瞄准市场 钻研技术 发展柳根鱼产业

2018-05-14 17:05
黑龙江水产 2018年5期
关键词:渔场长发新品种

绥化市北林区鑫泥河淡水鱼养殖场

(2018年9月7日)

北林区鑫泥河淡水鱼养殖场位于哈伊公路77公里北林区西长发镇太平山村南泥河北岸,面积1960亩,精養池塘80个,棚室养殖面积5100平方米,孵化车间820平方米,暂养车间400平方米。2018年孵化柳根水花2500万尾,培育夏花2300万尾,养殖柳根成鱼1350亩,还有特色品种麦穗鱼120亩、大鳞鲃12亩、重唇15亩、冷水花鳅8亩、草鱼87亩。2018年预计柳根鱼产量达到100万斤,亩效益7235元,比当地常规养殖鲤鱼(亩效益仅700多元)增效10倍多。我们的主要做法是:

一、积极寻求养殖新品种,调整养殖结构

鑫泥河法人平中君,1995年从事水产养殖,最初养殖面积195亩,养殖鲤鱼、鲢鱼为主。随着淡水水产品市场价格的持续走低,效益的下降,西长发镇大多养殖户纷纷退出养殖业或鱼改稻。在这种情况下,平中君确逆势而上,把养殖面积扩大到1960亩,同时把目光转向名特优品种养殖,平中君认为,在这种情况下要有作为必须改变养殖方向,发展新品种培育。结合西长发镇的地理特点和南方对冷水鱼市场的需求,不断尝试将市场奇缺又销售好的山区中亚冷水鱼种引入池塘养殖,先后引进了柳根、麦穗、大鳞鲃、重唇、冷水花鳅、雅罗等品种,经过一番努力,选取了最适合当地鱼塘养殖的拉氏秽鱼(俗称河柳根鱼)作为主攻新品种。

二、大胆试验摸索养殖技术,发展规模化养殖

柳根鱼生活在山涧溪水里,营养价值高,经济价值高,每斤出池价格高的30-40元,不惧寒冷、易过冬。这种鱼对水质和环境要求高,不好培育,养殖、孵化技术在国内还不十分成熟,而且需要大量资金投入,每亩投入资金大约1万元以上。从来不服输的平中君在缺技术、缺资金情况下,先后以大价钱在黑河等地收购柳根鱼种,小心翼翼地培育亲鱼,细心观察柳根鱼的生活习性、并认真记录。在柳根鱼孵化期开始查阅大量资料,在现有技术资料少的情况下,平中君决定寻找一条属于自己的路。平中君在经历了多次失败后,终于在2016年成熟掌握了柳根鱼的生活习性和孵化技术,并把渔场打造成为省内柳根鱼养殖商品鱼最多、繁育量做大的养殖场。

三、努力探索订单式配送销售,实现产销一体化产业

通过生产实践,鑫泥河渔场成功解决了柳根鱼新品种繁育技术、发塘技术、养殖技术、适口的饲料,为了解决好销售渠道这第五大问题,鑫泥河渔场积极探索打造与超市合作的订单式配送销售。2017年购买了配送车辆,配送到全省的伊春、佳木斯、牡丹江、鹤岗、哈尔滨等各大城市超市,每星期配送量达到6000-8000斤。2018年上半年配送销售柳根鱼20多万斤,实现销售收入450余万元,实现了柳根鱼的繁育、生产、销售于一体的产业化经营。同时,渔场积极发展休闲渔业,2017年在池塘上建设了5100平方米的钢筋大棚,把一部分池塘打造成一个有冬钓、农家乐、滑冰、渔业生产体验等为主题的娱乐场所。2017年冬季接待垂钓人员1000余人,垂钓水产品5000多斤,增加收入7万余元。

鑫泥河渔场柳根鱼产业发展,带动了全区水产品特色品种养殖结构调整,为名特优品种养殖探索了新路。鑫泥河渔场将以这次现场会为契机,在现有的基础上,继续钻研养殖技术、不断开发新品种、形成特色品种的订单产业,把养殖技术和新品种辐射的周边养殖户,带领西长发镇的养殖户共同走上养鱼致富的道路。

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