菜单产的增加趋势逐渐减缓，油菜生产的不稳定性增加显著[4]，在此情况下，扩大油菜面积的种植必将成为国内油菜产业稳定发展的关键举措。西藏年种植油菜面积2.3万hm2左右，产油菜籽约为5800万kg，年产菜籽油约为2726万kg。据西藏自治区工作委员会统计，2015年西藏人口约为300万人，以人均年菜籽油消费量为16 kg，年菜籽油消费总量为4800万kg，每年食用菜籽油缺口达2000万kg以上，不能完全满足区内人们的需要，自给率仅有51%左右[5]。

油菜是西藏主要的经济作物，也是西藏人民唯一的油料作物[6-7]。西藏独特的高原气候，传统种植的白菜型和芥菜型油菜的品质多为高芥酸和高硫甙，由于品质差，给区内人们的生活与健康造成影响。随着西藏地区种植业结构的调整，油菜生产在全区得到了高度重视，油菜播种面积逐年增加，优质油菜推广力度不断加大[8]，但从全区总体水平看，油菜主栽品种仍以农家品种和部分退化严重的良种为主，生产栽培技术落后，单产仍旧十分低下。在高海拔如日喀则地区油菜种植仍以白菜型油菜品种为主，缺乏早熟的甘蓝型油菜品种。关于播期对直播油菜农艺性状和产量以及产量构成影响的国内研究已很多[9-17]，但在西藏高海拔地区基本没有研究。笔者以青海农科院引进的中早熟、优质甘蓝型油菜‘2137’、‘青杂4号’、‘青杂7号’和‘京华165’为材料，在日喀则地区日喀则市和拉孜县进行播期试验，鉴定熟期、丰产性、适应性，以选育出适合当地生产的优质油菜品种。

1 材料与方法

1.1 试验时间、地点、材料

参试品种有‘京华165’、‘青杂4号’、‘青杂7号’、‘2137’，均由青海农科院引进，其中‘京华165’2013年在本区进行审定。试验设2个点，分别在拉孜县推广中心（海拔4036 m）和日喀则市农科所（海拔3850 m），于2015年4—10月进行，土质粘壤土，中等肥力，前茬作物小麦，播前施尿素150kg/hm2、磷酸二氨225 kg/hm2，一次性深施，苗期和抽薹期各追肥1次75 kg/hm2。

1.2 试验方法

播期设3个水平，分别为第1播期4月27日、第2播期5月7日、第3播期5月15日，采用随机区组设计，3次重复，小区面积8 m2(2 m×4 m)，10行区。全部采用人工条播[18]，统一田间管理，详细记载各品种在不同播期的物候期，包括播期、出苗期、现蕾期、抽薹期、初花期、盛花期、终花期和成熟期，成熟后各处理取10株进行室内考种并测产。

1.3 测量指标

经济指标包括株高、分枝数、分枝部位；产量指标包括单株角果数、角粒数、千粒重、单株产量、小区产量。

1.4 数据分析

数据统计由Microsoft Excel 2013分析处理完成。

2 结果与分析

2.1 生育期统计

表1显示，拉孜县不同播期的生育期记载，4月27日播种，‘2137’和‘青杂4号’从播种到出苗16天，‘青杂7号’和‘京华165’从播种到出苗17天；5月7日播种，‘2137’和‘青杂4号’从播种到出苗15天，‘青杂7号’和‘京华165’从播种到出苗16天；5月15日播种，‘2137’和‘青杂4号’从播种到出苗11天，‘青杂7号’和‘京华165’从播种到出苗12天；可见随着播期的延迟、温度的升高，油菜出苗时间逐渐缩短。花期变化，4月27日播种，‘2137’、‘青杂4号’、‘青杂7号’、‘京华165’花期分别为34、37、39、41天；5月7日播种，‘2137’、‘青杂 4号’、‘青杂7 号’、‘京华 165’花期分别为 31、31、34、34天；5月15日播种，‘2137’、‘青杂4号’、‘青杂7号’、‘京华165’花期分别为29、29、30、31天；可见随着播期的延迟，不同品种的花期逐渐缩短。

全生育期，第1播期和第2播期的4个品种均能正常成熟，第3播期的只有‘2137’才能正常成熟，其余均不能正常成熟。3个播期中最早和最迟处理间相差18天，随着播期的推迟，各品种生育期逐渐缩短。其中‘2137’的生育期最短，在4月27日播种的有142天，5月15日播种时只有130天，其次是‘青杂4号’、‘青杂7号’，‘京华165’的生育期最长，4月27日播种的有159天，5月7日播种时有150天。

表1 拉孜县不同播期生育期记载

表2显示日喀则市不同播期生育期状况变化规律类似于拉孜县。随着播期的推迟，各品种生育期逐渐缩短，在4月27日、5月7日播种的4个品种均能正常成熟，5月15日播种的‘2137’和‘青杂4号’能正常成熟。‘2137’的生育期最短由第1播期的140天逐渐缩短到第3播期的134天；其次为‘青杂4号’，由第1播期的143天逐渐缩短到第3播期的138天；‘京华165’的生育期最长，第1播期生育期为158天，第2播期生育期为150天。

