高职畜牧兽医专业教师下企实践现状分析

何淑玲 陈西风 王金果

摘要：组织教师下企实践是高职院校落实创新创业教育改革方案、培养教师知识应用能力和实际操作能力、塑造多能型教师团队的重要举措，有利于促进教师专业发展，增强教师实践教学能力和创新能力，进而提升高职院校人才培养质量。

关键词：畜牧兽医专业教师；下企实践；现状

近年来，高职院校根据社会对畜牧兽医专业人才的新要求，将学生实践操作能力作为人才培养的重点，而要实现这一目标，首先必须提升教师的实践操作能力。高职院校畜牧兽医专业要充分利用企业资源，鼓励教师到校外实训基地、畜牧企业进行顶岗实践，提高实践技能，最终组建一支高素质、高技能的“双师双能型”师资团队。

一、畜牧兽医专业教师下企实践的意义

（一）提升师资队伍专业水平和实践操作技能

高职教育人才培养模式要求畜牧兽医专业教师自身具有较强的实践操作能力，并在教学实践中重视实践实训，注重提升实习教学质量，实现向“双师双能型”教师的发展，而专业教师赴企业实践是大力培养“双师双能型”教师的良好途径。

（二）加强校企合作，实现校企共赢

一方面，教师下企锻炼可将丰富的理论知识传递给企业员工，帮助企业营造浓厚的文化氛围，提高企业员工整体素质。另一方面，下企教师可将企业产品信息、生产技术带回课堂，既能宣传企业产品，又能为学生以后顺利就业奠定良好的基础。另外，教师将企业相关科研项目带回学校，利用学校资源进行研究开发，最终达到校企资源共享，互惠互利[1]。

二、畜牧兽医专业教师下企实践锻炼现状

目前，畜牧兽医专业教师下企锻炼存在许多问题，如实践内容不明，随意性较大；学校未提前与企业进行合理沟通，导致教师下企实践过程中需完全服从企业安排，缺乏主动性，学不到实践操作技能，达不到预期效果。

（一）学校管理制度不完善

学校虽然规定教师在评审中、高级职称时需在五年内下企锻炼半年，但没有制订明确的监督考核机制。大部分老师为了评职称，利用检查顶岗实习学生实习情况的机会，到企业参观交流，这远远达不到实践锻炼的目的。

（二）下企实践目的不明确

明确下企实践的目的可帮助高职畜牧兽医专业教师根据实际能力，积极参与企业相关工作，不断提高自身的业务能力和实践操作技能。但目前，教师下企锻炼的单位一般由教师自行联系，系部也没有根据总体规划、教师所教授的课程及专业特点审核下企锻炼的内容。

（三）教师积极性不高，走过场思想严重

导致教师下企锻炼积极性不高、走过场思想严重的原因有：一是下企目标不明确，激励机制不完善；二是养殖企业地处偏僻地区，交通不便；三是教师平时教学工作繁忙，更想利用假期休息放松，调整自己的精神状态；四是学校在假期还安排了教师进行培训学习以及整理科研论文等；五是养殖企业有其特殊性，防疫措施比较严格，企业一般不允许非工作人员进入生产一线，这些都挫伤了教师下企锻炼的积极性[2]。

三、畜牧兽医专业教师下企实践管理和实践内容

文章结合宁夏现代农业职业技能公共實训中心的运行机制，提出学校应制订下企实践制度，寻找优秀的企业平台，鼓励并支持教师下企实践，将专业知识与实践技能相结合，培养出具有广泛专业理论知识和较强动手能力的专业教师，为高职院校“双师双能型”教师队伍的建设提供保障。

（一）完善管理制度

为提高专业教师实践技能，打造一支结构合理的“双师双能型”教学团队，学校应建立考核机制，比如教师申报高一级专业职称时，需提供6个月的下企实践考核记录。学校应对下企教师进行额外的生活、交通补贴；企业应为教师提供食宿，安排合理的岗位，保证教师深入生产一线；教师应服从企业安排，遵守企业规章制度。教师下企期间，学校人事处要联合教务处不定期到企业检查实践情况。教师下企实践结束后，应按规定提交相关资料，学校则组织成立考核小组，对教师的下企实践进行考核。

（二）实践企业与岗位的选择

学校要对企业进行实地调研考察，了解企业的生产经营状况以及发展前景，选择有影响力、知名度高及有意向长期合作的企业或高新技术单位，并签订合作协议，建立稳定的合作关系。同时，要注重企业规模、管理与学生就业的链接。

（三）制订下企锻炼计划

教师下企前要结合自身实践技能、学校专业课程设置以及企业生产情况等，和企业相关人员进行前期沟通，并制订合理的实践计划。

（四）学习企业文化

职业院校学生毕业后大多数进入企业工作，因此，教师要了解企业文化，并将其带回课堂传授给学生。学生通过学习企业文化，了解企业生产和发展情况，为以后就业奠定基础。

（五）巩固专业知识，完善人才培养方案

通过下企实践，教师不仅可以巩固理论知识，还能将企业的生产流程、生产工艺、岗位工作职责以及操作规范等知识带回课堂，并根据企业实际生产状况、企业所需人才标准等，进一步完善人才培养方案和课程设置，为企业培养更多高素质、高技能人才。

（六）加强实践操作技能锻炼

职校教师往往有丰富的理论知识，却缺乏实践操作能力。教师深入企业生产一线，可以把理论知识转化成生产实际操作，把传统教学大纲转化为企业生产、技术和产品标准。在此过程中，教师可收集大量的典型案例，以供在今后课程教学之用，实现理论知识与实际案例的融合。

四、学校加强监督管理长效机制

（一）合理组织实施

教师下企前需要填写下企实践申请表，由企业负责人和学校相关部门签字盖章；学校要定期安排人员进行检查，了解具体实践情况，做好跟踪服务和监督管理工作。

（二）严格执行考核制度

教师下企实践结束后，按规定提交相关资料。由人事处、教务处、合作办学处、教师所在系部成立考核小组，对教师下企实践进行实地抽查，通过听取教师的总结汇报，查看教师实践手册、日志、照片等，对教师下企情况和锻炼效果进行考核。由学校统一安排的教师由实践单位和学校分别考核，其中实践单位考核由实践单位或部门负责人核查实践业绩后签署考核意见，学院考核由教师所在系部组织人事处、教务处、合作办学处对教师参加实践的情况及表现进行考核并签署意见，并将考核结果在人事处或系部网站进行公示。考核结束后，教师要向所在系部全体教师汇报实践锻炼情况，分享实践经验，加强教师的校本培训[3]。

参考文献

[1]禹海杰，高月林，贾艳，等.高职院校畜牧兽医专业教师赴企实践锻炼的成效分析[J].湖北畜牧兽医，2016（10）：59-61.

[2]程雅菊，周鹏鹏.高职专业教师下企业实践锻炼管理机制研究[J].职业时空，2012（5）：9-10.

[3]程联社，王燕.关于提高教师下企业实践锻炼效果的探讨[J].杨凌职业技术学院学报，2013（4）：69-71.