现代学徒制人才培养模式在高职院校中的实践探索

黄雅莉 侯小露 李军成 梁珠民

[摘 要] 现代学徒制是通过学校与企业的深度合作、教师与师傅的联合传授，对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。以广西农业职业学院动物科学技术系和相关企业合作为例，阐述现代学徒制在高职院校中关于培养模式、课程体系、人才培养方案和教师资源等方面的实践探索。实践表明，现代学徒制人才培养模式达到了三赢，即学校、企业和学生三方都受益，提高了人才培养质量，促进了学生发展，同时也面临一些问题需要解决。

[关 键 词] 现代学徒制；高职院校；人才培养模式

[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）18-0230-02

近年来，现代学徒制开始在国内许多职业院校试点。实施现代学徒制，需要探索适应社会经济发展的具有地方特色的人才培养模式。构建职业教育校企合作，共同合作育人的人才培养模式是职业教育的本质要求。校企合作成为高等职业教育改革发展的主线。广西农业职业技术学院动物科学技术系从2015年开始探索实行现代学徒制人才培养模式，校企合作共同探討人才培养方案、课程设置、教师资源和培养模式等方面的内容。到目前为止，校企合作共建了骨干班和冠名班，积累了一些经验。

一、现代学徒制在高职院校教学中的意义

（一）学校与企业深度合作，培养出适应社会发展需要的人才

学校与合作办学的企业真诚合作，共同培养学生，满足企业的用人需求，有利于企业的发展，也推动了社会经济的发展。经过校企的深度合作交流，学校明白了企业对人才的需求，能更好地改进教学方法方式，调整教学内容，培养出适应社会需要的人才，更好地为社会服务。学校通过与企业的交流，进一步合作，开发了学生跟岗实习、顶岗实习合作单位，有利于教学发展。

（二）企业宣传文化教育，提前储备人才，有利于自身的发展

企业通过与学校联合办学，共同交流，按照企业用人的条件、要求与学校一起共同培养人才，为企业将来的发展储备人才，促进企业发展。同时，企业也在学校宣传了企业文化，为以后招聘毕业生打下良好的基础。

（三）学生参加学徒制班级受益匪浅

学生通过校企联合培养，得到了企业奖助学金的资助，减轻了家里的经济困难；学徒制班级的学生多次去生产一线跟岗实习锻炼，技能水平、实践操作能力大幅提升；学徒制班级课程安排合理，学生不仅能学到专业理论知识，还学到综合管理、沟通交流、组织协作等方面的知识，自身能力得到不断提升；学徒制班级的校内指导教师和企业师傅都是经过学校和企业挑选出来的教学水平较高和生产经验丰富的行业佼佼者，教学水平质量高，教学效果好。学徒制班级学习气氛浓，竞争强，积极性高，自律性强。加入企业学徒制班级，学生的目标、学习重点和就业发展方向明确，专业知识和技术技能专一扎实丰富。企业给学徒制班级的学生提供就业机会，让学生没有就业压力，能更好地专注于学习。

（四）教师教学水平有所提高

学徒制班级对指导教师和任课教师有较强的要求，促进了教师不断学习新的知识，提高自身能力；不断改进教学方法方式，提高自己的教学水平。同时，其他的教师也初步了解企业最新的人才需求，根据企业的需求改进自己的教学内容、教学方式方法，培养出适应社会发展的人才。教师通过与企业共同培养学生，可以学习借鉴企业的管理培养模式，为以后学生管理工作提供借鉴。