表2 日喀则市不同播期生育期记载

表3 拉孜县不同播期经济性状表

2.2 经济性状分析

表3显示，拉孜县不同播期生育期各品种经济性状，株高、分枝数、单株角果数、单株产量随着生育期的推迟逐渐呈减少趋势，分枝部位、每角粒数、千粒重随着生育期推迟虽有减少，但变化规律不明显。在3个播期中，株高的变化幅度‘2137’为168～163 cm，‘青杂4号’为171～169 cm，‘青杂7号’为170～168 cm，‘京华165’为175～170 cm；分枝数变化幅度‘2137’为4～2个，‘青杂4号’为6～3个，‘青杂7号’为9～6个，‘京华165’为8～5个；单株角果数变化幅度‘2137’为205～155个，‘青杂4号’为200～190个，‘青杂7号’为205～200个，‘京华165’为210～200个；单株产量变化幅度‘2137’为4.8～3.9 g，‘青杂4号’为5.2～4.8 g，‘青杂7号’为7.1～6.5 g，‘京华165’为6.8～6.3 g。

3个播期中分枝部位最高的为第1播期的‘青杂4号’和‘青杂7号’，达到98 cm，其次第2播期的‘青杂7号’；每角粒数第1播期的‘2137’和‘京华165’和第2播期的‘2137’和‘京华165’均达到最大（20个），最小的为第2播期‘青杂4号’（16个）；千粒重第1播期的‘京华165’达到最大(5.0 g)，其次为第1播期‘青杂4号’和第2播期的‘京华165’(4.5 g)。

表4显示日喀则市不同播期各品种经济性状，各品种经济指标随着播期的变化规律类似于拉孜县。同一播期中日喀则各品种的千粒重含量小于拉孜县，千粒重最大的为第1播期的‘青杂4号’和‘京华165’(4.5 g)，每角粒数和单株产量较拉孜县增加，每角粒数最大的为第一播期的‘京华165’（25个），其次‘青杂7号’（23个），单株产量最大的为第1播期的‘青杂7号’，达到7.4 g。

2.3 产量分析

表5显示拉孜县不同播期小区产量，产量表现为第1播期＞第2播期＞第3播期，产量最高为‘京华165’，第1播期达到2788.80 kg/hm2，第2播期达到2668.05 kg/hm2，其次为‘青杂7号’，产量最低的为‘2137’，3个播期产量分别为 1663.35、1500.75、1250.70 kg/hm2。

表6显示日喀则不同播期小区产量，产量变化规律类似于拉孜县，第1播期产量‘京华165’＞‘青杂7号’＞‘青杂 4 号’＞‘2137’，最高达 2959.80 kg/hm2，最低1709.10 kg/hm2；第2播期产量‘京华165’=‘青杂7号’＞‘青杂4号’＞‘2137’，产量最高达2626.35 kg/hm2，最低1584.00 kg/hm2；第3播期‘2137’、‘青杂4号’的产量分别为1288.05、1459.05 kg/hm2。

表4 日喀则市不同播期经济性状表

表5 拉孜县不同播期产量分析

3 结论

本试验的播期处理设在拉孜县和日喀则市，研究结果显示，随着播期的推迟，各品种生育期逐渐缩短，部分品种甚至不能正常成熟。在拉孜县，各品种的播期变化为，‘2137’142～130天，‘青杂4号’145～138天，‘青杂7号’155～148天，‘京华165’159～150天，日喀则市各品种播期的生育期类似于拉孜县，日喀则市第3播期的‘青杂7号’和‘京华165’不能正常成熟，拉孜县第3播期的‘青杂4号’、‘青杂7号’、‘京华165’不能正常成熟。

经济性状和产量性状方面，随着播期的推迟，株高、分枝数、单株产量和产量明显的降低，这与前人在冬播油菜的研究结果有一定的相似性[19-20]。引进的4个甘蓝型油菜中早熟品种在4月27日播种时产量达到最高，拉孜县的‘2137’、‘青杂4号’、‘青杂7号’、‘京华165’的产量分别为1663.35、1834.20、2501.25、2788.80 kg/hm2；5月7日播种，油菜能够正常成熟，但产量较第1播期明显降低；5月17日播种，拉孜县只有‘2137’能够正常成熟，产量为1250.70 kg/hm2，其余品种均无法正常成熟；因此，甘蓝型油菜在日喀则地区的最佳播期为4月下旬。

表6 日喀则市不同播期产量分析

4 讨论

播期对油菜生长发育影响很大，不同播期油菜生长发育状况差异大，适期早播有利于油菜前期营养生长阶段的发育，使其在整个生长季节都能很好地利用光、温、水等资源，整个生育期内长势好，各性状指标均优于迟播油菜。有研究表明，在播期、品种、播种量等影响油菜生长和产量诸多因素中，播期对直播油菜生长和产量影响最大[21]，同时播期显著影响成熟期产量构成因素[22-23]，播种早能充分利用前期较高的气温，种子出苗快，生长快，出叶多，植株群体大，利于干物质的积累和产量的形成[24-25]。笔者研究认为，适当早播有利于产量的形成，但如果将播期提前到4月初，西藏的晚霜是否影响各品种经济性状和产量性状，还需要进一步研究证实。

长久以来，日喀则地区农民在油菜生产上习惯晚播，5月中下旬才开始播种，部分甚至到6月，导致甘蓝型油菜不能正常成熟，只能种植生育期较短的白菜型油菜品种和部分农家小品种，产量低、品质差等现状一直无法改变。为改变这一现状，在日喀则地区种植甘蓝型油菜，应适当提早播期。

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