不同观赏荷花品种深水栽培的物候特征研究

李 欣,江 君,徐 君,朱建华,姜红卫

(苏州市农业科学院，江苏 苏州 215155)

荷花(NelumbonuciferaGaertn.)，睡莲科莲属多年生水生草本花卉，为中国十大名花中唯一的水生花卉，有花莲、子莲和藕莲3种类型。花莲，即观赏荷花，其花型、花色丰富，是湿地造景中重要的水生植物[1]。江苏省湿地资源丰富。近年来，荷花在湿地中的应用需求越来越大，且多栽培在浅水区域，而在实际应用中，荷花常常遇到深水环境，不同品种对深水环境的适应性差异大，选择适合深水栽培的品种很困难。

关于筛选适宜深水栽培的观赏荷花品种的研究甚少，仅见李祥志等[2]对20个盆栽荷花品种通过逐步增加水深至1.4 m，观察叶片表型变化。但江苏地区湖泊湿地，水深多在1.8 m以上，且在实际栽培中，荷花的形态特征易受外界环境影响[3-4]。有关观赏荷花在深水环境下叶片、花朵的质量性状及数量性状都是判断荷花是否耐深水的重要依据。本研究以25个观赏荷花品种为材料，对其在1.8 m深水栽培后叶片和花朵的质量性状、数量性状等生长期的物候特征进行观测，为湿地造景提供丰富的品种选择和技术参考。

1 材料与方法

1．1 材料

试验材料均取自苏州市农业科学院荷花资源保存圃，共计25份荷花资源(见表1)。2015年4月10日，选取顶芽饱满、生长一致的两节半藕作为试验材料，种植于荷花深水种质资源圃(长1.5 m×宽1.2 m×高1.8 m)中，池中填埋肥力较高的湖塘土，土层厚度30 cm，单个小池增施有机肥1 kg，搅拌均匀。每个池子栽培品种1个，每个品种挑选健壮的种藕2枝，种植后水位增加至1.8 m。水位通过水泵和阀门调节，水深误差控制在±5 cm以内。

1.2 荷花种质资源生物学特性记录

2015年4月至10月，于每天8：00—10：00进行观测，并记录数据。表型变化通过直接观察和数码相机拍照记录，数量变化用卷尺测量(测量结果精确到整数)。花(叶)高、花(叶)径观察前10个出现的样本(少于10个，全部测量)，取平均值。各品种从第1朵花初开，至最后1朵花凋谢之日止为记录花期。

调查方法参考王其超、张行言编制的《荷花新品种记载项目》记载标准[5]，略做调整。花朵性状记录花柄高(单朵花盛开时，池边至花柄花蒂处的高度+水深度)、花径(单朵花盛开时的直径)、花期；立叶高(单朵花的伴生叶在花朵盛开时，池边至叶柄顶端的高度+水深度)，叶片性状记录包括最长叶径(单朵花盛开时，伴生叶的长径)、最短叶径(单朵花盛开时，伴生叶的短径)。

2 结果与分析

2.1 观赏荷花生长期天气动态变化

从气温整体趋势(如图1)可见(每10 d划分为1个气候区域)，气温呈先升高后降低的趋势，1—4气候区域气温相对平稳，最高温度均值分别为25.3，29.9，28.5，30.6 ℃，最低温度均值分别为19.8，23.0，23.2，25.6 ℃，部分观赏荷花进入花期；5—6气候区温度急剧升高，最高温达到40 ℃，最高温均值达到32.3，38.2 ℃，观赏荷花全部进入花期；7—10气候区域的温度高且趋于平稳，最高温均高于30 ℃，均值分别为33.7，35.4，33.3，31.0 ℃，观赏荷花生长旺盛；11—14气候区域日最高气温均值下降到30 ℃以下(27.3—22.9 ℃)，日最低气温下降到22 ℃以下(21.9—18 ℃)，观赏荷花生长缓慢；15气候区域的最低气温急剧下降，最低到10.0 ℃，超过荷花生长的温度极限18 ℃，观赏荷花生长基本停止。

