中职收银员实践教学体系的构建路径探究

胡文艳

[摘要]随着市场经济的发展，社会对于各行业员工的水平的要求也随之提升。收银员作为各种经济活动中常见的一种岗位，其工作能力与职业素养是历来社会关注的一个话题。实践教学是收银员进入工作的必经之路，是成功担任工作的重要基础。

[关键词]收银员;岗位实践;教学

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                [文章编号]  2096-0603（2018）36-0216-01

收银是一种随处可见的一种基础经济管理工作，收银员是指专门从事收银工作的工作人员。根据收银员的工作性质，在教学时，结合社会与企业的实际需求，进行理论与实践的结合教学，从而提升收银员的专业素养，在未来的就业中更好地满足需求。下面，我将结合自身实际的教学经验，谈一谈针对收银员岗位的实践教学的策略，以供参考。

一、收银员岗位实践教学的意义

收银是在基本经济活动中必不可少的一种工作，遍布在人们日常生活的方方面面，一名专业的收银人员是经济活动有序进行的保障。在收银员岗位教学过程中，理论与实践结合的教学方法是必需的。根据收银员岗位的社会需求，开展实践性的教学，可以提升收银员的专业素养，帮助相关工作岗位的学生在就业后能够快速地适应岗位，奠定良好的理论与实践基础，加深学生对收银员这个岗位的理解与认识，提升收银工作人员的综合素养。收银员作为整个经济活动中不可或缺的一个体系，收银员素质的提升也意味着促进整个经济活动的平稳、持续的发展。

二、收银员岗位实践教学的策略

（一）重视学生的基本功积累

要想成功地成为一名优秀的收银员，必须要有扎实的收银基本功底，这一点，需要我们教师为学生做出合理的教学计划。收银员是一种实践性很强的工作岗位，按照收银员工作岗位的实际需求，在教学过程中要对学生多进行一些基本功的训练，从而帮助学生应对基本的收银工作，为接下来正式的实践操作奠定良好的基础。收银员需要拥有的基本知识有很多，比如商品的有关知识、商品流通的企业的相关知识、POS机的相关知识、安全知识、相关法律法规知识、顾客投诉处理等。在开展这些内容的教学时，教师应当将理论与实践结合起来，在实践中锻炼学生的这些基本功底。

比如，在学习POS机的相关知识时，教师不仅需要传授给学生POS机的基本使用方法，还需要帮助学生了解实际工作中经常会遇到的一些常识，如POS机的基本使用方法是由收銀员在POS机上刷卡并输入交易的金额，持卡人通过密码键盘确认消费信息，发卡行不需要输入密码可直接确认单，但是需要顾客进行其他形式的身份确认等。又比如，学生在学习顾客投诉处理的知识时，需要知道收银员记录的顾客信息需要包含哪几方面的内容，如何进行处理等。

（二）开展有效的训练模式

在教学过程中，教师可以将收银员在各种场所工作的实际过程搬到课堂上来，与教学方式进行有效地结合，开展实际的训练。这种模拟式的训练，可以帮助学生奠定一定的工作基础，提升学生的实践水平，并且这种灵活多变的课堂还能改善传统的以理论为主要讲解内容的枯燥氛围，提升课堂上的学习氛围，从而提高学生的学习兴趣，激发学生的主观能动性，从而提升教学质量。

比如，在填写票据的实践知识时，需要培养学生掌握各种票据的填制方法和要求，熟悉各种阿拉伯数字和中文大写的规范写法，在实践环节中，我发现这看似简单的一件事，学生操作起来出现的错误却多种多样，在数字是使用阿拉伯还是汉字上就有很多学生出现了错误，另外，很多学生对数字中文大写的正确写法不甚了解。这些现象都表明了在课堂进行实践活动的重要性，在学生正式上岗前对学生进行简单、直接的训练，可以有效提升学生的专业素质。

（三）实现真实工作训练

在开展收银员岗位教学的过程中，必须加强对学生的实践训练，并且遵循循序渐进的原则，逐步加强对学生的操作训练，在学生获得了一定的理论基础与基本的动手实践能力之后，教师与学校应当鼓励并且组织学生真正走向岗位进行实训。

在实际的教学中，教师可以首先与学校内的超市或者周边的经济场所进行联系，制定详细的培训计划，组织学生实践填写票据、鉴别真假钞、百张点钞等操作。另外，学校还可以根据资金与场地等自行建设一个专供学生进行实训的小型超市，让学生在这个小型超市中将自身的理论知识POS机的使用、安全知识等化为实践基础。这样做，不仅为学生提供了实际工作的岗位，提升了学校的教学质量，还为整个学校的师生提供了便民服务，一举双得。需要注意的是，在组织学生在外进行实训的过程中，教师要注重对学生纪律方面的引导，严格遵循与合作方之间的条约守则，从而建立良好的合作关系，为以后更多的学生提供实训机会做好基础。

总而言之，在进行收银员岗位的教学工作时，教师一定要注重理论与实践的结合，针对职业学生就业方面的特殊性，制订科学有效的教学计划。教师要建立开放性的、实践性强的教学课堂，首先帮助学生奠定收银员应当具备的理论基础，重视学生基本功的积累，其次可以在课堂上使用模拟工作的方式，帮助学生熟悉收银员岗位的工作内容，最后要遵循收银员工作性质的要求，促进学生实训的教学形成，从而为正式进入社会工作奠定好基础。

参考文献：

[1]吴品懿.浅谈中职收银员岗位实践教学体系[J].信息记录材料，2017，18（3）.

[2]韩金.收银员岗位实践教学体系初探[J].黑龙江科技信息，2012（21）.