小麦新品种安科157的特征特性及丰优栽培技术

王竟绍 陈德胜 裴伟 张香东 胡娜 谭娟 张羽飞 周二婷

摘 要：安科157系半冬性小麦新品种，是合肥丰乐种业股份有限公司联合安徽省农科院共同选育的优质、高产、抗倒性强的小麦品种，2016年通过安徽省审定，审定编号：皖麦2016006，由丰乐种业独占该品种安徽省生产经营权。安科157产量高，稳产性好，综合抗病性强，抗倒伏，抗倒春寒，播期弹性大，易栽培，是适合安徽省沿淮淮北地区大面积推广种植的强筋小麦新品种。

关键词：安科157；特征特性；丰优栽培

中图分类号 S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）09-0023-02

The Characteristics of the New Wheat Variety Anke 157 and the Technology of High Yield and Quality Cultivation

Wang Jingshao et al.

（Hefei Fengle Seed Co.，Ltd.，Hefei 230031，China）

Abstract：Anke157 is semi-winterness wheat varieties，is Hefei Fengle Seed Co.，Ltd.joint Anhui academy of agricultural sciences' common breeding of high quality，high yield，strong lodging resistance of wheat varieties，approved by Anhui Province in 2016，authorized number 2016006. Hefei Fengle Seed Co.，Ltd. owns Anhui production management right.Anke 157，high yield，stable yield，comprehensive disease resistance，lodging resistance，resistance to Late spring coldness，sowing date elasticity，easy cultivation，is suitable for planting on large area near Huaihe and Huaibei in Anhui Province of strong gluten wheat varieties.

Key words：Anke 157；Characteristics；High yield and high quality cultivation

1 品种概述

1.1 产量表现 2012—2013年度参加安徽省半冬性组区试第1年平均产量7323kg/hm2，较对照品种（皖麦52）增产3.9%；2013—2014年度参加安徽省半冬性组区试第2年平均产量8715kg/hm2，较对照品种增产4.5%。2014—2015年度参加安徽省半冬性组生产试验平均产量7993.5kg/hm2，较对照品种增产7.16%。

1.2 品质情况 优质专用小麦品种，达到强筋小麦标准。2013/2014年品质分析结果：容重791/784g/L，粗蛋白（干基）14.11/13.73%，濕面筋（以14%水分计）31.2/30.5%，Zeleny沉淀值63.5/44.5，吸水率59.2/59.3mL/100g，面团形成时间3.2/6.5min，稳定时间23.3/9.1min（关键指标），弱化度10/74F.U，粉质质量指数267/118mm，评价64/65，最大拉伸阻力（Rm，135）608/440E.U，延伸性（E，135）175/182mm，能量139.8/103.0cm2，R/E比值3.47/2.42，硬度指数68.6/66.1。2017年农业部谷物品质鉴督检验测试中心品质分析结果：容重812g/L，粗蛋白（干基）14.46%，湿面筋32.8%，面团稳定时间8.8min，吸水率57.8mL/100g；2017年农业部谷物及制品质量鉴督检验测试中心（哈尔滨）品质分析结果：容重831g/L，粗蛋白（干基）13.52%，湿面筋29.6%，面团稳定时间26.3min，吸水率63.4%。

1.3 特征特性 安科157属半冬性品种。幼苗半匍匐，叶片绿色，越冬期抗寒性较好。春季起身略晚，两级分化快，分蘖力中等，成穗率较高，株型半松散，株行间透光性好，茎秆蜡质轻，茎秆弹性及抗倒性较好，落黄及熟相较好。长方型穗，长芒、白壳、白粒，籽粒半角质。平均株高80cm左右，比对照品种（皖麦52）低5cm。穗数为675万/hm2、穗粒数36粒、千粒重38g。全生育期224d左右，比对照品种（皖麦52）早熟2d。2013/2014年抗性接种鉴定结果：中抗/中感赤霉病，中抗/中感白粉病，中感/中感纹枯病。抗性比较突出，锈病抗性突出：2014—2015年度，沿淮淮北地区出现严重的叶锈病危害，很多品种出现早衰现象，安科157落黄正常、灌浆充分，表现出对叶锈病高度抗性。抗倒春寒：2013年、2015年春季安徽省遭遇严重倒春寒，很多品种因此退出主推品种，而安科157抗倒春寒能力强，2年均表现结实性好，穗数稳定，产量突出。

