王晶晶
尽量增加高产母猪泌乳期的采食量,可以提高其繁殖性能和仔猪的断奶体重与健康。
中图分类号:S815 文献标志码:C 文章编号:1001-0769(2018)11-0041-02
众所周知,哺乳期母猪的高采食量可对其繁殖性能产生有益影响。哺乳期母猪的体脂和体蛋白丢失越少,断奶后返情期就越短。此外,母猪的体况越好,产仔数就会越多。例如,哺乳期母猪的体脂每减少10%,其后的产仔数会减少1头。同样,哺乳期母猪体重每损失1 kg则致怀孕延后1 d。哺乳期较高的采食量对仔猪生长影响的报道很少。然而,这对断奶体重起着至关重要的作用,值得进一步研究。
1 母乳的价值
对哺乳仔猪而言,母乳是全价的营养源。母乳的干物质含量达200 g/kg。在液态下,每千克乳汁中含有蛋白质55 g、乳糖50 g、脂肪80 g,计算的代谢能含量约为5.4 MJ/kg。在理想情况下,假设哺乳仔猪每增重1 kg大约需要22 MJ代谢能,并且母乳的蛋白质组成是平衡的,那么仔猪每增重1 kg预计需要约4 kg母乳,为简单起见仅基于能量计算(22÷5.4=4)。
以谷物和植物源蛋白质调配的典型哺乳期日粮约含14 MJ/kg的代谢能。把饲料能转化为母乳能的转化率为70%。即每千克饲料中有9.8 MJ的代谢能用于产奶。假设日粮蛋白质的数量和质量不影响产奶量,在满足日常需求后,母猪每采食1 kg饲料可产约1.8 kg乳(9.8÷5.4=1.8 )。
实际上,当母猪采食超过维持日常和产奶需求(很少)的能量时,额外的能量则被用于恢复或增加体脂和肌肉沉积。为方便讨论,设额外摄入饲料的60%能量用于产乳,即每千克饲料可额外产乳1 kg(1.8×60%≈1)。因此,采食量在5 kg/d~7 kg/d时,产奶量为4 kg/d~8 kg/d。
对于典型母猪(每窝产10头仔猪,哺乳21 d),假设其平均饲料消耗为6 kg/d。如采食量增加2 kg/d,则可额外泌乳2 kg/d。即该窝仔猪多生长0.50 kg/d(2/4=0.5),断奶时每头仔猪会增重约1 kg(0.50×21÷10=1)。若哺乳期为28 d,母猪采食量不变,仔猪将增重1.5 kg。断奶时较重的猪不仅在随后的日粮、保温、医疗保健等方面节约投资,而且还可以更快、更有效地达到上市体重,断奶时体重每增加1 kg可以使上市时间缩短约5 d。
哺乳母猪每多消耗1 kg饲料,产奶量可增加1 kg,并转化为0.25 kg的仔猪增重。其效果的大小取决于母猪体况和基础采食量。
2 如何增加泌乳期高产母猪的采食量
⑴ 母猪饲以高纤维日粮或在分娩前两周自由采食以适当扩张胃容量。
⑵ 若在哺乳第一周实施该计划,请尽快使母猪自由采食。
⑶ 增加每日饲喂数,最好达3次/d,因为当饲喂母猪两次时,胃容量通常会限制采食量。
⑷ 确保料槽清洁,避免母猪因有变质饲料而拒食。
⑸ 确保供给充足、新鲜的饮水,如果限制饮水量,可在水槽中加水。采食量和饮水量密切相关。
⑹ 饲喂高脂肪日糧以增加营养,尤其注意在夏季减少代谢产热。
⑺ 使用浓缩型饲料纤维素,避免母猪便秘。
⑻ 用酶制剂提高小麦和大麦的消化率,以增加营养的摄入。
⑼ 使用颗粒料,减小体积,增加母猪采食量。
⑽ 开胃料通常可以增加采食量,但是在农场和饲料中加以应用时必须通过反复试验确定这种开胃料是否适用。
⑾ 选择每天气温凉爽时(清晨、傍晚和夜晚)喂料。
⑿ 确保饲料中霉菌毒素尽可能低,如不能确定,可使用广谱的霉菌毒素吸附剂。
通常,母猪每日须消耗2 kg~3 kg饲料才能维持其需求(取决于年龄、体重和体况),每头仔猪需消耗0.5 kg/d饲料转化的乳汁。例如,在21 d哺乳期间,一头200 kg母猪每天哺乳10头仔猪约消耗6 kg~7 kg饲料,哺育15头仔猪则需要近10 kg饲料用于产奶,因此需增加采食量。这在商业条件下不可能实现,因此需要找到增加饲料和营养摄入的方法。如果母猪采食量不足,那么它们首先会通过分解体脂(能量缺乏阶段)代偿,随后减少产奶量(蛋白质缺乏阶段)。