二、广西农业职业学院动物科学技术系开展现代学徒制的实践探索

（一）现代学徒制人才培养模式

1.骨干班。学校和企业在第二学期相关专业的班级中宣传选拔出15～25名学生组成企业骨干班，学校和企业基于岗位能力需求分析和专业能力培养需求，共同探讨制定骨干班人才培养方案。校企双方共同制订和完善课程标准、学徒考核评价机制、校内教学制度和校外跟岗、顶岗实习管理制度等一系列标准制度。校企双方选拔出学校指导教师和企业师傅共同教学，对学生指导实行“双导师”制。鼓励企业选派有实践经验的行业企业专家、高技能人才和社会能工巧匠等担任学校的兼课教师，可以在学校授课，也可以在企业跟岗实习时授课。学徒制骨干班级学生由校企双方共同培养成才。

2.冠名班。学校和企业在第一学期相关专业的班级中选出一个班级指定为企业冠名班。冠名班人才培养方案按照班级原来所属专业的人才培养方案进行培养。校企双方共同开展各种活动，提高学生专业能力和综合能力。同时，企业在班级里宣传企业文化，让学生更好地了解行业企业情况，不仅有利于企业以后招收人才，也给学生提供了就业机会。

（二）现代学徒制具体实施

1.成立现代学徒制工作小组。系部主任组织畜牧兽医、动物医学、水产养殖技术等专业的教研室主任和相关的专业教师成立现代学徒制工作小组，全面负责开展现代学徒制工作。组织教师团队开展企业调研、班级组建、协议签订、人才培养方案和各项制度制定等工作。

2.企业调研和商谈。学校组织教师团队到广西区主要畜牧养殖企业开展调查，选择与畜牧兽医、动物医学、水产养殖技术专业紧密合作，与企业中实力强、资源丰富并热衷于职业教育的企业宣传交流现代学徒制人才培养模式，并与有意向开办学徒制班级的企业商谈具体开办哪一种人才培养模式班级，为组建现代学徒制班级奠定基础。目前已遴选出广西农垦永新畜牧集团有限公司、广西金陵农牧集团有限公司、桂林力源粮油食品集团有限公司、广西扬翔股份有限公司、南宁大北农饲料科技有限责任公司、湛江国联水产开发股份有限公司、广西双胞胎饲料有限公司等13家企业作为现代学徒制开办合作企业。

3.组建学徒制班级。学校与企业在2014—2017级畜牧兽医、2015级水产养殖技术、2017级动物医学专业学生中组织宣传现代学徒制，让学生了解现代学徒制班并自愿报名。学校与企业双方共同面试、考核、选拔学生。截止到2017年底，已在畜牧兽医专业中组建6个骨干班共计90人，在畜牧兽医、动物医学、水产养殖技术专业中组建10个冠名班共计400人。

4.签订协议。学校与企业结合专业特点和人才培养需求签订协议。学校主要做好教学計划制定、课程标准制定、聘请企业指导教师并发放课时费等方面的工作，同时与企业一起探讨制定人才培养方案、考核评价和各项管理规章制度等工作。

企业主要做好协助配合学校共同制定人才培养方案、选拔优秀技术骨干担任师傅、给学生提供生产实践场所等工作，同时组织学生开展各类活动，并给学生发放奖助学金、就业补助和提供就业岗位等。学校、企业、学生三方举行开班仪式活动，校企双方签订协议。

5.制定培养方案。现代学徒制骨干班是学校与企业双方根据企业岗位和专业要求共同制定人才培养方案，校企双方共同培养学生，培养企业实用的合格人才。校企双方要围绕人才培养目标，合理配置学校课程和企业课程，重新制定专业课程体系，探讨适合现代学徒制班级的课程教学内容。比如2015级金陵养鸡班课程内容侧重于养鸡方面，开设有养禽生产、禽病防治、禽场环境控制等核心课程，开设有企业文化教育、企业技术讲座等企业教育课程。养猪骨干班课程内容则侧重于养猪方面，开设有养猪生产、猪疫病防控、猪普通病等核心课程，开设有生产数据分析、生产技术讲座、企业文化教育等企业教育课程。每个学徒制骨干班级都开设有2～3次企业跟岗实习锻炼和1次顶岗实习锻炼，很好地培养了学生的实践操作能力。校企双方选拔教学水平高、经验丰富、生产技术水平高的教师和企业师傅作为骨干班级的任课教师和企业师傅，确保了骨干班级师资队伍的理论和实践教学水平。