2 丰优栽培技术

好品种需要精心栽培，才能取得高产量、好品质，品种是基础，栽培是保障，缺一不可。

2.1 种子处理 精选、晒种、药剂拌种。因秸秆大量还田，土传病害比较多，种子包衣具有简便、缓释、长效的优点，可结合主要病虫发生种类，选择适当的种衣剂配方。用种衣剂拌种是必要的，如麦金、半招净、酷拉斯、奥拜瑞、施乐时+高巧等大品牌拌种剂都可以使用，严格控制拌种用药量，拌种后立即播种，适当增加药剂拌种后用种量，避免和减轻病虫害造成的缺苗断垄，培育壮苗，奠定高产基础。

2.2 精细整地 土壤是小麦生长发育的基地，只有精耕细作，才能为种好小麦夯实一个良好的播种条件。总的要求所整土壤要达到“上无坷垃、下无卧垡，上虚下实、地面平整、耕层深厚”。耕后耙地镇压。

2.3 适期适量播种 科学播种是小麦丰优栽培技术实施的关键技术之一。俗话说：“七分种、三分管”，小麦种的好坏，在很大程度上决定着产量的高低。如果播种环节出现问题，小麦生产会失去有利时机，给田间管理造成很大的难度。生产实践证明，小麦晚播弱，早播旺，适时播种苗子壮。安科157品种适宜播期为10月5日-20日，高產田保证225～300万/hm2基本苗，中产田300～375万/hm2基本苗，中高产麦田提倡宽窄行或宽幅播种，播种深度3～5cm。播量的确定应根据播期早晚、茬口、土壤类型与土壤肥力、整地质量、播种方式以及目标产量等具体情况确定，以播期调播量，早播低播量，晚播高播量；高肥力低播量，低肥力地播量适当加大。为了更准确的计算播种量，还要测定田间出苗率，生产上可参照旱茬80%～85%、稻茬70%～75%、秸秆还田条件下60%～70%的经验数据。

2.4 肥料运筹 要想使小麦持续高产稳产，培肥地力是关键。推广平衡施肥、氮肥后移和化肥深施技术，提高肥料利用率。施肥采用农家肥与化肥结合，氮、磷、钾肥配合。施纯氮225～270kg/hm2，五氧化二磷120～150kg/hm2，氧化钾105～135kg/hm2，硫酸锌22.5kg/hm2。农家肥与磷、钾、锌肥全部底施，氮肥的60%底施，20%在返青拔节期追施，20%在孕穗期追施。沿淮淮北地区一般返青拔节肥在2月下旬-3月中旬施用，孕穗粒肥一般在3月下旬-4月中旬施用。

2.5 田间管理

2.5.1 苗期管理 在化学除草上，以秋季除草为重点，做到除早、除小，确保田无杂草，麦苗健壮，于小麦3叶期-4叶期进行化学除草。以阔叶杂草为主的地块，可选用精马组合、锐超麦、阔收等，禾本科杂草可选用大能、爱秀、氟唑磺隆等。禾阔同时发生可以建议选择禾阔复配使用，复配时一定注意2h之内使用，不要长时间放置，避免发生拮抗或者化学反应。在返青至起身期，旺长田块，用15%多效唑600g/hm2叶面喷施。

2.5.2 中后期管理 小麦灌浆期，叶面追肥至少2次。叶面喷施0.3%～0.4%的磷酸二氢钾溶液600kg/hm2，缺氮的麦田可加喷1%～2%的尿素，也可把尿素、磷酸二氢钾与杀虫剂、杀菌剂等混配，做好“一喷三防”，防病虫、防干热风、防早衰、增粒重。

2.6 综合防治病虫害 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，密切注意纹枯病、白粉病、赤霉病、麦蚜、麦蜘蛛等的发生，选用适宜的农药进行综合防治。

安科157为优质强筋型品种，契合当前市场对专用型小麦的迫切需要，国家政策支持，企业欢迎，前途光明，前景广阔。

（责编：王慧晴）