农业失败的原因有很多,但有关键的两点:不懂技术、不懂经营。
目前来说,90%经营农业的还是小农经济,需要经营者或者创业者亲力亲为。因此,做农业需要对种养技术有一定的了解。另外,谈到经营,至少你要对成本与利润的核算要清楚,同时还要懂营销、懂市场。否则,失败是必然的。
今天,为读者分享一位从不懂技术导致亏损,之后配上别具一格的经营模式,从开始亏50万元,到赚600万的的农业老板的创业经验。
林恩辉,2008年毕业于集美大学外贸英语专业,现任福安市恩辉生态农业有限公司总经理、恒跃种植专业合作社理事长。
创业之前,林恩辉在一家银行从事着朝九晚五的工作,可她不甘于此,不愿意一直守着不热爱的工作到老。
2010年,林恩辉发现福安市晓阳镇的气候和土壤条件十分适合发展生态农业,便萌生了回乡建农业观光园、发展生态农业的想法。于是,林恩辉从银行辞职回家做农民。并用自己的积蓄和父母支持创业的50万元,在家乡种植了50亩进口桃树。
看着一点点长大的果树,林恩辉很是高兴,畅想着未来。但之后因不懂技术,让她一下亏掉了50万元。
2011年8月,由于工人误把开荒山用的除草剂当成农药,致使50亩的进口桃树全部枯萎,紧接着市农业局专家还告诉了一个更令林恩辉崩溃的结果,由于用药太大,这些地一年之内都不能再种任何东西。
此时,父母支持林恩辉创业的五十万已基本花完,人生似乎陷入了低谷,无助彷徨萦绕在她心头,可是她不想半途而废,也始终不愿意放弃心中的梦想。
面对困境,林恩辉用3个多月总结了4点失败的原因:
1.技术是关键。做农业一定要解决技术关,自己不懂可以去学,可以请教农技专家。
2.控制成本。做农业的成本来自两个方面:一是租地的费用;二是人工成本。如何把这两块费用简化点,就需要新的合作模式。
3.让合伙人赚钱。经营农业需要技术牛人,也需要帮助自己的基层农户。只要带着他们赚钱或者让他们看到希望,大家才能一起往前冲。
4.找到市场差异化。农业本身没有蓝海,但需要我们从经营策略上去寻找或者开辟蓝海。
也就是说:借别人的资源,共同赚钱!
经历1年多的反省和总结,林恩还辉明白了2点:
1)尽可能简化成本。农业的成本来自土地与人工,因此必须要找到最优的方案把成本降下来。
2)帮助合作伙伴赚钱。合作伙伴赚钱,自己才能赚钱。除了赚钱,还要确保合作伙伴的利益安全。只要合作伙伴利益确保了,他们才能和自己一起前行。
在反省的过程中,林恩辉还发现了一个新商机:当地村民种葡萄不赚钱,是因为没有采用大棚技术,而自己曾经到郑州果树研究所专门学习过葡萄大棚种植技术,完全可以借用村民的地,利用她的知识推广高山晚熟葡萄大棚栽培技术,走生态农业发展道路。
于是,林恩辉做了这3点:
葡萄在市场因没有什么竞争优势,想要快速赢得市场,必须要让自己的葡萄产品成为“鹤立鸡群”的产品。
因此,林恩辉采用大棚种植技术,使自己的葡萄上市时间错开市场上的同类产品,而且采用大棚种植技术,葡萄的口感更好。
这一点也是林恩辉在总结失败时认为最关键一点。因此,自己必须要学习种植技术,并且死磕技术与产品,让自己成为行家,才不会吃技术亏。
经过几轮协商,12户农民终于同意提供50亩田地和林恩辉合作种植高山晚熟葡萄。在家人的支持下,她又投资60多万元引进大棚栽培高山晚熟葡萄设施。
除了学习种植技术,在施肥方案上也有所创新,林恩辉还采用水肥一体化管理技术、太阳能灭虫灯和各种生物防控技术,将生态理念贯穿于农作物种植的全过程,将园区打造成循环、低碳、立体的现代化种养基地。
只要帮农户赚钱,才会有更多农户加入。这是在农村创业或者做经营的法则。
2011年9月,林恩辉了解到当地种植晚熟葡萄的人很多,但因为卖相不好,产量不高,赚不到什么钱。同时,农业的利润主要体现在人工成本上,如果能发动更多的村民共同合作种葡萄,那么无疑可以共同把这个市场做大。
为此,林恩辉开出了让村民难以拒绝的条件:自己出钱帮农户建钢架大棚,免费提供农资和技术指导,第二年如果亏了她一分钱不要,赚了利润对半分。于是,有20多户农民们抱着试试看的态度把葡萄园交给了林恩辉管理。
由于晚熟一个多月,错开了当地葡萄大量上市的时间,新的大棚技术让葡萄品相和口感比以前提高很多,林恩辉葡萄基地的晚熟葡萄一下子在当地打开了名气,价格比往年提高了一倍,100多亩葡萄光利润就160多万元,合作的农户们也赚到钱。
林恩辉创新的“公司+基地+合作社+农户”的经营模式使葡萄园再次喜获丰收,每公斤市场价卖到了24元,是实行合作前的两倍,当年合作社的销售额就达到600多万元。
林恩辉的创业模式,激活了一个村庄,带动了一个产业。她希望在农业互联网这块能有所作为,正在筹划对园区进行改造,做好农业食品安全的溯源检测等环节。通过采用立体生态生产模式和合理的果种生产时间结构,将园区打造成循环、低碳、立体的现代化农业种养基地。
总的来说,创业必须要平衡成本与利润的关系。同时,还要确保项目推行与壮大,所以,转变思路,让合作伙伴与我们一起成长,路走起来才会更通顺。