现代学徒制冠名班是学校组织教师团队根据专业方向要求制定人才培养方案，冠名班级的人才培养方案跟其他相同专业的普通班级的人才培养方案一致。企业组织冠名班同学开展校企活动，促进校企交流，增进学生对企业行业的了解。

6.制定和完善各种制度标准和评价机制。制定和完善现代学徒制班级的各种制度标准和评价机制，形成一套长期有效的管理机制，有利于现代学徒制工作的顺利进行和不断发展。制定校内外课程标准、校内教学制度和校外跟岗、顶岗实习管理制度等一系列制度标准。评价机制如现代学徒制开办模式评价反馈、教学课程内容评价反馈、学徒制班级学生表现反馈、学生对导师评价反馈等体制，更好地促进现代学徒制的完善和发展。调查收集企业、学校、教师和学徒制班级学生的意见和体会，不断完善和改进现代学徒制各项内容。

三、全面推进现代学徒制的对策方略

（一）重视合作企业的选择

学校在选择现代学徒制合作企业时，一定要把好关。选择相关专业中实力强、资源丰富、管理规范、拥有生产实践场地并热衷于职业教育的企业进行合作，确保现代学徒制工作顺利进行，让学生学有所得。一些管理不规范的企业会出现一些问题，如，学生跟岗、顶岗实习时指导师傅责任心不够，不热心教学，学生技能水平提高有限。一些企业在开办现代学徒制工作中热心度不够，办事不积极，没有及时按照协议实行。因此，选择合作企业很重要。合作企业严格按照校企共同制定的人才培养方案和协议认真及时执行，确保现代学徒制班级工作顺利开展。

（二）加大学生宣传

多数高职院校学生出于多种原因考虑，例如，对合作企业不满意、不了解，对学习前景不乐观、学习目标不明确、不愿意过早失去就业选择权等原因，也不太愿意参与现代学徒制试点。推行现代学徒缺乏除学校企业以外的管理机构，没有相应的行业协会参与对职业技术教育的管理，具体实施过程会有较大的难度。因此，校企应加大学生宣传工作，把现代学徒制人才培养模式更好地告诉学生，更加详细地介绍企业文化，让学生了解现代学徒制和企业，自愿加入学徒制班级。企业也可以通过PPT宣传介绍和带学生到企业公司、生产实践场地参观，让学生更好地了解企业，自愿选择企业。

（三）推进教学方法改革

校企双方应根据课程教学内容特点推进教学方法与手段的改革，在加强理论知识学习的同时更要引导学生在“做中学”、教师在“做中教”，让学生的做、练、操作等成为其主要的学习方法，不断提高学生的技能水平和实践操作能力，更好地适应工作岗位的需要。

（四）选拔德才兼备的教师

校企双方共同选拔德才兼备的校内指导教师和企业师傅作为学徒制班级的导师，实行“双导师”制共同培养学生。建立健全双导师的选拔、培养、考核、激励制度，明确导师的责任和待遇，形成校企互聘共用的管理机制。实施学校与企业导师双向挂职锻炼，提高导师的实践能力和教学水平，为培养现代学徒制班级的学生能力奠定牢固的基础。

总之，现代学徒制人才培养模式，能有效实现产学结合，提高人才培养质量，是一种创新高职人才培养模式。目前，我国实施的现代学徒制在不同环境条件下也应有不同的实现方式，结合实际情况，因地制宜，现代学徒制一定能在我国生根、开花，并结出丰硕的成果。

参考文献：

[1]关晶，石伟平.西方现代学徒制的特征及启示[J].职业技术教育，2011（31）：77-83.

[2]张俊玲.我国高职教育校企合作案例评述[J].职教论坛，2013（3）：21-24.