新型农民李平良科学养猪创业忙

赵玉山

李平良，山西省曲沃县北董乡营里村人，方泰养殖场合作社社长。2005年，李平良自筹资金创办一个规模化养猪场，年销售额累计达千万元以上，成为依靠发展规模养殖、带动周围农户脱贫致富的“领头雁”，被誉为曲沃县新型职业农民典型代表。

摸准村情寻路径 发展养殖建猪场

李平良所在的北董乡营里村，全村3个村民小组，400余户，1100多人。该村位于县城东南河垣之上，虽有较好的水利条件，但土地少，依靠种粮种菜维持生计，部分农民始终没有摆脱经济窘迫的困境。李平良看在眼里，急在心上，作为经过商、搞过物流运输、家庭生活条件较为充裕的先富起来的人，带领村民早日摆脱贫困、实现共同富裕一直是他的目标追求。

他走村入户，了解民意，在征求农户和村委会意见、建议的基础上，决定搞生猪养殖，并制定具体筹建方案。通过立项、筹资、租地报批等多个环节的努力，在距村庄2千米外建起了占地20余亩，建筑面积7000多平方米，11栋养殖房的大型养猪场，无条件吸纳脱离土地而又在城里未就业的村民到养猪场工作，增加收入。

规模养殖勤学习 提高效益靠科技

养猪，对于农民出身的李平良来说，既熟悉，又陌生。若要把养猪场办成一定规模，使之形成产业链，让更多农民从中受益，对于自懂事后就随父亲经商的李平良来讲确实不易。为解决生猪养殖技术短缺的难题，他多次赴正大公司及全国知名的規模化生猪养殖场参观学习，拜专家学者为师。同时，他还购买了《养猪技术指南》《杂种猪快速育肥术》光盘，订阅了《农业科技报》《农村养殖报》和《村镇百业信息报》等报刊，学习先进技术，收集市场信息。通过刻苦钻研，李平良掌握了生猪品种选育、疾病防治、饲料选配、猪场管理等关键技术。

为使养猪场尽快形成规模，产生经济效益，李平良从生猪选种配种入手，先后从北京、广州、湖北、福建等地引进英系、法系、美系大白，挪系、美系长白，台系、美系杜洛克以及法系、比系皮特兰等一批优良种猪，采用先进的人工授精技术，应用BLUP法进行育种测定，种猪质量明显提升。安装最先进的温、湿空调设备，使生猪的生存环境得到极大的改善。通过不断学习实践，李平良摸索总结出了生姜橘皮保健催肥、姜茶红糖止泻除痢、柿皮枣皮消炎解痛等简单易行小验方100多个。

2006年，他引进EM生物技术养猪法，用益科乐活力菌进行厌氧发酵饲料喂猪，使母猪产仔率提高50%，存活率由60%提高到95%以上，出栏时间由6个月提前到5个月。由于实行了科学化、规范化、集约化和产业化管理，他的养猪场不断扩大，成为全县标准最高、规模最大的养猪场。

应对市场谋合作 综合养殖上台阶

为尽早实现生猪产业专业化、规模化，敢想敢干的李平良不满足于现状，他时刻关注生猪市场行情，在积极争取政策支持的同时，不等不靠，将原来单一养殖商品猪的养殖场，发展成集商品猪养殖、种猪繁育、仔猪销售为一体的综合性生猪养殖基地，并成功申报为省级良种猪繁育场。目前，李平良创办的养殖基地饲养母猪近300头、肥猪近1000头，每年可向市场提供种猪300头、良种猪常温精液3000剂、商品猪3000头。

李平良还利用自己养殖场规模大、品种全、技术全面的优势，定期组织农户进场参观，举办各种技术培训班，在他的影响和带动下，生猪养殖户不断增多，仅周边养殖规模在300头以上的农户就达到60余家。

2009年，随着养殖户的增多和养殖规模扩大，生猪市场风险不断增大，农户要求共同应对风险的愿望也越来越强烈，李平良顺势大胆地提出成立养殖专业合作社的倡议得到养殖户积极响应，并一致推选李平良当合作社社长，筹集注册资金300万元。2016年又注册了康翔养殖公司。通过几年的努力，方泰养殖专业合作社已发展成为曲沃县规模较大的良种猪场之一，合作社员们正通过生猪养殖一步步走向富裕。

现学现用传技术 扶贫助困奉献多

近年来，非畜牧科班出身的李平良，利用一切闲暇时间参加各类学习班、讲座班，曲沃县农业委员会举办多期新型职业农民养殖培训班，李平良一次都没落下。2016年，李平良被聘为全国基层农技推广补助项目技术指导员，在技术指导养殖户的实践中，不断摸索总结，悉心为广大养殖户提供技术服务。

2017年，康翔养殖公司被山西省扶贫攻坚项目审定为百企千村帮扶企业，确定许家堡村为李平良重点帮扶对象。全村72户280人，耕地面积447亩，主要种植小麦、玉米和大棚蔬菜等粮食作物。截至2016年底，农民人均纯收入只有2700余元，全村建档立卡贫困户12户39人。随着农村城镇化工作不断推进，部分村民移居城镇，外出务工年轻人员不断增多，为切实做好帮扶工作，李平良主动作为，经常深入贫困户出谋划策，率先为许家堡村11户贫困户提供优质母猪18头，种羊4只；为周边的北容村提供种猪2头、羊8只；东周村羊30只。并免费为这些贫困户配齐饲料和防疫药品，全程指导孕猪接生，受到当地村民一致称赞。

目前，该公司年出栏生猪5000头，年产值达到4300多万元，销售额突破1000余万元。2016年，李平良被评为曲沃县畜牧技术推广科技示范户，2014—2017年连续四年被评为曲沃县养猪大户。

（作者联系地址：山西省临汾市农业委员会 邮编：041000）