雏鸡质量检查及孵化程序调整

韩浩月

中图分类号：S831.3+2 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2018）04-0001-02

Petersime公司孵化研发部经理Roger Banwell指出：“雏鸡的质量正变得越来越重要。为了达到养殖者的期望，孵化场必须孵出优质的雏鸡。”

下面的系列文章将着眼于雏鸡的个体质量问题，以及各羽雏鸡对孵化程序和孵化过程的适用性，以便对孵化过程进行调整。

这些问题和潜在的解决方案是建立在Petersime公司孵化研发部多年的生产支持经验基础之上的。

1 消除外部影响因素

雏鸡质量差的问题会在任何时间和/或以不同程度发生。虽然这种问题随时都会发生，但是人们很难找到关键的原因。因此，首要任务就是要消除外部影响因素。在考虑调整孵化程序之前，首先要确保以下因素与雏鸡质量差的问题或此问题的严重程度无关：

● 鸡群类型；

● 鸡群年龄；

● 种蛋储存时间；

● 养殖场；

● 种鸡舍条件；

● 入孵时间（转入出雏箱和出壳时间）；

● 运输（日期、时间、卡车等）；

● 特定的孵化器和出雛器；

● 暖通空调（Heating Ventilation Air Conditioning，HVAC）相关的任何问题；

● 极端的环境条件；

● 孵化场或孵化前作业上的任何新变化，包括清洁用品、熏蒸剂、疫苗材料等的改变。

还有一些以上没有提到的问题。例如，我在工作中遇到的一个真实案例：一个组长经常会将鸡蛋转移至湿的孵化篮中，而管理者却没有注意到这一点。我突然造访时才发现了这一问题。

在这种情况下，管理者为了解决雏鸡质量差的问题，可能已经开始调整他的孵化计划，并且可能在混乱而复杂的一连串事件中寻找原因。

2 排除其他重要的影响因素

在调查以下影响因素时应该考虑更多的问题：

● 雏鸡质量差的问题与孵化器的设定模式有关吗？

● 孵化器是否只装了一部分种蛋？

● 孵化器和出雏器设置是否与孵化程序相符？

● 出雏时间是否正确？

● 雏鸡质量差的问题是否发生在整个孵化器/出雏器中，还是仅在机器内某个部位的雏鸡有此问题？

● 自动翻蛋/卵内疫苗接种设备是否运作良好？设备是否干净？

● 种鸡场是否改变了管理措施、饲喂方式？或最近是否有疾病发生？

3 孵化检查

检查种蛋来源是否良好，设备在技术上是否正常，并且可以自由正常地运行（HVAC、冷却水供应等运行良好），孵化场所有的管理措施是否一直运转良好且没有任何变化？孵化场和设备是否未污染？只有所有条件都符合才能开始孵化检查。

一旦达到这一点，重要的是您要确保使用合理的方法进行检查，并且要有全局观。

通常情况下，因为雏鸡质量差的问题可能与孵化过程的某个阶段有关，所以本能地会对该阶段的孵化程序进行调整。例如，当该问题发生在出雏过程时，人们的本能是调整出雏器的程序。然而，这并不总是正确的。例如，如果雏鸡的出雏时间早，同时早期胚胎死亡率增加（血环、黑睛等），那么雏鸡质量差的问题可能与孵化期早期的孵化条件设定不当有关。

也许最重要的影响因素之一就是耐心和常识。

一些最典型的问题就是当时进行了一次以上的调整，但这使得每次调整后的效果都不能得到明确的鉴定。

在一开始无法确保试验是否会因其他原因失败时，那么根据该试验结果进行调整可能会得出错误的结论。重复相同的试验是确保该结果有效的一种理想的办法。

我已经看到有客户对他们的孵化程序进行了调整，然而问题仍然没有得到解决，但他们却没有将程序恢复到原来的设定状态。这很可能会导致出现非常复杂的结果，这就是一开始只是一个问题，最终却出现大量错误的原因。

4 Petersime公司孵化研发部

需要记住的是，Petersime公司有一支专业的一线技术支持人员团队，可以向孵化场提供建议和指导。

Petersime公司孵化研发部可以提供技术一流的支持服务，并强烈建议所有Petersime客户都享有这些丰富的专业知识。

5 总结

孵化出质量上乘的雏鸡对孵化场来说至关重要。调整孵化程序是一种提高雏鸡质量的方法。然而，并不是所有的雏鸡质量问题都与孵化有关。

消除某些影响因素并采用合理的检查方法至关重要。Petersime公司孵化研发部可以在必要时提供支持。