(温庆文 钟霞 刘晓霞 山东省济宁市兖州区蔬菜服务中心)
设施蔬菜由于接茬紧凑、连年种植,造成土传病害发生严重、根结线虫及地下害虫发生量大等连作问题,危害越来越严重,不仅严重影响蔬菜的正常生长发育,而且也成为制约蔬菜产量和品质提高的重要因素。正确采用“高温闷棚”的方法,能有效地解决这些连作障碍。
一、闷棚时间。闷棚时间应该选在7月。试验证明,只有等到6月28日以后,晴天条件下棚内温度才能达到70℃、棚内地表温度达到60℃,起到杀死根结线虫和其他病原菌的作用。
二、彻底清园。在上茬作物收获后,要及时清除病残体,铲除田间杂草,带出棚外集中深埋或进行腐熟处理。
三、干闷7天。清园以后关闭通风口,并检查修补好棚膜破损处,然后密闭棚室。此时进行高温干闷棚,中午棚温可超过60℃,并维持数小时,1周内可以有效杀灭土壤表面或者棚室内棚架、棚体上的病原菌和虫卵等。
四、施入粪肥。干闷7天以后,将准备好的粪肥施入棚内,一般每667平方米施入鲜鸡粪或者鸭粪8~10立方米,同时加入秸秆300千克,可以用玉米、小麦等作物的秸秆,将其切碎成3~5厘米小段,调节碳氮比(如果使用的是稻壳粪,不用加秸秆),充分混匀撒施到土壤表面。
五、进行旋耕。粪肥施入以后,要对土壤进行旋耕。一般深度要达到40厘米,至少要旋耕3遍。旋的越深,一方面提高土壤透气性,增强闷棚的效果;另一方面耕层深厚利于作物根系下扎,起到优质、高产、抗病的目的。
六、棚室灌水。旋耕后要进行灌水,灌溉的水面高于地面3~5厘米为宜。根结线虫是好氧性的,浇水后,下层土壤由于缺氧会促使根结线虫向上层移动,大多移动到距离地表10厘米的土层内,便于杀灭。同时,浇大水还能把土壤盐分带到土壤深层,起到降低土壤盐分的作用。
七、盖上地膜。浇完水盖上地膜,这里使用的地膜可以是旧的,但是不能破损,而且要有一定的厚度,有条件的最好使用新膜,以提升地温、提高闷棚的效果。
八、开始闷棚。盖上地膜后关闭棚室进行闷棚,闷棚时间是30天。7月正是伏雨季节,1个月的时间也很难保证有15天以上的晴天天气,只有当棚内温度达到70℃的时候,地表温度才能到达60℃,也就是病原菌的致死温度,起到闷棚的效果。所以,必须保证1个月的闷棚时间。
九、再次旋耕。闷棚1个月以后,将棚内地膜揭开,对土壤进行二次旋耕,目的是将地表土与深层土进行换位,把底层的土再翻到上层;同时,释放出粪肥和秸秆发酵过程中产生的硫化氢等有害气体。这次也要旋耕3遍,便于土壤中的有害气体充分排出。
十、二次闷棚。旋耕后再浇水,同第一次一样,盖上地膜、密闭棚室,继续闷1个月的时间。经过二次闷棚、历经2个月的时间,不仅能有效杀死根结线虫等病原菌,还能将粪肥进行充分腐熟。二次闷棚的主要目的是让粪肥充分腐熟。(如果施入棚内的是腐熟的粪肥,就不需要二次闷棚了,第一次闷棚1个月结束以后可以进行起垄造墒,准备秧苗定植。)
十一、旋耕、起垄。1个月后,打开棚室,揭开地膜,对处理过的土壤进行旋耕,这次一定要旋5遍,彻底释放高温发酵过程中产生的有害气体。然后施入化肥,补充生物菌,进行有益菌的提前占位。
十二、定植前准备。起垄后浇水,提前造墒,为定植做准备。蔬菜定植前先要进行青菜出苗试验,可以在垄上撒播一些油菜、白菜等青菜种子,如果第二天能发芽,说明土壤中有害气体已经全部排出,可以定植秧苗;反之,就不能定植,还要继续晾棚,务必释放干净有害气体,防止定植后出现烧根死棵等问题。
高温闷棚是一种不需要成本的防病、治病措施,希望菜农朋友们学好、用好这项技术。