表1 供试荷花品种

图1 荷花生长期天气动态变化

2.2 观赏荷花深水栽培下表型性状变化

深水栽培后，各品种浮叶叶柄出现不同程度伸长，边缘浸水处褐化、焦枯。5月10日， ‘金凤展翅’立叶伸长生长明显，随后，各品种立叶陆续伸出水面。‘太空骄阳’‘台城拂翠’‘瑶池之云’‘金凤展翅’‘瑶池之星’‘金碧留香’ ‘中国古代莲’ ‘冬日红’ ‘连云港冬荷’‘红玉’‘嫦娥醉舞’11个品种无明显胁迫症状，叶片自然外展，绿色，叶柄坚硬直立，出现立叶，开花正常；‘红建莲’ ‘重庆红’ ‘京广一号’ ‘笛女’ ‘春不老’ ‘星空牡丹’ ‘牧童’ ‘霸王袍’ ‘友谊牡丹莲’‘普者黑白荷’10个品种叶片有轻微的损伤，表现为个别立叶卷曲，边缘水渍状腐烂，开花正常；‘建乡壮士’‘瑶池之辰’叶片黄绿，边缘浸水处失绿，不开花；‘中山红台’‘楚天舒’叶片褐化、 萎蔫、 焦枯，最终死亡。深水栽培，共21个品种仍能开花，具有一定的观赏性。

2.3 观赏荷花深水栽培下数量性状变化

2.3.1 观赏荷花深水栽培下叶柄和花柄高度、数量性状变化 如图2所示，按照叶柄高度，将21个观赏荷花品种划分为5个类群，即最短叶柄类群(≤2.0 m)，有1个品种；短叶柄类群(2.0—2.2 m)，包括4个品种；中叶柄类群(2.2—2.4 m)包括10个品种；高叶柄类群(2.4—2.6 m)包括3个品种；极高叶柄类群(2.6—3.0 m)，包括3个品种。中叶柄类群最多，占比47.6%，高叶柄类群和极高叶柄类群分别占14.3%。

图2 荷花品种叶柄高度类群划分

如图3所示，花柄高度变化规律与叶柄高度变化趋势类似，开花品种共21个，划分为5个类群，即最短花柄类群(2.0—2.2 m)包括3个品种；短花柄类群(2.2—2.4 m)包括6个品种；中花柄类群(2.4—2.6 m)包括6个品种；高花柄类群(2.6—2.8 m)，包括3个品种；极高花柄类群(2.8—3.2 m)包括3个品种。

图3 荷花品种花柄高度类群划分

整体而言，短中高度类群品种比例最大，极长和最短高度类群比例最小。高叶柄类群和高花柄类群、极高叶柄类群和极高花柄类群品种种类相同，分别为‘太空骄阳’‘台城拂翠’‘红玉’；‘冬日红’‘连云港冬荷’‘金凤展翅’开花正常，均无明显胁迫症状。

2.3.2 观赏荷花深水栽培下叶径、花径和数量性状变化 按照叶径大小，将21个观赏荷花品种划分为5个类群，即极小花径类群(≤100 cm，VS)，包括3个品种；小叶径类群(100—110 cm，S)，包括8个品种；中叶径类群(111—120 cm，M)，包括6个品种；大叶径类群(120—130 cm，L)，包括2个品种；极大叶径类群(130—150 cm，VL)，包括2个品种(见图4)。

如图5所示，按照花径大小划分，21个品种分为5个类群，即极小花径类群(≤22 cm，VS)，包括3个品种；小花径类群(23—24 cm，S)，包括6个品种；中花径类群(25—26 cm，M)，包括7个品种；大叶径类群(27—28 cm，L)，包括2个品种；极大花径类群(29—33 cm，VL)，包括3个品种。其中，荷花‘连云港冬荷’的叶径、花径均达到极大水平。

