腊八粥香浓

王自亮

过了腊八就是年。腊八这一天，对于农历的日子有着特殊的意义。它意味着过年的序幕已经拉开，正式进入紧张、忙碌、幸福的春节筹备期了。我们似乎已经听到了年咚咚作响的脚步。

为了熬粥，母亲总是要早起。天还不亮，鸡鸣声声中，母亲就开始忙碌了。将头晚泡好的大枣、红豆、小米、莲子、冰糖等加入鍋中，细细熬煮。红红的火苗舐着黑色的锅底，也舔舐着外面黑色的天幕。风凛冽，寒气涌动，屋内却火苗晃动，温暖如春。就在锅盖不停晃动，扑嗒作响，白气薄绸样缕缕直冒时，母亲就唤我们几个小懒虫起床了。

冬天的睡眠总是这么香甜，外面越冷，被窝越暖。母亲叫几遍，我还是懒懒地不想离窝，总觉得这是最舒服的享受了。可母亲说粥熬好了时，馋虫就翻动起来，我再也躺不住了，穿衣起床。果然，还未到厨房，我就闻到腊八粥扑鼻的香气了。在清晨的冷风中，粥的香气如无形的花朵，在风中绽放。红红绿绿的粥被端上桌，筷子搅动，我又似看到年甜甜的笑脸。

粥香浓，红红的枣、莲子，暗红的色泽特别好看，吃起来，热热的，糯糯的，软软的，让人一直甜到心里。

这碗粥，又似一个门槛。吃过这碗粥，意味着正式进入了年的门槛，每个日子都会在洋溢着年的喜气中度过。春节翩然而来了，迈动它潇洒的脚步，在沉寂的小村徘徊，一场华美盛大的开幕式即将上演。

如今，市面上售卖有各色的腊八粥，却再也吃不出过去的味道了。因为没有了鸣鸡声声，没有了清晨那点点跳动的火光，没有了小村的错落屋宇，没有了安闲，也没有了那清亮的朦胧的雾气，更没有了孩子们急切的期盼，这腊八粥就显得单薄，少却了许多味道。好在还有回忆佐餐，这粥也算是没有完全失却味道吧。