浅谈如何做好冷库的全方位管理

刘辉 许贺

【摘 要】全国多地的冷库因设备老化或者工作人员操作不当引发多起严重事故，造成了很大的经济损失和人员伤亡。因此，在冷库的日常管理中，必须把安全放在第一位，规范操作，做好预防，全方位的做好冷库的管理工作，才能防患于未然。本文分析了冷库的危险因素，探讨了做好冷库全方位管理的措施。

【关键词】冷库；危险因素；安全；管理

近年来，全国多地的冷库因设备老化或者工作人员操作不当引发多起严重事故，造成了很大的经济损失和人员伤亡。因此，冷藏企业必须把冷库安全放在第一位，未雨绸缪，做好预防，全方位做好冷库的管理工作，才能防患于未然，最大限度的延长冷库的使用年限，实现企业效益的最大化。

一、冷库的危险因素分析

（1）缺氧，窒息。中小型冷库常采用氟利昂类制冷剂制冷，氟利昂本身无毒、无臭，不燃烧、不爆炸，但它在常温下的气态密度比空气大，一旦出现泄露，其气体大部分会滞留在较低和通风不畅的地方，引起环境严重缺氧，当其在空气中含量（容积浓度）超过80%时，在环境或停留时间过长，可导致人体出现缺氧窒息死亡或重伤的事故。

（2）中毒。氟利昂R22是无毒、无味、不燃烧、不爆炸的气体，只是遇到明火会产生光气，对人体有害。氟利昂遇明火燃烧会产生有毒的氯气，使人感到胸闷气短，严重时可以导致窒息。氟利昂与明火相遇且在水汽的同时作用下，可迅速分解生成光气、氮氟酸、盐酸，氯气、一氧化碳等有毒有害气体，人体大量吸入会导致中毒。

（3）触电。制冷中用到大量的电气设备，包括变配电设备、动力和照明线路、照明电器等，在工作过程中，由于设备本身故障，潮湿的作业环境，以及作业人员违反电气安全操作规程或缺乏安全用电常识等原因，在无防触电保护措施情况下，人体触及带电部位都可能造成触电事故的发生。

（4）高处坠落、碰撞、机械伤害。作业工人在冷库中装卸货物时，若不小心，常常会发生碰撞、物体打击、高处坠落等人身伤害事故。若冷库中平台、护栏、钢梯、脚手架等不符合国家标准或者锈蚀、维护不及时，工人操作不当，高位货架货物装卸操作不当，有可能导致高处坠落。冷库建筑物如果存在设计或施工缺陷超负荷等会造成结构坍塌。货架材料不合格、焊接不牢、重心高、超载及外力作用等可能造成坍塌事故。制冷压缩机、泵等机械设备外露传动、转动部分，如果没有防护装置或防护装置失灵，容易发生机械伤害。

（5）噪声。冷库噪声主要来源于压缩机、排风机等机械噪音和变压器的电磁噪音，噪声对人体的危害主要表现为引起头疼、恶心、失眠、心悸、听力下降及神经衰弱等症状。当噪声超过生产控制系统报警信号的声音时，容易导致事故。

（6）冻伤。冷库的温度一般在-23℃～0℃，作业人员若长时间在低温环境下劳动，可产生皮温降低，氧耗增加和胃液分泌增多等症状。如果长期在此环境下作业，且防寒保暖措施不好，易发生冻伤、腰腿痛和关节炎。夏季库内外温差大，进出冷库若不注意及时更衣，则易患感冒。

二、做好冷库全方位管理的措施

（1）建立符合现代企业要求的安全管理制度。冷库的库房管理工作涉及多方面的要求，要建立一整套符合现代企业要求的安全管理制度，把质量与安全管理都进行事先控制，做到事事有据可查。对规章制度、操作规程、维修保养制度、设备仪表年检记录、消防设施管理制度、特种设备作业证、应急预案、安全评价资料等分类建立台账；按照危化品管理条例，加强事故隐患的排查制度；对特殊工种人员每个月进行一次安全例会制度，在每年年初与特殊工种员工签订安全生产责任书；成立与事故应急预案相配套的组织救援体系，每年定期组织一次全体员工参与的事故应急预案演练。

（2）做好冷库的日常安全管理。库区内所有建筑物不准乱拉临时电线，违章安装插座；不准超负荷作业；不准用不合格的保险装置。确实需要须报安全主任批准，由专职电工负责安装。库房内电线架设时，主线要设在库房外，引进库房内的电线必须装置在阻燃塑料管内，电线和灯头要装在库房通道上方。经批准在月台、川堂、库房内使用各种电器机具时，必须严格执行安全操作规程，经常检查，定期测试。发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘不良等情况，须及时修理。

（3）做好冷库的日常卫生管理。在冷库使用中，冷库的卫生管理是一项重要工作。冷库周围的场地和走道应经常清扫，定期消毒。垃圾箱和厕所应离库房有一定距离，并保持清洁。运输货物用的车辆，在装货前应进行清洗、消毒。库房应进行不定期的消毒工作。运货用的手推车以及其它载货设备，也能成为微生物污染冷藏品的媒介，也应经常进行清洗和消毒。库内冷藏的物品，不论是否有包装，都要堆放在垫木上。

（4）重视操作的规范性，细节决定成败。要从细处着手，防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关，库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。未经冻结的热货不得进人冻结物冷藏间，以防止冷库损坏。要管好冷库门，商品进出时要随手关门，库门损坏要及时维修。风幕应运转正常。严格执行库房货位的间距要求，使商品堆垛安全牢固，便于盘点、检查、商品进出库。

（5）定期进行安全管理的自我检查。每月对冷库设备进行一次全面检查，并作好安全检查记录台账。一是在用压力设备、管道的外部检查。重点检查设备、管道表面防腐防锈层，设备、管道的绝热层是否有破损，有无结霜、滴水等跑冷现象，尤其要做好管道穿墙部位的监测并应作好记录。二是对在用的安全仪器仪表进行校验和检查。压力表、温度计、安全阀、湿度仪都应按国家规定使用周期送法定检验部门进行校验。三是对冷库建筑物进行宏观检查。如冷库建筑物主体沉降的情况，冷库地坪防冻设施运转工作状况，冷库隔热层表面状况，有无开裂、鼠洞、结霜、滴水跑冷现象；冷库冻结间、快速预冷间结构主体的建筑材料冻融循环破损状况；冷间电线、电缆穿越冷库隔热层处有无异常；冷库防雷接地设施的性能状况。四是对冷库的消防通道、消防器材、防毒面罩、防化服、空气呼吸器等救护用品的可用性，每月进行一次全面检查，失效器材及时更新。发现隐患及时报告，并提出整改建议。

（6）加强冷库职工职业病危害的监控与防治工作。对在冷库低温下常年作业的冷藏工穿着的防寒服装，根据其作业环境温度的状况，参照国外标准，制定出我国冷藏工防寒服的行业标准，体现冷藏行业的人文关怀。对在冷库一线生产作业的冷藏工、制冷工除参加企业组织的定期健康体检外，还应对其骨关节的健康状况，脊柱健康状况，口腔咽部健康状况作增项检查，以便及时掌握本企业员工职业病的发病状况，为研究和改善防治措施提供科学的依据。

综上所述，在冷库管理中，要建立符合现代企業要求的安全管理制度，做好冷库的日常安全和卫生管理，重视操作的规范性，定期进行安全管理的自我检查，加强冷库职工职业病危害的监控与防治，全方位的做好冷库的管理工作，才能防患于未然，实现企业的安全、健康、可持续发展。