LL表示叶片大径，LS表示叶片小径

图5 荷花品种花朵直径类群划分

2.3.3 观赏荷花深水栽培下花期变化 以观赏荷花各品种第1朵花初开为判断标准，以10 d为极差，将21个观赏荷花品种划分为5个品种群，即最早花期品种群(very early group，VE)，有4个品种，占19.05%；早花期品种群(early group，E)有5个品种，占23.81%；中花期品种群(medium group，M)，有7个品种，占33.33%； 晚花期品种群(late group，L)有3个，占14.29%；极晚花期品种群(extremely late group， EL)有2个，占9.52%(见图6)。

S1，S2分别表示各品种第1朵花初开日期和最后1朵花凋谢日期

图7 荷花品种花期长度

荷花开花品种共21个，最早开花品种(9号荷花‘连云港冬荷’)开花日期为6月2日，最晚开花品种(3号荷花‘瑶池之云’)开花日期为7月23日，前后相隔52 d。

如图7所示，超短花期品种群花期时长43— 55 d，包括3个品种，占7.3%；短花期品种群花期为59—80 d，包括 3个品种，占7.3%；中等长度花期品种群花期为85—108 d，包括8个品种，占38.10%；长花期品种群花期为112—123 d，包括6个品种，占28.6%；超长花期品种群花期为139 d，只有1个品种(13号荷花‘重庆红’)，占4.76%。

3 结论与讨论

植物物候变化是由多个环境因子综合影响的结果，其中气温是影响物候变化最重要的因子[6-7]。每种植物都有适宜其正常开花的温度范围[8-9]。6月初，最低气温稳定在18 ℃以上，荷花陆续进入花期。荷花‘连云港冬荷’、荷花‘笛女’、荷花‘红玉’、 荷花‘重庆红’开花日期早于6月10日，荷花‘瑶池之云’、荷花‘金碧留香’的开花日期晚于7月10日。相同栽培条件下，不同荷花品种间第1朵花初开日期存在较大的差异，最长间隔52 d，说明除受外界环境的影响，遗传因素也是影响植物花期的重要因素[10-11]。

同时，水分作为胁迫因子对物候的影响也十分重要[6]。水分胁迫可导致水生植物发生形态变化，水蓼、菖蒲、空心莲子草通过叶片变小、叶柄变长等形态的变化适应水环境[12-13]。荷花是挺水植物，深水栽培环境下，叶柄迅速伸长，叶片伸出水面进行光合及呼吸作用，若叶柄、花柄高度不够，会影响正常生长，甚至死亡[14]。本研究中，25个观赏荷花品种，经过1.8 m深水栽培，共21个品种仍能开花，具有一定的观赏性，立叶高均超过1.9 m，花柄高均超过2.0 m。荷花‘冬日红’、荷花‘连云港冬荷’叶柄高度超过2.5 m；荷花‘金凤展翅’、荷花‘连云港冬荷’花柄高度超过3 m；荷花‘连云港冬荷’、荷花‘台城拂翠’叶径超过70 cm；荷花‘霸王袍’、荷花‘太空骄阳’花径超过30 cm。这在一定程度上，体现了相同栽培条件下，不同观赏荷花品种间对深水环境适应的差异性，导致了数量性状均产生较大的差异。

此外，温度过低或者过高，都会影响花期[15-16]，深水栽培环境下，水温较低，可导致花期整体延迟。植物花期受光周期条件的控制[17]，深水栽培环境下，光照较弱，可导致荷花整体花期缩短。

本研究中，不同品种从6月初至7月底陆续进入花期，至10月中下旬开花结束，长花期和超长花期品种(花期天数超过112 d)数量达到7个，其中，荷花‘重庆红’为超长花期品种，花期长达139 d。早花期品种达到4个，其中，荷花‘连云港冬荷’，6月2日进入花期。荷花不同的开花日期及花期长度，为以特定花期为目标性状的定向育种提供了亲本选择。经深水栽培的观赏荷花，其不同的叶高、花高、叶径、花径、开花日期及花期长度，可为湿地造景提供丰富的品种选择。

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